そのままでつまみになる「粒生こしょう（粒生胡椒）」の使い方＆アレンジレシピ
粒生こしょう（粒生胡椒）とは？ 数か月前、お取り寄せグルメの雑誌を読んでいたら「粒生こしょう（粒生胡椒）」という調味料があることを知って、興味を持ったんです。 粒生胡椒は、生のままのこしょうの...記事を読む
せんべろ新着投稿
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はしご
亀戸の立ち飲み＆大衆酒場で昼飲みはしご酒（2021年6月）
亀戸で昼飲みはしご酒（2021年6月） 緊急事態宣言中、あの街やこの街で飲みたいなんていろいろ考えていた訳ですが、その中でも特に行きたかった街が東京都江東区の「亀戸」。 亀戸には気軽な立ち...記事を読む
コラム
外飲み＝居酒屋飲みの良さを再確認したお酒解禁日（緊急事態宣言解除）
外飲み＝居酒屋飲みの良さを再確認したお酒解禁日 2021年6月21日。 都内の飲食店で酒類提供が解禁した日である――。 私の住む東京都では2021年6月20日に緊急事態宣言が解除され、6...記事を読む
飲んでみた
【紅茶酒】簡単で美味しい「アールグレイの漬け込み焼酎」の作り方
病みつきになる紅茶酒（アールグレイの漬け込み焼酎） 家飲みが続く先月と今月。その中で、頻繁に作っている超簡単な漬け込み酒があるんです。その名も「紅茶酒（アールグレイ酒）」。 お気に入りの紅茶専...記事を読む
【おつまみにおすすめのチーズ】生ハムのように薄いチーズ「フォルエピ（Fol Epi）」
おつまみにおすすめ！生ハムのように薄いチーズ「フォルエピ（Fol Epi）」 筆者にとって、お酒のお供に欠かせない存在のチーズ。最近、近所のイオンでリピート購入している、おつまみにぴったりのチーズが...記事を読む
カルディのバルサミコ醤油がつまみの味変にぴったり（簡単レシピ）
虜になる優秀調味料！カルディのバルサミコ醤油 カルディさんへ通っているこの頃。コーヒーや輸入食材が揃うおなじみの人気店であり、普段とはひと味違ったお酒やおつまみと出会えるんです。 今回...記事を読む
カルディの生ベーコンがつまみに最高だった
カルディで見つけた生ベーコンがつまみに最高！ 最近、カルディへちょくちょく通っている。コーヒーや輸入食材が揃うおなじみのお店であり、普段とはひと味違ったワインやおつまみと出会えたりもして、楽しいので...記事を読む
持帰り
東京都内の居酒屋ランチ＆テイクアウトレポートまとめ（池袋・東上線他）
緊急事態宣言が続く2021年6月現在。東京都内では時短営業に加え酒類提供の自粛を要請されている。いつもお邪魔していた居酒屋さんが軒並み休業という大変な状況にあり、やるせない毎日。 ...記事を読む
持帰り
サイゼリヤのテイクアウトで家飲みを楽しむ（2021年6月版）
ノンアルビールでサイゼリヤ ワイン100円から楽しめる我々飲兵衛にも優しい「サイゼリヤ」。気軽さも嬉しいですし、メニューやどんな組み合わせで食べよう？なんて、訪れる度にワクワクするんです。 ...記事を読む
飲んでみた
人気のヨーグルト酒を飲み比べ！ヨーグルト酒の美味しい飲み方
いつも甘くないホッピーやレモンサワーを好んで飲んでいる焼酎党なのですが、たまにふと甘いリキュール（※）が飲みたくなる時があります。 甘いリキュールの中でも特に好きなのがヨーグルト酒（ヨー...記事を読む
家飲み
家飲みでおすすめのお酒＆おつまみまとめ（2021年版）
家飲みが続く毎日。現在も「家飲みでおすすめのお酒やおつまみはありますか？」と、ご質問いただいたり、昨年の下記記事について反響がありましたので、今回は2021年版の家飲みでおすすめのお酒＆おつまみをご紹...記事を読む
レシピ
コンビニ
人気の家飲み簡単おつまみレシピまとめ2021
昨今の状況から、家飲みすることが増えた2020年～2021年現在。 家飲み時には、簡単にできるつまみをアレコレ試行錯誤しながら作ることが日常になりつつあり、それが昨今の楽しみの一つになっています...記事を読む
レシピ
お酒がすすむホタルイカの簡単おつまみレシピまとめ
めんどくさがり系呑んべえの管理人が、簡単でおいしい家飲みにおすすめのおつまみを紹介する企画。 今回は、ここのところハマっているホタルイカをテーマにご紹介します。 ホタルイカとは？ 春...記事を読む
飲んでみた
【漬け込みジャム焼酎】簡単で美味しいジャムサワーの作り方
【漬け込みジャム焼酎】新感覚！簡単で美味しいジャムサワーの作り方 先日、スーパーで一目ぼれしてアヲハタさんのジャムを購入したんですよ。 パッケージもかわいいし、白桃＆グァバだなんて...記事を読む
飲んでみた
簡単で美味しいレモンサワーの作り方！きざみレモンサワーを作ってみた
簡単で美味しいレモンサワーの作り方 皆さん、レモンサワーは好きですか。私は、爽やかで喉越しがいいレモンサワーが大好き。飲み屋さんでも自宅でも、よくレモンサワーを飲んでいます。 今回...記事を読む
