五反田「豚番長（もつ焼き だるまちゃん）」上タン肉刺しに舌鼓！気軽で美味しいもつ焼き立ち飲み
最新投稿（2023年10月）はこちら↓
五反田の立ち飲み居酒屋「もつ焼き だるまちゃん⇒豚番長 五反田店（東京都品川区西五反田1-32-4 モリスビル1F）」で、ちょっと一杯を楽しんできましたので、その模様をせんべろレポートします。
五反田の気軽で美味しいもつ焼き立ち飲み「豚番長（もつ焼き だるまちゃん）」
ビジネス街であり飲み屋街でもある五反田。駅近くには、立ち飲みや角打ち、大衆酒場など気軽に一杯できるお店を見つけることもできる。
そんな五反田で、久しぶりに飲むタイミングが巡ってきたということではしご酒。気になっていたお店へ伺ってみることにしました。
（換気もされてますし、アルコール消毒も設置されてます）
やってきたのは、2017年1月創業の「豚番長（もつ焼き だるまちゃん）」。
芝浦から仕入れているという新鮮なもつを使用した、もつ焼きや低温調理の肉刺しが楽しめる立ち飲み居酒屋です。
ちなみに、蒲田でおなじみの「やきとん豚番長」や「ボラチョバンチョ」と同系列なのだそうです！
場所は、五反田駅西口から徒歩5分足らず。大崎広小路駅からは徒歩2～3分ほど。
店内には立ち飲み用のカウンターとテーブルがあり、20名ほど利用できそうな広さでしょうか（店先の外にもテーブルがあります）。
厨房の焼き場前では、店長さんが手際よくもつ焼きを焼く。
訪れたのは土曜のまだ明るい時間帯とあって、お客さんはあまりおらずまったり。BGMになつかし系J-popが流れていることも相まって、ぼーっとリラックスして飲める空間。
この日のお客さんは、常連さんと思しき30代～40代の一人飲み男性が中心。
気ままに飲める雰囲気なので、ふらっと気軽に一人飲みしやすそう。
さて、何にしようかな
価格表記は税抜きで会計時に消費税。
口開けで飲み食いすることに夢中で、まさかのメニューの写真撮影を失念……。
お酒はサワー類350円～、ホッピーセット400円（中220円）、生ビール（キリンラガー） 480円など。
芝浦から仕入れているという新鮮なもつ焼きは1種1本110円〜から注文可能。
名物の低温調理の肉刺しは1種350円で、なんと8種（レバ、ハツ、上タン、はらみ、ガツ、こぶくろ、あぶら、ミミガー）もある（盛合せは780円～）。
その他、特製もつ煮込み小320円、一品ものは200円ほど～。
▼詳しいメニューは下記
早速はじめますか！
「緑茶ハイ350円」。
まずは緑茶ハイからお願いします。プハー、さっぱり美味しい！
「梅水晶250円」。
あてはまず梅水晶をちびちびつまんで、もつ焼きや肉刺しを待つ。
「上タン刺し350円」。
お次はだるまちゃん名物の低温調理の肉刺しをもらってみよう。8種類の肉刺しの中で迷わず選んだのは大好物の上タン。
コリっと弾力があり、脂がのった上タンに、しっかり味のごま油がかかり、薬味には紅生姜味噌、柚子こしょう、ネギ、カイワレ大根が添えられている。
美味～～～い！！！
薬味がいろいろあるから、好きなように味変ができるし、なんといってもこってり脂がのった上タン×カイワレ大根の苦味のコンビネーションが堪らない。
「もつ焼き1本110円」。
もつ焼きはまず、カシラ、はらみ、シロ、レバーから！
味は全部塩で、紅生姜味噌を添えて出してくれました。シロを塩で食べるの久しぶりだなぁ。
カシラがやわらかくほどよく脂がのっていて、とっても美味しい！
また、シロのこうばしさと噛み応えと、ほんのりとした特有の香りのバランスも最高……さらに紅生姜味噌を乗せると堪らなくお酒がすすんでしまう。
「バラ玉110円」。
お次はバラ玉という、豚バラと玉ねぎのコンビ。豚バラが食べたかったんだ～！
香ばしく脂がジュワっと、そこにシャキっとした甘く辛味もある玉ねぎ。紅生姜がアクセントになってコレもすすんじゃう系。
「レモンサワー350円」。
2杯目はレモンサワーに切り替え。キンキンジョッキが嬉しいです。
冷たくって、しっかりシュワシュワで、甘くなくて、サッパリ酸味があって爽やか～～～。これは、完全にツボなレモンサワーです！
もう1杯飲みたいけど……今回はこのあたりにしておこう。2杯飲み終えたところでお会計お願いします。
お会計
★1400円（1人あたり）
※サワー類2杯ずつ、もつ焼き5本+肉刺し+梅水晶を2名でシェア
※チャージ：無し
※価格表記：税抜き（会計時消費税）
まとめ
もつ焼きも肉刺しもとっても美味しかった～！そして、気軽な雰囲気でぼーっと気楽にひと息つけました。今までお邪魔していなかったことが悔やまれます。
気軽な立ち飲みスタイルですし、一人飲みもしやすいお店だと思います。
また、平日は16時～、土日祝は15時～と少し明るい時間から飲めるのも嬉しいですね。
またふらりと。系列店の豚番長さんにも久しぶりにお邪魔したいです。
ありがとうございました！
おひとり様女性の入りやすさ★★★☆☆
おひとり様女性の居心地★★★☆☆
タバコ：禁煙（外に灰皿あり）
※掲載許可済み
店先に灰皿があります。
五反田の立ち飲み「豚番長（もつ焼き だるまちゃん）」の基本情報
※訪問前に公式情報のチェックをおすすめします。
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書いてる人
都内在住の酒飲み女。一人飲みや酒場探索を好み、立ち飲みや大衆酒場などの酒場情報や家飲みの簡単レシピなど投稿しています。ちょっと一杯のつもりが二千円。休肝日は週3目標。酒場放浪人・晩酌研究家。 せんべろnet・管理人について お問合せ |
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