恵比寿で朝飲みできるもつ焼き酒場「たつや 駅前店（東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビル 1F）」で、朝から一人飲みを楽しんで来ましたのでレビューします。
目次
恵比寿で朝飲みできるもつ焼き酒場「たつや 駅前店」で一人飲みを楽しむ
今日は休日！と決めた日の朝9時過ぎ。
いつもとはちょっと気分を変えて、朝飲みをしようと恵比寿へ。
駅前では、通勤の人たちが足早に行き交う。そんな朝の光景とは逆行するように向かったのは――
恵比寿で、朝8時から営業する老舗もつ焼き酒場「たつや 駅前店」。
昭和51年創業。都内の酒場ファンの間では言わずと知れた名店です。
黒ホッピー誕生のきっかけとなった店として知られ、朝から三冷ホッピーともつ焼きで一杯楽しめる貴重なお店なんです。
恵比寿「たつや 駅前店」へのアクセス
場所は恵比寿駅西口から徒歩2分ほど。
西口を出て左へすすみ、牛タン屋さんの角を右折すると、赤提灯が見えてきます。
さっそくお邪魔します！
（朝酒×赤提灯だけど、想像以上に軽やかな雰囲気で一人飲みもしやすい）
人差し指を1本上に向けると、「こっちどうぞー」とすぐに店員さん。
店内には大きなコの字カウンターとテーブル席があり、40名ほどが利用できそうな広々とした空間。カウンターの中では、焼き場の男性と女性スタッフさんで切り盛りされています。
平日の10時前で、店内は6割ほどの埋まり具合。
お客さんは老若男女さまざま。一人で静かに飲む人もいれば、仲間同士で楽しそうに飲むグループも。
昭和から続く老舗ながら肩肘張った雰囲気はなく、外とは対照的にゆっくりとした時間が流れる。
みんな自分のペースで飲んでいて、気楽で心地いい。
恵比寿「たつや 駅前店」メニューは？
システムは口頭注文・伝票式の後払い。
三冷ホッピーが楽しめる
お酒は420円から。
サッポロ黒ラベルや赤星大瓶、ギネスビール、三冷ホッピー白・黒、サワー・酎ハイ類、日本酒、本格焼酎、キンミヤ焼酎、ハイボール、ワイン、ソフトドリンクまで幅広く揃っています。
もつ焼きは1種2本から
看板やメニューには「やきとり」とありますが、中心となるのは豚のもつ焼き。
芝浦から仕入れる新鮮なもつを使い、串は1種類2本から注文可能。1本190円からで、塩・タレが選べます。
一人であれこれ楽しみたいなら、5本セットのお徳用盛り合わせがおすすめ。
スピードメニューや看板メニュー
一品料理もあり350円から。
スピードメニューをはじめ、看板メニューの「もつ煮豆腐」や「厚揚げ」、「チーズ入りフランク」など、お酒がすすみそうな一品料理が揃っています。
三冷ホッピーともつ焼きで朝飲み
モーニング三冷ホッピー
（ホッピー500円）
まずは「ホッピー」からはじめますか。
ぷは～～～～うまい！
焼酎は安定のキンミヤで、まろやかかつスッキリとした飲み心地。
こちらのホッピーは、ホッピー・焼酎・ジョッキを冷やし、氷なしで楽しむ「三冷」スタイル。味が薄まらないから、しっかりうまい。
モーニング三冷、酔い。
最高の休日が開幕した！
もつ焼きお徳用盛り合わせ5本
（お徳用盛り合わせ5本900円）
続いては「お徳用盛り合わせ5本」をタレで。
内容はカシラ・タン・ハツ・レバー・つくね。
やや甘辛のタレにカラシがよく合い、味がキリッと引き締まる。ああ、おいしい。
朝から熱々のもつ焼きを頬張って、三冷ホッピーを流し込む。なんて幸せなんだ。
個人的にツボだったのは、タンとハツ。タンはコリッとした食感で脂のりがよく、ハツは歯切れがよくてやわらか。
レバーはしっかり焼きでコク深く、カシラはやわらかでジューシー。つくねはふんわり弾力のある食感で食べ応えがある。
（黒ホッピー500円）
さっそくの2杯目は「黒ホッピー」を注文。
香ばしさとビターな味わい、そしてスッキリとした後味……うめぇ！！！
実はこの店、黒ホッピーのルーツになった店として知られている。初代店主がホッピーとギネスを混ぜて提供していたことが、黒ホッピー誕生のきっかけになったそう。
こういう酒場の遊び心から、新しいお酒が生まれるって素敵。そんなエピソードを知っていると、いつもの黒ホッピーも少し特別に感じる。
バラやミックス、煮込みも食べたかったけど、今日は0次会×一人飲みで40分1本勝負の日。
このあたりでそろそろお会計お願いしますか。
恵比寿で朝飲み・昼飲み・一人飲みにおすすめの「たつや 駅前店」
（朝早くから夜遅くまで、金土は翌朝4時まで営業）
恵比寿駅前で昭和から続く、赤提灯のもつ焼き酒場「たつや 駅前店」。
おいしいもつ焼きや三冷ホッピーが楽しめて、朝から夜遅くまで営業する酒飲みにはうれしい一軒。
1000円台でちょい飲みする一人飲み勢も多く、気軽に一杯できるのも魅力。
夜も訪れたことがありますが、個人的には朝飲みの方が好き。ほどよい賑わいの中にものんびりとした時間が流れていて、心地いいひと時が過ごせました。
またふらりと。ごちそうさまでした！
会計：1900円
（ホッピー2杯+やきとり5本セット）
チャージ：なし
現金のみ
タバコ：禁煙
謝恩券もらっちゃった！
2杯以上注文すると使える1杯無料券で、ホッピーや黒ホッピーも対象だそう✨
朝から飲めるだけでもうれしいのに、こういうサービスがあるのもありがたい。
休日の朝から、なんだか得した気分。いやぁ、恵比寿で朝飲みって本当にいいもんですね。
気分よく2軒目へ向かったのでした。
恵比寿のもつ焼き酒場「たつや 駅前店」の店舗情報
公式・関連リンク：ホットペッパー
※事前に公式情報をご確認ください。
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