亀戸「したぢ屋」魚料理が美味い！下地を作る気軽で美味しい大衆酒場
亀戸したぢ屋さんの最新投稿はこちら（2020年8月）↓
亀戸の大衆酒場「したぢ屋（東京都江東区亀戸5-16-5）」で、ちょっと一杯を楽しんできましたので、せんべろレポートします。
目次
亀戸の大衆酒場「したぢ屋」
近年、立ち飲みのオープンが相次ぐ亀戸。知るところで10軒以上の立ち飲みが存在し、飲み歩きがとっても楽しい街です。
今回そんな亀戸でご紹介する「したぢ屋」さんは、2017年2月創業の大衆酒場。長年、築地で働かれていた店主が営む、新鮮な魚料理やもつ焼きなどで気軽に一杯できるお店です。
ちなみに「したぢ屋」という店名は、「飲みの下地を作ってほしい」というところからきているそうです。
場所は亀戸駅北口から徒歩5分程の、細い路地の途中にあります。
早速、一人飲みでお邪魔しま～す！
店内に入ると「こちらどうぞ～～～！」と店主のお兄さんが迎えてくれました。
座席は、カウンター席とテーブル席があり、20名ほど利用できそうな広さでしょうか。とても気軽な雰囲気です。
今回は平日の開店直後に訪れたということもあり、先客はおらずたまたま貸切（通常時は30代～50代の男性が多く来店されるとのこと）。
ゆったりまったりとした時間が流れる中、店主のお兄さんと会話をしながら楽しい一杯。
お兄さんは、長年築地で働かれていらっしゃったり、大衆酒場がお好きだったり、お通しについての考え方が素敵だったり…と、お話をしていると愉しくて時間があっと言う間！
さて、何にしようかな
価格表記は税抜きで会計時に消費税。座れるけれど、お通しや席料はありません。
（写真差し替え：2020年8月撮影）
お酒は、生ビール（アサヒ）400円、チューハイ・サワー類300円～、ホッピー400円（中おかわり250円）、ハイボール350円、日本酒350円～、芋焼酎300円など。
ホッピーやバイスサワーはシャリキン！
また、チューハイやサワー類は容量3倍の男前ジョッキもあり、2倍の価格で楽しむことができます。
（写真差し替え：2020年8月撮影）
もつ焼き、野菜串、フライ串は、1種1本から注文可能で1本80円～（味付けは選べる）。
一品ものは、150円～300円ほどの価格帯。
本日のおすすめメニューには、店主自ら市場から仕入れた自慢の鮮魚なども。
常連さんに人気のメニューを尋ねると、刺身類やポテサラとのことでした！
店員さんたちのおすすめメニューも掲示。
刺盛りやもつ焼きに舌鼓！
「ホッピーセット黒400円」。
まずはホッピーからスタート。通常時、ホッピーはシャリキンでの提供なのですが、この日はとても寒かったので普通の焼酎でお願いしました。
ぷは～～～！ほろ苦くて美味しい。
贅沢気分になれる刺盛り
「まぐろとぶりの刺盛り300円」。
あては、本日のおすすめから、まぐろとぶりの刺盛りをもらってみよう。
厚切りで3切れずつ！えっ、これで300円でいいの！？と思わず目を疑います。
本まぐろはの中トロだそうで、脂のりがよく、弾力がありこれは美味し～～～い！ぶりも脂がのっていて歯ごたえよし。
300円でこんなに贅沢気分になれるなんて。
もつ焼きも美味い！
お刺身を楽しんだところで、もつ焼きももらってみよう。味付けはおまかせで！
「たん100円」。
弾力があり歯切れよしでジューシー！美味しい。
※2020年8月現在の価格は80円です。
「かしら100円」。
タレで登場したかしらは。想像以上にやわらかく、じんわり肉汁があふれる。タレはほんのり甘くさっぱりサラっと。
ああ、美味しい。ペロっといける。
※2020年8月現在の価格は80円です。
「チューハイ300円」。
3杯目はチューハイに切り替え。シュワシュワで強炭酸、そしてプレーンでほんのりと焼酎の香りがして好みのタイプ！
「しろ100円」。
まだまだもつ焼きは続きます！しろは臭みもなく食べやすい。やわらかでほわほわ～。
「てっぽう100円」。
てっぽうは、表面カリっと中はほわっとやわらか～もちろん臭みもなく、これも美味しい！
「はらみ100円」。
はらみはやわらかくてジューシー！
お会計
★1900円たらず（1人あたり）
※お酒3杯、上記のアテ
※チャージ：座りでお通し・席料無し
※価格表記：税抜き（会計時消費税）
まとめ
下地を作るというコンセプトのお店なのですが、居心地よく、美味しく……下地を飛び越えてしっかりと食べすぎてしまいました。
今回暴食してますが、2杯1品で1000円ほどから気軽にちょっと一杯もできるお店。
亀戸駅からも徒歩5分程度ですし、一人飲みでも誰かと飲みにもおすすめです。
今度は仲間と伺って、いろいろいただきたいです。ありがとうございました！
おひとり様女性の入りやすさ★★★☆☆
おひとり様女性の居心地★★★★☆☆
再訪レポート：2017年6月
仲間と一緒にしたぢ屋さんへ。まだ外は明るいというのに、店内は見る見るうちに満席状態と凄い！
本日のおすすめが書かれているホワイトボードには、今宵も魅力的な魚介メニューが2～300円程度の価格帯で並んでいます。
「シャリキンホッピー白400円」。
暑いなぁということでシャリキンホッピーから。キンキンで冷た～～～い！汗ばむ陽気の日に、ホッピーがシャリキンで出てくるとウキウキと嬉しい気持ちになる。
「刺身2点盛り300円」。
本日のおすすめからお刺身2点盛り！
この日は、まぐろとイカ。まぐろは脂が乗り、イカはやわらかい。こちらのお刺身やっぱり間違いない。美味しい！
「タイのかぶと煮200円」。
本日のおすすめからタイのかぶと煮。思いのほかジャンボサイズで驚き！身がたっぷり柔らかくて美味し～～い。
これで僅か200円って信じられない……
「白えびとアオリイカのかき揚げ300円」。
本日のおすすめから白えびとアオリイカのかき揚げ。カラッと揚がっていて衣は薄め、そしてエビイカのしっかりとした存在感。サクっと香ばしくて美味しいなぁ。また出会いたい。
「赤かぶ漬け250円」。
口直しには山形名物だという赤かぶ漬け。甘酸っぱくって、ぽりぽりおやつ感覚でいける。
そんなこんなでホッピーなど2～3杯ずつ、上記4品のおつまみを2名でシェアしてお会計は一人あたり1500円足らず。美味しく自分たちのペースで居心地良く飲めました！初めて訪れた仲間も喜んでいたのでした。次回は平日にゆっくり訪れたいです。
再訪レポート：2020年8月
亀戸で誰かと飲む際にお邪魔したくなるのが、大衆酒場「したぢ屋」さん。
2017年2月創業の飲みの下地を作るというコンセプトの気軽なお店であり、魚料理がとっても美味しいんです。
何度か訪れているのですが、久しぶりにレポートします。
場所は亀戸駅北口から5分ほど！
（2020年8月撮影）
見逃せない本日のおすすめメニューには、魚料理が並びます。
（2020年8月撮影）
本日の日本酒。
※詳しい雰囲気やメニュー（最新版）など本編の過去レポートも合わせてどうぞ。
「男前チューハイ600円」。
まずは2杯分の価格でたっぷり容量3倍の男前ジョッキのチューハイから！プレーン＆ドライでゴクゴク飲みやすい。
「本まぐろ刺身300円」。
本日のおすすめから本まぐろ刺身。やわらかくしっかりとした味。美味しい～～～！300円でよいのでしょうか……
「稚鮎の唐揚げ150円」。
本日のおすすめから稚鮎の唐揚げ。揚げたてサクサクでふっくら！ぽん酢をつけてもそのままでも凄く美味しい。
「金目鯛とホタテのポワレ500円」。
本日のおすすめから金目鯛とホタテのポワレ。まさか大衆酒場でフランス料理をいただく日が来るとは……
ホワイトソースとほうれん草の上には、金目鯛とホタテ。そしてトマト＆バジルソースが添えられている。
ひゃーーーオシャレ！
金目鯛は皮がこうばしくて身がふっくらしているし、ホタテは甘い。ソースの味の可変も楽しい。
めちゃ美味しい！！！ポワレにまた出会いたい。
「もつ焼き1本80円」。
もつ焼きのタンとかしらもください！
当初は100円だったもつ焼きが3年後の現在は80円……凄すぎません？ありがたすぎません？
焼き加減もよく、肉汁がしたたり美味しい。
完全にテンションが爆上がりしたので、日本酒飲みます。
「寫樂500円」。
寫樂をもらいましたよ。旨みとフルーティーさがありつつ、スッキリとキレ。スイスイいけてしまいます。
チューハイがチェイサーがわり。
そんなこんなで2名で飲み食いして、会計は一人2000円足らず。こんなに満足感があるのに、こんなにお安くてよいのでしょうか……
美味しく、のんびり飲めました。やっぱりしたぢ屋さんは超凄い！
（2020年8月撮影）
予約来店で3杯以上飲まない場合は席料1000円とのこと。焼き物・揚げ物はテイクアウトもできるようです。
亀戸の大衆酒場「したぢ屋」の基本情報
大衆酒場 したぢ屋
住所：東京都江東区亀戸5-16-5
営業時間：16時～23時30分（LO.22時30分）
定休日：日曜
公式：twitter
※訪問前に公式情報のチェックをおすすめします。
（2017年3月撮影）
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