相模大野「割烹スタンド うお虎（神奈川県相模原市南区相模大野8-2-1 SEビル 1F）」で、ちょっと一杯を楽しんできましたので、その模様をせんべろレポートします。
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相模大野であて寿司と天ぷらが楽しめる気軽な居酒屋「割烹スタンド うお虎」
小田急線の町田駅の隣にある相模大野。駅前には商業施設や商店街があり、立ち飲みや大衆居酒屋などを見つけることもできる。
そんな相模大野で今宵は一人はしご酒。
駅前に「割烹スタンド」を掲げる新店を発見し、ちょっと一杯寄ってみることに！
やってきたのは相模大野駅前の居酒屋「割烹スタンド うお虎」。
2022年3月にオープンしたばかりの割烹スタンドで、あて寿司と天ぷらが楽しめるそうなんです。
場所は相模大野駅南口から目と鼻の先。右手エスカレーターを降りたら目の前にお店があります。
先日ご紹介した「角打ち よっち」の右隣！早速お邪魔しま～す。
（調理する過程を眺められるのが楽しい）
店内には、カウンター席とテーブル席があり、20名ちょっと利用できそうな広さでしょうか。
人差し指を1本立てると「お好きな席どうぞ～」と店員さん。では、ソファーのカウンター席に座らせてもらいます。
カウンター内の厨房では3名の店員さんで切盛り。落ち着いた雰囲気で、はじめてでも居心地よく飲めるなぁ。
訪れたのは日曜の19時頃。この日のお客さんは、20代～30代の一人飲み女性や女性グループ、カップルなど。皆さんそれぞれの一杯をゆっくり楽しんでいます。
カウンターに並ぶおばんざい。
以前、壁沿いのカウンターは立ち飲みだったそうですが、現在は椅子が置かれています。
さて、何にしようかな
※以下、税抜き価格で記載しています。
システムは伝票式の後払いで、お通し代300円がかかります。
お酒はサワー・角ハイ380円～
お酒は、サワー・お茶割り・角ハイボール380円からあり、翠レモン480円、プレモルグラス生480円、ビール大瓶700円（サッポロラガー赤星・スーパードライ）、焼酎480円～、日本酒グラス380円など。
また、中身おかわりスタイルのコウバシ茶割りもあり、杯数飲みたいって時によさそう。
別紙に季節の日本酒もあります。
あて鮨・天ぷらは200円前後～
あて鮨や天ぷらは200円前後～！
どれもお酒がすすみそうだし、あて鮨のうなぎバターや天ぷらの大根おでんなど、変り種もあったりして気になります。
本日のメニューも見逃せない
別紙の本日のメニューには旬のお料理が並びます。中でも、こぼれ鮨 虎の巻が人気だそう。
本日のお刺身もあります。
相模大野の割烹スタンドであて寿司と天ぷらに舌鼓
1杯目はコウバシ茶割り
（コウバシ茶割り480円）
まず1杯目は「コウバシ茶割り」をお願いします！ティーパック入りのお茶割りで、飲み切ったら中身をおかわりできるスタイル。
こうばしくスッキリ、焼酎量がライトなので飲みやすくグイグイいける。
お通しのおばんざい
（お通し300円）
この日のお通しは「白菜とハムの煮もの」。ピリ辛な唐辛子がアクセントになりお酒がすすむ。
ジュワっと美味しい大根おでん天ぷら
（天ぷら 大根おでん180円）
おつまみはまず、天ぷらをもらってみようかなってことで、気になった「大根おでん」。
サクっとこってり、じゅわ～～っと大根の甘みとおでんのお出汁が口いっぱいに広がる。
これはお酒がすすんじゃうやつだ。美味しい！
お酒がすすむ明太大葉天ぷら
（天ぷら 明太大葉200円）
天ぷら2品目は「明太大葉」。まさか相模大野で明太大葉の天ぷらが楽しめるとは！
かぶりつくと、サクっとこってり、大葉の爽やかな香りとピリピリと辛い明太子。
うま～～～い！！！
やはりツボな味で、間違いなくすすむやつですこれ。芋焼酎飲みたくなるわ。
2杯目は中身
（中身280円）
ってことで、2杯目の中身お願いします。
間違いない美味しさのうなぎバター
うなぎバターとかいう優勝確定メニュー。 pic.twitter.com/MYGrc0NlFb
— せんべろnet (@1000bero_net) November 13, 2022
あて鮨も食べてみたいなぁってことで、気になった「うなぎバター」。
（うなぎバター300円）
「はいどうぞ！」と手渡しスタイルで登場のうなぎバターを早速頬張ると……うまぁ～～～い！
甘だれが絡むホカホカでふわふわの鰻とまろやかなバターのハーモニー。
美味しくない訳がないじゃないですか。
そして、お酢のきいたシャリがアクセント。
お酒のお供のあて鮨ということで、シャリが少なめというのも嬉しいね。
日本酒が飲みたくなる蟹みそずわい
（蟹みそずわい300円）
あて鮨2品目は、蟹みそ好きとして注文せずにはいられなかった「蟹みそずわい」。
濃厚な蟹みそと甘みのある蟹身のコンビネーションが堪らないし、お酒がグイグイとすすむ味。日本酒と合わせたら最高だろうな。
全蟹みそ好きにぜひおすすめしたいメニュー。
3杯目も中身
（中身280円）
もちろん3杯目も中身おかわりしちゃいます。
そんなこんなで3杯飲み終えたところで、そろそろお会計お願いしますか。
〆はお味噌汁
（サービスのお味噌汁）
すると、サービスでお味噌汁を出してくれました！温まるし、こういうの嬉しいね。
お会計
★2530円
※コウバシ茶割り3杯+お通し+天ぷら2品+あて鮨2品
※チャージ：お通し300円
※税抜き表記
相模大野で〆飲みや一人飲みにもおすすめの気軽な居酒屋「割烹スタンド うお虎」
美味しかった～！特に明太大葉の天ぷらとうなぎバターがツボで、お酒がすすみました。
また、落ち着いた雰囲気で、初訪の一人飲みでもまったり居心地よく飲めましたよ。
2杯飲むとなると千円一枚は難しいですが……駅前でお寿司や天ぷらでちょっと一杯したい時におすすめのお店。一人飲みや最後の〆飲みにもよさそうです。
注文から提供に少し時間がかかったシーンもあったので、時間制限のある方はご注意ください。
次回は人気のこぼれ鮨 虎の巻を食べてみたいですし、同じく相模大野にある野菜巻き串の姉妹店にも行ってみたいです。ありがとうございました！
おひとり様女性の入りやすさ★★★★☆
おひとり様女性の居心地★★★★☆
タバコ：禁煙
相模大野「割烹スタンド うお虎」の基本情報
公式｜ぐるなび｜instagram
※情報が変更になる場合もありますので、訪問前に公式情報をご確認ください。
相模大野でちょっと一杯におすすめのお店
