亀戸の立ち飲み居酒屋「名代もつ焼き 寅一（東京都江東区亀戸５丁目５−１２）」で、一人飲みを楽しんできましたので、その模様をレポートします。
目次
亀戸に、昼飲みOKのもつ焼きと鮮魚の立ち飲み「寅一」がオープン
秋葉原からJR中央総武線で約9分の「亀戸」。亀戸駅周辺には飲み屋街が広がっていて、立ち飲みなど気軽に一杯できる酒場も多く、はしごが捗る街。
そんな亀戸に、新たな立ち飲みがオープンしたそうで訪ねてみることに。
亀戸で訪ねたのは「名代もつ焼き 寅一」。2025年11月にオープンした、もつ焼きと鮮魚で一杯できる立ち飲み居酒屋です。
場所は亀戸駅北口から徒歩1分ほど。
北口の「カラオケビックエコー」や「ジョナサン」、「居酒屋 いこい」と同じ通り沿いにあると言ったら、ピンと来る方もいらっしゃるのではないでしょうか。
早速お邪魔しま～す！
入店すると「いらっしゃいませ！」と、明るく元気な店員さんたち。
お店は、店長さんを中心に数名で切盛りされています。チェーンのような気軽さがあって、はじめてでも、ふらっと立ち寄りやすい空気感。
店内には立ち飲みのカウンターとテーブルが置かれ、20名ちょっと利用できそうな広さ。
この日のお客さんは、地元の方と思しき1〜2名の男女が中心。
立ち飲みなので距離は近いものの、基本みなさん自分のペースで過ごしていて、それぞれの時間を楽しんでいる雰囲気。
亀戸「寅一」のシステム・メニュー
システムは、モバイルオーダー（LINE※）式の後払い。各席にあるQRを読み込んで注文します。
※以下は2025年12月時点での情報。
キンミヤ酎ハイ290円・ホッピーセット450円・プレモル生490円
お酒は290円～と、お財布にやさしい価格帯。
焼酎ハイボールやサワー、天羽のハイボール、ホッピーセット、梅割りや赤紫蘇割り、角ハイボール、本格焼酎、日本酒、だし割り、ワインまでひと通り。プレモル生やサントリーの生中瓶もあります。
おでん150円・もつ焼き1本190円・もつ刺し250円～
おつまみは、もつ系だけかと思いきや、一品料理にお刺身、おでん、〆のとんこつラーメンまであってバラエティ豊か。
価格帯は、おでん150円・もつ焼き1本190円（同種2本縛りで味が選べる）・もつ刺し250円～、鮮魚200円台～。
一品ものは小皿サイズのプチプライスなので、一人飲みでもアレコレ注文できるのがうれしい✨
本日のおすすめも必見
本日のおすすめには鮮魚がずらり。200円台からあって超気軽！
もつも魚もおいしい！
（ホッピーセット白450円）
まずは「ホッピーセット白」からはじめますか！
ナカの焼酎はキンミヤ焼酎で、まろやかでスッキリとした飲み心地。ふ～～～落ち着く。
贅沢な口どけの「生本まぐろ中とろ」
（生本まぐろ中とろ360円）
おつまみはまず、本日のおすすめボードから「生本まぐろ中とろ」。
ひと口頬張ると、旨みと脂がじんわり広がって、贅沢な口どけ。
正直、360円だからあまり期待してなかったんだけど……おいし〜〜！こりゃ、テンション上がっちゃうね。
「レバ刺し」もすごいぞ
（レバ刺し250円）
続いては、低温調理のもつ刺しから「レバ刺し」。
味付けは、ねぎ塩にんにくor酢醤油わさびか選べたので、ねぎ塩にんにくで！
わっ……プリッ＆トロッと濃厚で甘い。苦みがなくて、鮮度の良さが伝わってくる✨
（ナカおかわり250円）
「ナカおかわり」お願いしま～す！
（たん塩1本190円）
もつ焼きは同種2本縛りなので、迷いに迷って「たん塩」。すると想像以上のボリューム感！
歯切れよく、ジュワっと肉汁滴る。うまぁ！
しっかりめに味付けされてて、ホッピーがグイグイとすすんでいく。
（ナカおかわり250円）
あっという間にジョッキが空っぽってことで、もちろん3杯目の「ナカおかわり」。
今度はつまみがなくなったので、「おでんでももらおうかな」と短冊メニューを眺めていたら……
ほぅ、“もつ”のおでん、いいじゃん！
（白もつおでん150円）
ということでおでんから「白もつ」。
よく煮込まれていて、ぷりぷりでやわらか～～。ところどころついている脂が口の中でとろける。
ほんのり独特の香りもするけど、下処理されているから食べやすい。カラシをちょこっとつけると、味がしまってさらにおいしい。
なんだか、昔競馬場で食べた煮込み串を思い出すなぁ。もつのおでん、つまみにいいねぇ！
亀戸で昼飲みにおすすめのもつ焼きと鮮魚の立ち飲み「名代もつ焼き 寅一」
リーズナブルで、もつも魚もおいしかった✨
最後に店長さんにお話を伺うと、今後はチェーン展開も視野に入れているそうです。
鮮度の良さの理由は、もつに詳しい方がサポートされていて、屠場直送で仕入れているんですって。
また、メニューや店名などから、某もつ焼き店のご出身なのかな？と気になってお聞きしたところ、リスペクトはされているそうですが、出身ではないとのことでした。
（帰り際には、明るく「ありがとうございました！」と送り出してくださって、気持ちよくお店を出ました）
気軽な雰囲気ですし、お刺身や肉刺しは小皿サイズで一人飲みにぴったり。
ただ、もつ焼きは同種2本縛りでボリュームがあるので、串焼きをしっかり楽しむならサシ飲みがちょうどよさそう。
さらに、亀戸駅前で平日は15時、土日は12時からちょっと一杯できるのは嬉しいポイント。ちょい飲みや昼飲みの選択肢として重宝しそうです。
これからが楽しみな一軒✨
次回は仲間とお邪魔したいです。ありがとうございました！
会計：2130円
（ホッピー3杯+レバ刺し+鮮魚+おでん+もつ焼き2本）
チャージ：なし
タバコ：喫煙🚬
入りやすさ★★★☆☆
一人飲みの居心地★★★☆☆
亀戸のもつ焼き立ち飲み「寅一」の店舗情報
＜営業時間＞
平日15:00-24:00
＜土日祝＞
12:00-24:00
公式・関連リンク：instagram
※事前に公式情報をご確認ください。
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