人気の家飲み簡単おつまみレシピまとめ2021
昨今の状況から、家飲みすることが増えた2020年～2021年現在。
家飲み時には、簡単にできるつまみをアレコレ試行錯誤しながら作ることが日常になりつつあり、それが昨今の楽しみの一つになっています。
そして、美味しいつまみが完成した際には、嬉しくなりtwitterなどSNSに投稿することもしばしば。
今回はtwitterに投稿して、反響の多かった家飲みの簡単おつまみレシピをまとめてご紹介します！
※twitter投稿した簡単おつまみ系のツイートで、リツイート数＆作ったよコメントが多かった、上位のおつまみレシピを厳選してまとめています。
コンビニ商品で人気の家飲みおつまみレシピ
まずは身近なコンビニ商品（セブンイレブン・ローソン・ファミリーマート）をアレンジした家飲み簡単おつまみレシピからご紹介します。
【セブンイレブン】にんにく醤油のうずら漬け
レシピ難易度：★☆☆（超簡単）
セブンイレブンで販売されている「にんにく醤油味」。この商品、アレンジが無限大でつまみとして超優秀なんです。
中でも反響が大きかったのが、「にんにく醤油味のうずらの玉子漬け」。
タッパーなど保存容器に汁ごと「にんにく醤油味」と、水を切った「うずらの玉子水煮」を入れて冷蔵庫でひと晩漬けるだけの超簡単おつまみ。
ほっくりとしたうずらに、にんにく醤油の味が染みて、お酒がすすむこと間違いなし。また、うずらの代わりにベビーチーズを漬けても美味しいですよ。
皆さんが挙っておすすめしてくれた、セブンの「にんにく醤油158円」のお出汁にうずらを漬けるやつ。一晩漬けたらめっちゃ美味いし、これはイイつまみ?超おすすめ✨ pic.twitter.com/DasFmJbozN
— せんべろnet (@1000bero_net) April 14, 2020
今日はセブンの「にんにく醤油味158円」の出汁でうずら玉子漬けてる。一晩漬けたらめっちゃイイつまみになるよ✨https://t.co/fev3i6H5vs pic.twitter.com/MT2eqQsbqE
— せんべろnet (@1000bero_net) January 7, 2021
【セブンイレブン】穂先メンマの豚バラ炒め
レシピ難易度★★☆（簡単）
セブンイレブンの定番商品「ピリ辛味のやわらか穂先メンマ」。これを豚バラと炒めて塩胡椒するだけで、さらにすすむおつまみに早変わり。
豚バラが無ければ、ごま油で炒めるだけでも香ばしくなって美味しいよ！
セブンのピリ辛味のやわらか穂先メンマ127円。そのまま食べても十分美味いけど、豚バラと炒めたら香ばしさがプラスされて最強にすすむつまみになった。これは美味い?#家飲み pic.twitter.com/PkT5nOzzLY
— せんべろnet (@1000bero_net) March 31, 2020
【ローソン】冷凍ホルモン鍋
レシピ難易度★☆☆（超簡単）
煮込むだけなんでレシピもなにもないのですが……
ローソンで販売されている超人気の「ナガラ食品 冷凍ホルモン鍋」。これに野菜や豆腐、はんぺんなどを入れてコンロで煮込むだけで、超簡単にイイおつまみになるんです。最後は塩にぎりやうどんを投入して〆るのもおすすめ。
皆さんがおすすめしてくれたローソン「ナガラ食品 冷凍ホルモン鍋410円」がつまみに最高だった！ガスコンロで10分煮込んだら完成。もつが想像以上にたっぷり＆スープが濃い目の辛口で、お酒がゴクゴク止まらない。追加で野菜や豆腐、〆のうどんを入れたりと好きなようにアレンジできるのも楽しい。 pic.twitter.com/syFWPQRMqs
— せんべろnet (@1000bero_net) May 7, 2020
【ファミマ】ピリ辛焼かまぼこのごま油炒め
レシピ難易度★☆☆（超簡単）
ファミリーマートで販売されている「ピリ辛焼かまぼこ」。これをごま油をひいたフライパンでサッと炒めるだけの超簡単おつまみ。
ごま油の香ばしさがプラスされて、さらにお酒がすすむおつまみになる。
ファミマのピリ辛焼かまぼこ（100円）。なんかもう一声ほしくて、ごま油で炒めたら、サクサク香ばしくて最強にすすむつまみに進化したことをお伝えいたします。 pic.twitter.com/qhe44FYNwO
— せんべろnet (@1000bero_net) February 21, 2021
【ファミマ】キリ&スティックの生ハム巻き
レシピ難易度★☆☆（超簡単）
ファミリーマートで販売されている「ロース生ハム」と「キリ&スティック」。生ハムをキリ&スティックに巻いて食べるだけの超簡単おつまみ。
どうして巻くだけでこんなにもお酒がすすむのか。
ファミマでみつけたキリ&スティック148円とロース生ハム159円で優勝してる。スティックに生ハム巻きつけてクリームチーズをたっぷりとつける。めちゃめちゃイイつまみになるぜ！ pic.twitter.com/8wFgaKxXyD
— せんべろnet (@1000bero_net) March 1, 2021
思い出の味を再現した人気の家飲みおつまみレシピ
続いては、以前飲み屋さんで食べた思い出の味を再現した、家飲み簡単おつまみレシピをご紹介。
さば水煮缶と胡瓜のごま酢和え
レシピ難易度★★☆（簡単）
「作ったよ」コメントを多くいただき、多方面から反響のあった、さば水煮缶と胡瓜を使用した簡単おつまみレシピ。
以前、酒場で注文したスピードメニューの「さば水煮缶と胡瓜のごま酢和え」が美味しくて頭に残っていたんです。それを自身で再現して作ってみたら、想像以上に美味しい！
胡瓜を切って塩もみして洗って、さば水煮缶をほぐして、胡瓜＆さばにタレを混ぜるだけ。
さっぱり甘酸っぱく、お酒がすすむ味わい。焼き海苔で巻いて食べても美味しいよ。
以前飲み屋さんで食べてお酒がすすんだ「さば水煮缶と胡瓜のごま酢和え」を家飲みで再現。胡瓜1本スライス→塩もみ。5分程で洗い流し水分を絞る。水を切ったさば缶をほぐし胡瓜と混ぜ、ぽん酢大2＋砂糖小1〜2のタレ（軽くチンして混ぜる）を和えて白ごまをかけて完成。美味い?焼き海苔で巻いても◎。 pic.twitter.com/c7SJuYWQ31
— せんべろnet (@1000bero_net) April 27, 2020
酒屋さんで食べたコンビーフ海苔巻き
レシピ難易度★☆☆（超簡単）
酒屋さんの角打ちで食べた思い出の味。コンビーフやニューコンミートをレンチンして、醤油＆マヨを混ぜて、味のりで巻くだけの超簡単おつまみ。
超簡単なのにめちゃめちゃすすみます。
酒屋さんで何度か食べたことあるメニューを家飲みで再現。コンビーフを30秒レンチンして、醤油とマヨをかけて混ぜて、味のりでくるっと巻いて食べるとお酒がすすむつまみに早変わり。美味っ?ブラックペッパーふっても◎。 pic.twitter.com/aOvQeBAwI1
— せんべろnet (@1000bero_net) April 22, 2020
マスカルポーネおかか
レシピ難易度★☆☆（超簡単）
昔、立ち飲み屋でよく食べた大好きな思い出の味「マスカルポーネおかか」。マスカルポーネに鰹節をかけて出汁醬油（昆布醤油を使用、普通の醤油でもOK）をまわしかけただけの超簡単おつまみ。
フレッシュでコクのあるマスカルポーネと鰹節＆醤油が堪らなくお酒をすすませてくれます。きざみネギをちらしても◎。
数年前に、立ち飲みで食べてから大好きになった「マスカルポーネおかか」を作った。マスカルポーネを盛り付けてまわりに鰹節、出汁醤油をまわしかけたら完成。ほんのり甘くミルキーでコクのあるマスカルポーネと鰹節＆醤油が合うこと。お酒がスイスイとすすんでしまう。 pic.twitter.com/hfv80709BP
— せんべろnet (@1000bero_net) May 11, 2021
油揚げで人気の家飲みおつまみレシピ
一時期、毎日のように作っていた油揚げのおつまみ。中でも、反響の多かった簡単おつまみレシピをご紹介します。
塩昆布きつねピザ
レシピ難易度★☆☆（超簡単）
油揚げおつまみの中でも今でも「作ったよ」コメントを多くいただいている「塩昆布きつねピザ」。
油揚げにとろけるチーズと塩昆布を乗せて、オーブントースターで焼くだけの超簡単おつまみ。
塩昆布の塩気とまろやかなチーズで、めっちゃお酒がすすみます。
最近ハマってよく作る「塩昆布きつねピザ」。油揚げにとろけるチーズと塩昆布を乗せてオーブントースターでこんがりするまで焼くだけ。超シンプル＆簡単でありながら、美味しくてお酒がすすみすぎる！ツナを投入したり、ラー油や七味をかけても◎。https://t.co/EMraBx7kfy#低糖質おつまみ pic.twitter.com/Gm5xYX8ICm
— せんべろnet (@1000bero_net) August 19, 2020
きつねハムチーズドッグ
レシピ難易度★★☆（簡単）
大きな反響のあった「きつねハムチーズドッグ」。
さけるチーズとハムorベーコンを油揚げで巻いて、レンチン→オーブントースターで焼くだけの簡単おつまみ。
サクサクの油揚げと、びよーんとのびるさけるチーズの食感が堪らない。
油揚げとさけるチーズでハムチーズドッグ。チーズがびよ〜んと伸びて美味い。飲みたくなるからつまみになるやつ。#低糖質おつまみ pic.twitter.com/xC09U0HIpe
— せんべろnet (@1000bero_net) August 24, 2020
油揚げチップス
レシピ難易度★☆☆（超簡単）
こちらも反響のあった「油揚げチップス」。油揚げを好きな大きさに切って、600Wで5分程レンチンし、好きな味付けにするだけの超簡単おつまみ。
ソースorスパイスでアレンジもききますし、サクサクで食感がよく、水分もってかれるのでお酒もすすんじゃうやつです。
油揚げが悪くなりそうだったので、つまみ用に油揚げチップス作った。油揚げを切り電子レンジ600Wで5分程チンしたら完成。ピリ辛なサルサソースをディップしてメキシカン風に。サクサクで食感よし！水分もってかれるのでお酒もすすんじゃうやつ。#低糖質おつまみ pic.twitter.com/wPBrYUr00T
— せんべろnet (@1000bero_net) July 31, 2020
魚料理で人気のおつまみレシピ
簡単にできる魚料理のおつまみレシピをご紹介します。
鰹たたきのナムル
レシピ難易度★★☆（簡単）
スーパーで安くなっていることも多い鰹たたき。
ナムルのような味付けで食べたくなって作った「鰹たたきのナムル」。
ごま油・昆布醤油・にんにくチューブ・塩を混ぜたタレに、柵ごと1～2時間漬けるだけ（ごま油と昆布醤油は1：1で、にんにくチューブと塩は少々）。
切って薬味を乗せたら完成！
昆布醤油のかわりに麺つゆを入れても◎。
漬けることで、臭みを感じることなくマイルドな味わいになり、お箸もお酒もすすみます。
250円だった鰹たたきをごま油・昆布醤油・にんにくチューブ・塩を混ぜたタレで1時間足らず漬けた。マイルドになり香ばしさと塩気があっておいしい！仕上げにおかずラー油を乗せるとお酒が止まらなくなる。 pic.twitter.com/IsBxytRDSz
— せんべろnet (@1000bero_net) October 11, 2021
鰹たたきのオリーブオイル漬け
レシピ難易度★★☆（簡単）
前述した、鰹たたきナムルの応用で作ってみた「鰹たたきのオリーブオイル漬け」。
オリーブオイルと味塩胡椒とにんにくチューブを混ぜたタレに、柵ごと鰹たたき1～2時間漬けるだけ。切って薬味を乗せたら完成！
オリーブオイルとにんにくの香りが鰹たたきとよく合い、白ワインのお供にもぴったりです。
鰹たたきが250円だったので、オリーブオイルと味塩胡椒とおろしにんにくを混ぜたタレに柵ごと2時間漬けた。仕上げに黒胡椒をパラっと。オイルとにんにくの香りがふわっとしてうま～い！ pic.twitter.com/xxkY3nDaZb
— せんべろnet (@1000bero_net) October 19, 2021
ホタルイカとねぎのナムル
レシピ難易度★★☆（簡単）
ホタルイカレシピの中でも、数件の作ったよコメントをいただいた「ホタルイカとねぎのナムル」
下処理したホタルイカをごま油1：出汁醤油（昆布醤油）1、味塩こしょう少々で和えただけの簡単おつまみ。
ごま油の香ばしさとホタルイカのわたのコクが堪りません。
野菜をごま油+だし醤油+味塩こしょうで和えただけの超簡単ナムルを作ってよくつまみにしているのですが、先日ホタルイカとネギでナムルを作ってみたら、お酒がいくらでもすすむつまみが完成してしまった。美味しすぎたからまた作る。 pic.twitter.com/d8KJ5QfJur
— せんべろnet (@1000bero_net) May 5, 2021
ホタルイカのなめろう
レシピ難易度★★☆（簡単）
ホタルイカレシピといえばこちらも反響のあった「ホタルイカのなめろう」。
下処理したホタルイカと長ネギを細かく刻んで、味噌や生姜と混ぜ合わせるだけの簡単おつまみ。
日本酒や本格焼酎と合うこと間違いなし。
ホタルイカでなめろうを作ったらお酒がすすむのでは？なんて事を思いつき、ホタルイカと長ねぎを細かくきざみ、味噌と生姜を混ぜ合わせたら、素敵なお酒泥棒が完成した。ホタルイカの濃厚なわたと味噌のコク、時折ぷりぷりっとした食感でお酒がスイスイとすすんでしまう。https://t.co/hjfCLC3CfC pic.twitter.com/xPl4EgjMqP
— せんべろnet (@1000bero_net) May 17, 2021
郷土料理で人気の家飲みおつまみレシピ
最後は、郷土料理をアレンジした簡単おつまみレシピをご紹介します。
山形の酒場で教わっただし
レシピ難易度★★☆（簡単）
山形の酒場で、簡単に作れるよと教えていただいた「だし」。胡瓜や大葉をみじん切りにして、納豆昆布＆白だしを混ぜるだけ！
シャキシャキさっぱりなので夏場にぴったりな簡単おつまみ。冷ややっこにかけると美味しい。
スーパーで納豆昆布を見つけたらぜひ。
山形の酒場で教わった「だし」。納豆昆布をスーパーで見つけたので久々に作った。きゅうり1本＆大葉2～3枚をみじん切りにして、納豆こんぶを一つまみ、白だし大3を混ぜて冷やしたら完成。冷奴に乗せたらネバっとシャキシャキ美味いつまみに早変わり。ご飯に乗せても◎。https://t.co/aYlRhTJk1z pic.twitter.com/vLAKyrsP7M
— せんべろnet (@1000bero_net) May 17, 2020
福島のなんちゃって いか人参
レシピ難易度★★☆（簡単）
福島のいか人参が食べたくて、試しにコンビニのさきイカと人参で「なんちゃって いか人参」を作ってみたらこれが美味しい。
人参を千切りにしてさきイカと一緒に麺つゆベースのタレにひと晩漬けるだけ。
甘辛ダレが染みた人参はシャキシャキ、さきいかはやわらかい。人参が苦手な筆者なのですが、これならモリモリいけるし、お酒もすすみます。
さきいかは、メーカーによって味付けが変わるので、味を見ながら漬け込みダレの調味料を好みで調節してくださいね。
福島のいか人参で飲みたくて「なんちゃって いか人参」作った。人参1本千切り→麺つゆ大3～4+酒大4をチンして人参投入→粗熱取れたらさきイカを入れ冷蔵庫で一晩寝かせたらお酒泥棒の完成！そのままでも、マヨ一味をつけても、とろけるチーズを乗せても、バター炒めも最高。https://t.co/f0YTVn5LwP pic.twitter.com/hoq6N782GY
— せんべろnet (@1000bero_net) May 7, 2020
今回、反響のあった人気の簡単おつまみレシピをまとめてみました！どれも簡単ですので、気になったおつまみがあったらぜひ作ってみてくださいね。
今後、気が向いたらお酒の人気レシピもまとめてみようかなと思います。
そんな感じで今回終わりです。ではでは。
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