鯨問屋の立ち飲み居酒屋「立呑み いさな（東京都港区西新橋2-6-1 第2菊家ビル 1F）」で、一人飲みを楽しんできましたのでその模様をレポートします。
目次
新橋にオープンした鯨問屋の立ち飲み居酒屋「いさな」で一人飲み
ビジネス街「新橋」。数えきれないほどの酒場がひしめきあっていて、立ち飲みや大衆酒場の宝庫でもある。
そんな新橋エリアに、新たな立ち飲みがオープンしたそうで、一人飲みで訪ねてみることにしました。
今回、新橋で訪ねるのは2026年3月5日にオープンした「立呑み いさな」。
鯨肉の卸売も手がける、「鯨の胃袋」の系列店。こちらは立ち飲みスタイルで、くじら料理をより気軽に楽しめます。
鯨料理専門の立ち飲み「いさな」へのアクセス
お店へのアクセスは、内幸町駅が最も近く、徒歩3分ほど（A3出口）。
新橋駅からは徒歩約7分、虎ノ門駅からは徒歩約5分の距離感です。
「やなか珈琲」や「豚骨ラーメン くるめや」がある通り沿いと言えば、ピンと来る方もいるのではないでしょうか。
（キッチン岡田という洋食屋さんがあった場所）
ここ。さっそく、お邪魔します！
（訪れた平日の17時頃は空いていてのんびり）
店内には立ち飲みカウンターが伸びていて、壁沿いには2～3名用の立ち飲みテーブルがいくつ。合計で30名足らずが利用できそうな広さ。
代表の方を中心に切り盛りされていて、はじめてでも気軽に一杯できる空気感があります。
立ち飲みで鯨料理をカジュアルに楽しんで欲しい
「立呑み いさな」は、付近にあるくじら料理の「鯨の胃袋」や2階の「鯨の離れ」と同系列のお店。運営会社（株式会社ひとうみ）では、鯨肉の卸売も手がけているそうです。
鯨をカジュアルに楽しんでもらいたいという思いから、今回立ち飲み業態をオープンされたのだとか。
鯨料理の居酒屋は数あれど、こうした立ち飲みスタイルはなかなか珍しい！
鯨料理専門の立ち飲み「いさな」のメニューは？
システムは、スマホでQRを読み込みモバイルオーダーの後払い。
お酒はお茶割り450円・酔鯨680円
お酒はお茶割り450円～。
黒ラベル生をはじめ、赤星、くじらビール、サワー・お茶割り類、芋麦焼酎（栃茜・泰明）、日本酒（酔鯨）からソフトドリンクまで。
おつまみは300円～！鯨料理がずらり
おつまみは300円からあり、鯨料理のオンパレード！
名物の鯨のもつ煮込みやすじポン、自家製ベーコンをはじめ、鯨の刺身や珍味、鉄板焼き、定番のおつまみ、〆の薬膳おこわまで揃っています。
希少部位もあり、鯨の多彩な部位や料理が楽しめるラインナップ。
また、鯨の鉄板焼きや薬膳おこわは系列店にはなく、ここだけのメニューなのだとか。
その日おすすめのお酒とおつまみも
大海酒造の芋焼酎「くじら」が楽しめたりも。
その日おすすめのおつまみもいろいろあり、くじら以外のメニューも用意されています。
ガーリックライスと鯨ステーキ、くじらソーセージ、くじら薬膳火鍋など、どれも気になるものばかり…！
新橋の立ち飲み「いさな」でくじら料理を楽しむ
1杯目は黒ラベル生小
（黒ラベル生小450円）
まずは「黒ラベル生小」からはじめますか！
くぅ～～～泡がクリーミーでうまい。
鯨の刺身ミックス・頭肉に感激
（刺身ミックス980円）
おつまみはまず、ちょっと贅沢して「鯨の刺身ミックス」。
ほんのちょっとかと思いきや、想像以上の盛り！この日のラインナップは、左から頭肉・赤身・鹿の子（アゴ肉）と、希少部位まで入っている。
「鹿の子」はまろやかで甘みのある濃厚な味わいで、「赤身」はしっとり肉厚で旨みが凝縮。
そして、中でも感激したのが「頭肉」。
歯ごたえとほどよい脂のバランスがよく、噛むほどに旨みがじんわり広がる。
めちゃくちゃうまい！鯨の頭肉ってこんなにおいしかったのか。
ビールがみるみるうちに空っぽだ。
卓上のお醤油は会津若松の「イゲタしょうゆ」。
2杯目は芋焼酎 栃茜ソーダ割り
（芋焼酎 栃茜ソーダ割り580円）
2杯目は、栃木県・白相酒造の芋焼酎「栃茜」をソーダ割りで。
芋の甘い香りがふわっと広がって、後味はスッキリ。鯨刺しと合う！
新感覚・鯨のもつ煮込み
（鯨のもつ煮込み480円）
続いては名物の「鯨のもつ煮込み」。
（タンと胃袋）
具には、鯨の小腸、胃袋、タン（さえずり）、豆腐が入っていて、6時間かけてじっくり煮込まれているそうです。
スープは味噌ベースで、コクがあり、ほのかな甘みとピリッとした味わい。
実は、「タン（さえずり）」を以前おでんで食べたことがあり、独特の香りがあって苦手な印象だったのですが……
でも、こちらのさえずりは、臭みはなく、脂の旨みとぷるぷるで弾力のある食感。わっ、おいしい！言わずもがな、お酒がすすむやつ。
なんでも、ハーブで臭み抜きをされているそうです。
想像以上に食べやすいし、豚や牛のもつ煮込みとはひと味違った食感と味わい。ハマる人はハマりそうだなぁ。
そんな具合で楽しんだところでお会計お願いしますか。
新橋で一人飲みやサシ飲みにおすすめの鯨の立ち飲み居酒屋「いさな」
さまざまな鯨の部位や料理で気軽に一杯できる、これまで知らなかったくじらの魅力に出会える一軒でした。
鯨料理専門の居酒屋は数あれど、立ち飲み業態はかなり珍しいのではないでしょうか。
くじらや立ち飲み好きはもちろん、ちょっと一杯にもぴったりのお店です。
次回は、おすすめしていただいた鯨の鉄板焼きメニュー（赤身）で一杯飲りたいです。ごちそうさまでした！
会計：2490円
（お酒2杯+刺身ミックス+もつ煮込み）
チャージ：なし
タバコ：確認中
入りやすさ★★★☆☆
一人飲みの居心地★★★★☆
2階には鯨料理の居酒屋がある（系列店）
立呑み いさなの2階には、系列店の「鯨の離れ」があります。
くじらとおでんコンセプトの居酒屋で、なんとコロもある！
さらに、系列店「鯨の胃袋」では、土曜限定でくじら赤身肉食べ放題も開催されているのだとか。鯨好きは要チェックですね。
営業時間は15時～
営業時間が15時からに変更になったそうです。早くから飲めるのはうれしいですね。
新橋の鯨料理の立ち飲み居酒屋「立呑み いさな」の店舗情報
公式・関連リンク：公式｜instagram
※事前に公式情報をご確認ください。
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