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缶詰のままレシピ!100円焼き網と100円缶詰で気軽にBBQごっこ飲みを楽しむ

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100円焼き網と缶詰で気軽なBBQごっこ飲みを楽しむ!

皆さん、今年はもうBBQを楽しみましたか?

筆者はまだしてないんですよね…平成最後の夏が終わろうとしているこのタイミングで、BBQがしたいとふと思ったんですよ。だけれど、仲間を誘ったりして、河原やBBQ場で本格的にやったりするのは、何となくハードルが高い。

BBQがしたいと言う欲求を満たしながらも、気軽に家できるBBQ的なものは無いものか?と考えたところ…網焼きが頭に浮かび、そしてもちろん飲みながら何かを焼きたいよね。

結果、カセットガスコンロで網焼きをして、さらに缶詰を調理したらどうかなってところに行きついたんです。

と言う訳で今回は、カセットガスコンロを使用した網焼きと缶詰でBBQごっこ飲みを楽しんだ模様をご紹介します。

100均ショップダイソーで焼き網と缶詰を調達

そうと決まれば買出しに出発!

まずは、焼き網や缶詰などを調達しに、100円ショップでおなじみのダイソー行ってみることに。

今回は、地下から5階までの売り場がある大型店舗「ダイソー LaLaガーデン赤羽店」へ。

3階で見つけたのが、この「スタンド付き焼き網100円(税抜)」

こんな風にスタンドが付いているので、立てることができます。ぐらぐら揺れないように、スタンドはしっかりセットしよう。

スタンド付き焼き網は、こんな風に普通サイズのカセットガスコンロの上に置くことができました。

さらに、赤羽のダイソー1階の食品売り場にはこんな風に缶詰とか乾き物がずらっと並んでいるんですよね。

網焼きと一緒にこちらで「オイルサーディン缶100円(税抜)」を購入しました。

早速はじめますか!

さて、BBQごっこの準備が整ったところで、早速はじめますか。

今宵は何を呑もうかな?冷蔵庫にあった宝焼酎ハイボールのレモンにしよう。早速プシュっと乾杯!

缶詰レシピ:オイルサーディン缶×缶ごと焼きとアヒージョ

まずは、ダイソーで購入した「オイルサーディン缶100円(税抜)」のレシピからご紹介。

オイルサーディンはいわゆるイワシの油漬け。パッケージにはパスタやサラダにもぴったりなんて訴求があります。

100gあたり210kcal。

今回はこのオイルサーディン缶で、普通に「缶ごと焼き」を作って、油を捨てるのがもったいないなーってことで、第2段階できのこを投入し「きのこアヒージョ」にしてしまうと言う、2つのメニューをご紹介します。

缶ごと焼きとアヒージョの材料

2つのメニューの材料は下記です。

・オイルサーディン缶:1個
・しいたけ:1~2個(好きな大きさにカット)

・きざみにんにく:1かけ
・きざみねぎ:好きな量
・きざみ赤唐辛子:好きな量
・オリーブオイル:好きな量
・塩コショウ:少々
・レモン汁:入れてもいれなくても
・醤油:入れてもいれなくても

※缶ごと焼きときのこアヒージョ2つの材料。

缶ごと焼きの作り方

まずは、1つ目の「オイルサーディン缶ごと焼き」から作って行きましょう。

①オイルサーディン缶を開ける

※缶詰は缶きり不要のプルトップ式なのですが、結構固くて開け辛い。さらに勢いよく空けると油が飛びちるので要注意。

②オイルサーディン缶は油がたっぷりで、このまま火にかけるのは危険なので、半分ほど別皿に移しておく。この油は後からアヒージョで利用します。

③オイルサーディン缶に「きざみにんにく」と「きざみ赤唐辛子」を適量入れて、網上で弱火~中火で煮込む。

※にんにくと唐辛子は油に浸るように箸で調節。

④油はねすることがあるので、アルミホイルなどをかぶせる。

※ガチで油はねするのでご注意ください。

⑤グツグツして3分程たったら、箸でつついて食べたりなんかしながら状況確認。

もうここで食べながら飲み、食べながら飲みなんてことをしたりね(笑)。

好きな塩梅になったらできあがり。

できあがり!

お好みで、「きざみねぎ」をちらしたり、「醤油」をかけたりしても美味しい。

ふっくらとしたイワシ、そしてほんのり苦味。美味しい!爽やかな焼酎ハイボールレモンにもピッタリだよ。この缶詰がまさか100円だなんてね、幸せ感じるよ。

きのこアヒージョの作り方

さっき作った、オイルサーディン缶ごと焼きを2/3程食べ切ったら…ここからは、「別皿に移した油」や「椎茸」を投入し、きのこアヒージョを作っていきます。

①缶ごと焼きで移動した別皿の油を缶に投入。

②「椎茸」もこんな感じで投入しちゃいましょう。さらに油が足りない場合には、「オリーブオイル」を好きな量追加したりして。

③お好みで「きざみにんにく」や「きざみ赤唐辛子」を投入しても美味しい。

④グツグツしてきたら、箸でかき混ぜる。「椎茸」がしんなりしてきたらできあがり!

できあがり!

お好みで「味塩こしょう」をふっても、さらにつまみっぽくなって◎。

ぷるんとした椎茸にイワシの塩気と苦味が混ざり合い…これは美味しい!控えめに言って最&高。焼酎ハイボールが堪らなくすすんで、2缶目を空けてしまったのでした。

オイルサーディン缶1つで、2度美味しく楽しめるメニュー。我ながら良い思いつきでしたとさ(笑)。

缶詰レシピ:コーン缶×バター醤油コーン

お次は、ミニサイズの「シャキッとコーン缶100円(税抜)」を使用した、バター醤油コーンのレシピをご紹介します。

コーン缶は近所のスーパーで見つけて、可愛い!と思わず手に取っていました。

バター醤油コーンの材料

まずはバター醤油コーンの材料から。

・シャキッとコーン缶:1缶
・バターorマーガリン:適量
・醤油:適量

バター醤油コーンの作り方

①缶に入っている水を捨てる

②「バターとかマーガリン」を適量、コーン缶に投入。

③弱火でグツグツするまで見守る。

④バターが溶けて2~3分したら、「醤油」を好きな量かけてできあがり。

できあがり!

バター醤油が香ばしい。お祭り屋台を思い出すような感じで、懐かしく美味しいね。また、一人飲みにぴったりな小量なのもよかったです。

まとめ・注意点

こんな感じで、BBQごっこ飲み結構楽しかったよって話しでした。

正直カセットコンロに焼き網とか安全性はあんまりないし、メーカーさんも推奨していないだろうし、フライパンとかオーブンとかそう言った物で作った方が良いとは思うんですよ。

だけど、呑みながら目の前のカセットコンロに焼き網を引いて、缶詰のまま調理する…そんな工程に楽しさを見出して呑むと言うのも、たまにはいいでしょってことで。

また、1つ100円の缶詰や網を使用して、どれだけ晩酌を楽しめるのか?みたいなチャレンジも楽しかったです。

缶詰を下ろす際・油のとびちりなどでの火傷や、網がグラグラしないようにだけご注意くださいね。

そういえば、扉を締め切っていたので、部屋の中がオイルサーディン&にんにくで凄い香りに…換気は十分にすることをおすすめします

またこんな風に缶詰でBBQごっこ飲みをしたらこちらに追記していきます。

今回こんな感じで終わりです。ではでは。

おまけ

BBQごっこ飲みで、実は「厚揚げ」を焼いて食べたりもしました。

こんな感じで切った厚揚げを焼いてみる。

香ばしく焼けました。

醤油と鰹節を乗せると美味しい。

美味しく出来たんですが、網に焦げ付いたり、若干ファイヤーしたのであんまりおすすめはしません。でもこんな食べ方もあるよってことで。

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この記事の作者
ひろみん

都内在住のせんべろ放浪人・せんべろnet運営者のひろみん(女)です。好奇心旺盛な性格で、好きなことにはとことん探求心を燃やします。趣味は安ウマで雰囲気のイイ酒場を探して飲むこと。酒場で過ごす時間が大好き。せんべろ放浪は、基本一人飲み多めの傾向。巡った酒場は数知れず…休肝日は週3日目標。

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