上板橋のもつ焼き居酒屋「もつ焼き にんべん（東京都板橋区上板橋2-1-12 清水店舗中央 1F）」で、ちょっと一杯を楽しんできましたので、その模様をせんべろレポートします。
上板橋のもつ焼き居酒屋「もつ焼き にんべん」で美味しい一人飲み
東武東上線の池袋からの準急で約6分の上板橋。近年は再開発などで閉業するお店がある一方で、やきとん酒場や大衆居酒屋など、気軽に一杯できる新鋭の酒場も増加傾向にある注目のエリア。
そんな上板橋で、もつ焼きで一杯したい時に一人飲みでふらっとお邪魔している酒場があります。
その名も上板橋で2018年12月創業の「もつ焼き にんべん」。
新宿の思い出横丁の名店「もつ焼き ウッチャン」ご出身の店主が切盛りするもつ焼き酒場なのですが、丁寧に仕込まれたもつ焼きがおいしいことはもちろん、カウンターメインのお店で気軽に一人飲みできるんです。
場所は、上板橋駅南口の商店街を通り抜けて徒歩4分ほどです。
ここ。早速お邪魔しま～す！
カウンター席のみの店内は15名利用できるかどうかの空間。
カウンター内では、物腰柔らかなご主人がお一人で切盛りされています。久しぶりの訪問にも関わらず覚えていてくださって嬉しいなぁ。
今回訪れたのは祝日の16時頃。先客はおらず、静かでのんびりとした時間が流れています。
16時半を過ぎた辺りからは続々とお客さんがやってきて、一人飲み男性をはじめカップルや男性グループなど。皆さん、それぞれの時間をのんびり楽しまれています。
さて、何にしようかな
システムは伝票式の後払いで、座れますがお通しや席料はありません。
チューハイ360円・ホッピーセット490円
お酒は生ビール490円、瓶ビール660円、チューハイ360円、サワー類390円～、ホッピーセット490円（中おかわり210円）、ハイボール430円～、日本酒390円～など。
焼酎はシャリキンスタイル（キンミヤ焼酎）
サワー類やホッピーなどの甲類焼酎は基本シャリキン（キンミヤ焼酎を凍らせたもの）スタイル。
シャリキンの気分じゃないって時は、普通のキンミヤ焼酎（通称：液体）にもしてくれます。
もつ焼きは1本150円～
もつ焼きは1本150円からで1種1本から注文可能（一部を除いて味は基本おまかせ）。
マカロニサラダなどスピードメニューをはじめ、低温調理の肉刺し、サービスメニューの味じゃが、もつ煮込み、ソース焼きそばや黒コショーレモンそばなど麺類もあります。
今日は何を食べようかなぁ？ウキウキしちゃう。
上板橋のもつ焼き居酒屋でおいしい一人飲み
（ホッピーセット白490円）
まずは「ホッピーセット白」。1杯目はひんやりおいしいシャリキンで呑んで、
（中おかわり210円）
2杯目の「中おかわり」は、液体（＝通常のキンミヤ焼酎）にするのがお気に入り。
（味じゃが110円）
110円というぶっちぎりの安さの「味じゃが」。
濃厚なコクを感じるもつ煮込みの鍋で煮込まれていて、ほくほくで味がしみていておいしい。お肉がちょこっと入っているのもうれしいポイント。小腹が空いている時におすすめです。
（しろ150円）
毎回食べずにいられないのが「しろ」。香ばしくパリパリでぷるっとやわらかな食感。臭みがないのだけれど、しろの旨みもちゃんと感じられて、濃すぎない塩梅の絶妙なタレ。
ああ、おいしい。
（あみレバ210円）
あみアブラで巻かれたレバー「あみレバ」。
コリコリ脂ののったあみアブラと噛むほどに甘みのあるフレッシュなレバー。うまいうまいうまい。ホッピーがすすみすぎる。
（上タン210円）
脂がのっていてやわらかく肉汁が滴る「上タン」。くぅ～～～堪りませんね。
（とろはつ150円）
最近ハマっている「とろはつ」。歯切れよく、脂がのっていてジューシーなんだけどしつこくない後味がお気に入り。
（のどがしら190円）
コリコリ歯切れよしの食感がやみつきになる「のどがしら」。めちゃうま。
（かしら150円）
THEお肉が食べたいって時におすすめなのが「カシラ」。ふっくらやわらかくっておいしく、ネギ間スタイルなのもよき。
（ちれ150円）
ジュワっと脂のりのりで低反発クッションのような弾力の「ちれ」。臭みなど一切なく食べやすい。
（ブレンズ390円）
最高にお酒がすすむのが「ブレンズ」。
白子のように濃厚でとろとろ、バターとろけるスパイシーな味わいでお酒がすすみすぎる。
（だんご210円+青いの100円）
こんがり香ばしくふっくらとした「だんご」をほろ苦でパリパリな「ピーマン」と一緒に食べるのもまた一興。おいしいよ。
（はらみユッケ490円）
筆者はあまり注文しないのですが、低温調理の肉刺し類も人気で、注文されている方をよく見かけます。
（レモンサワー390円）
たまに無性に呑みたくなるのが「レモンサワー」。シュワシュワ強炭酸でのどごしよく爽やかでスッキリ。コップのフチについた塩がアクセントになっています。
お会計
★1時間ほど楽しんで2000円～2500円
※とある日のお会計：ホッピー＆サワーなど4杯+もつ焼き＆だんごなど6本＝2480円
※チャージ：座りでお通し・席料無し
※支払い：現金など
上板橋で、美味しいもつ焼きでひと息つける「もつ焼き にんべん」
ご主人の焼く丁寧なもつ焼きが好き。千円台でちょっと一杯される方も見かけますが、そのおいしさについついいつも吞み過ぎ＆食べ過ぎてしまいます。
現在（2023年10月）、お一人で切盛りされているのでタイミングによっては提供まで時間がかかるかもしれませんが、ぼーっとひと息ついてのんびり吞める雰囲気も好きなお店です。
次回は久しぶりに肉刺しで一杯飲りたいです。ありがとうございました！
一人飲みの入りやすさ★★☆☆☆
一人飲みの居心地★★★☆☆
タバコ：禁煙
上板橋「もつ焼き にんべん」の店舗情報
（2023年12月撮影）
| 住所 | 東京都板橋区上板橋2-1-12 清水店舗中央1階 |
|---|---|
| 営業時間 | 平日16時30分～22時／土日祝15時～22時 |
| 定休日 | 木・金（2023年12月現在）、その他連休時など |
| 公式・関連リンク | 公式｜食べログ |
※上記は2023年12月確認の情報です。事前に公式情報をご確認ください。
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