やきとりの聖地・東松山で出会った「元祖 味噌だれの素」で家飲みが捗る（おつまみアレンジレシピ）
目次
家飲みにおすすめ！東松山やきとりの味噌だれ「元祖 味噌だれの素」
お恥ずかしい話なのですが先日、呑んだ帰りに電車でうっかり寝過ごしてしまい、ハッと気づいた時には埼玉県の東松山駅だった……ということがありました。
そう、味噌だれやきとりでおなじみのあの東松山。ずっと行ってみたかった東松山なのですが、訪れるキッカケが“寝過ごし”というのは夢にも思っていませんでした。
そんな中でも、唯一よかったことがあります。
それは東松山のスーパーで、利根川商店の「元祖 味噌だれの素」と出会えたことです。
購入したのは東松山 ビバモールのスーパー。
（赤羽 かしら屋の味噌だれやきとり）
いわゆる東松山やきとりの味噌だれで、とにかく万能で、おつまみにこの味噌を＋αすると、お酒が捗るのです。
今回はそんな「元祖 味噌だれの素」をおすすめのおつまみアレンジレシピと一緒にご紹介します！
病みつきになる美味しさ！元祖 味噌だれの素とは？
「元祖 味噌だれの素」とは、利根川商店が販売する東松山の元祖味噌だれ。
にんにく・生姜・胡麻・唐辛子などの素材を使用されているそうで、味噌だれやきとりをはじめ、生野菜、炒めもの、焼肉など様々な料理に組み合わせて応用できます。
まず、元祖 味噌だれの素をキュウリと共に食べてみると、しょっぱ辛くてコクがあり、にんにく＆生姜風味の香りがして、お酒がすすむ病みつきになる美味しさ！
さらに、砂糖不使用で甘くないのも嬉しいポイントなのです。
例えるならば、甘くないサムジャン（サムギョプサルを注文するとよく出てくる韓国調味料）といいますか、そんな中毒性のある味わい。
様々なおつまみやご飯のお供に合わせて、毎日のように楽しんでいたら、あっという間に空っぽになり……Amazonでスタンドパウチタイプを購入した次第です。
（賞味期限は到着日から5か月ほど）
ちなみに、元祖 味噌だれの素の栄養成分は100gあたり、エネルギー146kcal、炭水化物15.4g、たんぱく質11g、食塩相当量11.5g、脂質4.5g。
元祖 味噌だれの素のおつまみレシピ
ここからは、元祖 味噌だれの素を＋αしたおすすめのおつまみレシピをご紹介。レシピと呼べるのか！？ってくらい簡単に作れるものばかりです。
味噌だれ×ポテサラ
フォロワーさんがおすすめしてくれた埼玉東松山の味噌だれ×ポテサラの組み合わせ。まろやかなポテサラにニンニク香る味噌だれがめちゃ合う！すすみすぎてヤバい? pic.twitter.com/g8pjMQC636
— せんべろnet (@1000bero_net) April 5, 2021
セブンのポテサラに味噌だれを1スプーン混ぜるだけと超簡単です。
味噌だれ×油揚げ×チーズ
味噌だれのきつねピザはいかがでしょう？
サクサクの油揚げ＆とろーりチーズ、そこにパンチのある味噌だれ。
お酒がすすむこと間違いなしです。
油抜きした油揚げに味噌だれを塗って、とろけるチーズを乗せて、200℃のトースターで3分焼いただけ。
味が濃いので味噌だれにマヨネーズを混ぜても◎。
味噌だれ×鶏肉炒め
もちろん鶏肉との相性も抜群！
鶏もも肉を炒めて酒蒸しして、味噌だれを混ぜて軽く炒めたら出来上がり。
ふっくらジューシーな鶏ももと味噌だれで、お酒すすむこと間違いなし。
キャベツを一緒に炒めても◎。
味噌だれ×焼肉
豚バラ焼きなど焼肉のお供にも最高！
焼肉なら大体何にでもあいます。
味噌だれ×フライドポテト
フライドポテトにつけても間違いなしの美味しさ！
サクサクほくほくのフライドポテトと味噌だれがよく合うこと。
マヨネーズを混ぜた味噌だれにつけても◎（まろやかになって食べやすい）。
マヨネーズは入れすぎ注意。
味噌だれ×きゅうり
きゅうりに味噌だれ。鉄板の美味しさです。
ヘルシーな上に、これだけで何杯でも飲める。
まさに家飲みの友！つまみの＋αにぴったりの「元祖 味噌だれ」
今回は私の中で、もはや「家飲みの友」状態である「元祖 味噌だれ」をご紹介してみました。
病みつきになる美味しさで、おつまみのプラスαにぴったりです！
気になった方は、ぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか。Amazonや楽天で気軽に購入できますよ。
今回、こんな感じで終わりです。ではでは。
| 元祖 味噌だれ Amazon│楽天│yahoo |
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書いてる人
都内在住の酒飲み女。一人飲みや酒場探索を好み、立ち飲みや大衆酒場などの酒場情報や家飲みの簡単レシピなど投稿しています。ちょっと一杯のつもりが二千円。休肝日は週3目標。酒場放浪人・晩酌研究家。 せんべろnet・管理人について お問合せ |
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