田町「大衆酒場 宗屋」鮮度抜群のもつ焼きや真空技法レバ刺しに舌鼓！通いたくなる話題の立ち飲み
田町でもつ焼きが楽しめる立ち飲み「大衆酒場 宗屋（東京都港区芝4-4-14 1F）」で、ちょっと一杯を楽しんできましたので、その模様をせんべろレポートします。
田町で鮮度抜群のもつ焼きが楽しめる立ち飲み「大衆酒場 宗屋」
※現在は店内撮影禁止＆注文方法が変わっているとの情報があります。
オフィス街と学生街が共存する田町・三田界隈。駅周辺には多くの飲み屋が立ち並び、中には気軽な立ち飲みをはじめ、食肉市場が近いことからもつ焼きやホルモンで気軽にちょっと一杯できる酒場も。
そんな田町でご紹介する「大衆酒場 宗屋」さんは、国産の当日肉を使用したもつ焼きや真空技法の肉刺しが楽しめる大衆酒場。
2020年7月に創業の立ち飲みスタイルで気軽にちょっと一杯できるお店です。
SNSでオープン情報を知り気になっていた大衆酒場 宗屋さん。実は先週お邪魔したのですが、焼き物が売り切れ……ということで、早い時間にリベンジでやってきました！
場所は三田駅のA7出口から徒歩2～3分ほどで、田町駅西口からだと徒歩5分ほど。
明るくオープンな店内には、立ち飲み用のカウンターと割り材ケースで作られたテーブルがあり、40名は利用できそうな空間。
平日の17時過ぎにお邪魔したのですが、カウンターは8割ほど埋まっており、人気が伺える。空いていたスペースに立たせてもらいます。
お話を伺うとご家族で切り盛りされているそうで、ご主人は葛飾区の立石ご出身なのだとか。
この日のお客さんは、一人飲みから2～3名のグループで訪れている男女のお客さんが中心。一人飲みのお客さんは男性の方が多かったですが、中には女性のお客さんも。
女一人飲みでも、もつ焼きで気軽に飲める雰囲気がとってもイイですね～！
さて、何にしようかな
価格表記は税抜きで会計時に消費税。
お酒は伝票に正の字でカウント、もつ焼きなどは最後にお皿の枚数をカウントしてくれます。
お酒は一部を除きほぼ270円！天羽酎ハイをはじめ、梅割や葡萄割、生ホッピー460円、三冷ホッピィ370円、サッポロ生中370円など。
男割90円ってなんだろう？
国産の当日肉を使用されているというもつ焼きは1皿2串で270円。レバー、金鶴、白、ハラミ、カシラ、ハツ、ガツ、腸詰…どれも美味しそう。
真空技法の肉刺しもあれもこれも270円！
レバ生、タン生、ハツ生、ユッケ、もう全種類食べたい。肝臓西京焼や卵黄味噌漬も超気になるんですけど。
魅力的なメニューが多く、あれもこれもと注文したくなってしまう。
なぜ一人飲みで来てしまったのか……
早速はじめますか！
「天羽酎ハイ270円」。
まずは天羽酎ハイからお願いします。天羽の梅（梅シロップ）入りの酎ハイで、シュワっとさわやかでスッキリ！ゴクゴクいけちゃいます。
割材は野中食品工業のドリンクニッポン！
「タン生270円」。
真空技法のタン生は綺麗なピンク色。270円なのに量もたっぷり目！
弾力がありつつも歯切れがよく、めっちゃ美味い！今まで食べたタン刺しの中で1番ってくらい超美味い！
「中おかわり270円」。
もちろん中おかわりするよね。
「レバー270円」。
もつ焼きの味付けは特に聞かれることもなかったので、お任せで。
タレで登場したレバーは、ふっくら厚切りでさくさく歯切れがいい。臭みとは無縁で噛みしめるとふわっと甘みを感じる。美味し～～～い！
「シロ270円」。
同じくタレで出してくださったシロは、やわらかく香ばしい。ふわっとシロ特有の香りがして、お酒をすすませてくれる。
「天羽酎ハイ270円」。
タン生ももつ焼きも美味すぎる～～～！ってことで3杯目の天羽酎ハイいっちゃいます。
「中おかわり270円」。
4杯目いっちゃっていいですかね（笑）。
途中、隣のお客さんが声をかけてくれたりと愉しい時間（ありがとうございました）。
立ち飲みということもあり、カウンターはお客さん同士の距離が近く、自分たち以外にも知らないお客さん同士で会話を愉しまれているシーンを見かけたりも。
4杯飲み終えたところで、いい具合にほろ酔い。そろそろお会計お願いします。
お会計
★2100円（一人飲み）
※酎ハイ4杯+もつ焼き＆肉刺3品
※チャージ：無し
※価格表記：税抜き（会計時消費税）
まとめ
鮮度抜群のもつ焼きや肉刺しで、のんびり美味しい一杯が楽しめました。
気軽な雰囲気なので一人飲みにもおすすめしたいですが、ボリュームがある＆アレコレ食べたくなってしまうので、個人的には誰かと訪れたいお店。
ちなみに、19時～20時頃にはつまみ類が売切れということもあるそうなので、早い時間帯がおすすめ（先週、20時頃に伺って焼き物が売切れでした）。
またふらりと。ありがとうございました！
おひとり様女性の入りやすさ★★★☆☆
おひとり様女性の居心地★★★☆☆
タバコ：喫煙
※掲載許可済み
別日にいただいた真空技法の「レバ生270円」も、鮮度よくぷるぷるで甘みがあって……めちゃくちゃ美味しかったです！
「千枚刺270円」もコリコリ、酢味噌が堪らない。もう、お酒止まりません。
田町で鮮度抜群のもつ焼きが楽しめる立ち飲み「大衆酒場 宗屋」の基本情報
住所：東京都港区芝4-4-14 1F
営業時間：16時～23時
定休日：日曜と記載がありますが、事前に公式情報の確認をおすすめします。
公式：twitter│インスタ
※情報は変更になる場合がありますので、訪問前に公式SNSのチェックをおすすめします。
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