神保町の立ち飲み居酒屋「魚熊鮮魚店と立ち飲み ぼてふり（東京都千代田区神田神保町1-20-7 101）」で、ちょっと一杯を楽しんできましたので、その模様をせんべろレポートします。
ぼてふりの過去投稿：2015年9月
神保町の立ち飲み居酒屋「魚熊鮮魚店と立ち飲み ぼてふり」
焼きジビエ罠や貝呑などでおなじみ、夢屋さん系列の神保町の立ち飲み「スタンドぼてふり」。
魚屋さんのような楽しい雰囲気の立ち飲み居酒屋だったのですが、残念ながら少し前に閉店されたとの情報があったんです。
ところが先日、神保町の別の場所で移転オープンされているじゃないですか！
ということで早速、2021年6月に移転オープンした「魚熊鮮魚店と立ち飲み ぼてふり」へお邪魔してきましたので、その模様をご紹介します。
場所は神保町駅のA5出口から徒歩3分ほど。
人気うどん店「丸香」の近くと言ったらピンと来る方もいらっしゃるのではないでしょうか。
2021年6月21日より移転オープンされたようで、現在はプレオープン期間中。
期間中は生ビール300円とのこと♪
一見魚屋さんのようですが……（というか魚屋さん！笑）
厨房脇にはビールケースで作られた立ち飲みテーブルが置かれていて、お魚料理をつまみに立ち飲みを楽しむことができるんです。
移転前と同様に、魚屋さんの角打ちのような感覚。こういった非日常の空間で飲めるって、ワクワクしちゃうよね！
店内は30名ほどが利用できそうな空間。気軽な雰囲気だから一人飲みもしやすい。
2名の男性店員さんたちで切り盛りされていて、以前の店舗からの常連さんと思しきお客さんの姿も。
さて、何にしようかな
※記事内の価格は税抜き表記で記載してます。
システムはお酒はセルフで作る自己申告制で、つまみは注文式。「わからなかったら聞いてくださいね〜」と店員さん。
ドリンクコーナーからは、
「生ビール2杯目～！」
「チューハイ飲みます！」
なんて掛け声が聞こえてきます。
お酒は酎ハイ350円からあり、生ビールや瓶ビール中外スタイルのサワー類やハイボール、日本酒、芋焼酎など。
割材はどぶづけスタイル。
甲類焼酎の中はワンプッシュ200円。
割材には炭酸150円をはじめ、ホッピー300円、バイス250円など。さらに中野でおなじみのハイ辛250円もある！
さらに、宝焼酎の小ボトルや角ハイ小びんなどもあります。
生ビールはモルツ。全自動式だから楽チン♪
おつまみは魚料理を中心に旬のものが並び、300円前後から楽しめます。
まわりのお客さんが挙って注文していたのが、名物のぼて盛。本鮪・いくら・うに・おまけ付きの夢のような刺身盛りで、大1980円、小1480円（一人飲みのお客さんは皆さん小を注文）。
おつまみは店先のショーケースからも選ぶこともできる。
どうしよう。迷っちゃうなぁ。
名物のぼて盛り（刺身盛り）でプチ贅沢
（生ビール300円）
まずは、プレオープン期間中お得な生ビール（モルツ）から！プハー、泡がきめ細かくてうまい。
（お通し200円）
お通しは海老焼き。香ばしくパリパリに焼かれていて丸ごと全部食べられる。これだけで、1杯目が速攻で空っぽになった。
（ぼて盛小1480円）
つまみは、名物ぼて盛をお願いします！
一人飲みにはちょっとハードル高いけど頼まずにはいられない。だって、うに・いくら・本鮪と好きなものが目白押しなんですもん。ちなみに、この日のおまけは生しらす。
このラインナップが独り占めできるって、幸せすぎる……！！！
うには、甘くとろける。うう、めちゃ美味しい。
うにといくらを海苔で巻いて食べる。幸せ以外、何ものでもありませんよ。
本鮪は柔らかくちょうどいい脂の乗り具合。
ああ、美味しい。
（生ビール300円）
もちろん、生ビールおかわりするに決まってる！
（酎ハイ350円）
3杯目は、酎ハイに切り替え。シュワシュワさっぱりドライで落ち着きます。
さて、そんなこんなで、ぼて盛を堪能しつつ、3杯飲み終えたところで、そろそろお会計お願いしますか。
お会計
★2900円
※ビール2杯+酎ハイ1杯+お通し+ぼて盛り小
※お通し：逆算すると200円
美味しい魚料理で一杯できる神保町の立ち飲み居酒屋「魚熊鮮魚店と立ち飲み ぼてふり」
ああ、ぼて盛美味しかったー！特にうにが美味しかったー！そして、雰囲気もつまみになり楽しかったです。
訪れたのは平日昼下がりとあって、空いていてのんびり気ままに一人飲みできました。
気軽に一人飲みもしやすいですが、色々つまみたくなってしまうので、個人的には誰かと訪れたいお店。
今回、贅沢してますがちょっと一杯、千円台で楽しむお客さんも見かけましたよ。
次回は仲間と伺いたいです。ありがとうございました！
おひとり様女性の入りやすさ★★★☆☆
おひとり様女性の居心地★★★☆☆
タバコ：禁煙（店先に灰皿あり）
※掲載許可済み
ぼてふりさんでは、魚料理のお持ち帰りもできる。
目と鼻の先にあるビストロアリゴさんも同じ系列みたい。雰囲気がすてき。
神保町の立ち飲み居酒屋「魚熊鮮魚店と立ち飲み ぼてふり」の基本情報
住所：東京都千代田区神田神保町1-20-7 101
＜営業時間＞
平日：ランチ11時半～14時／ディナー15時～20時
土曜：12時～20時
定休日：日曜
※2021年7月1日現在の情報
公式：公式サイト | facebook
※訪問前に公式情報をご確認ください。
