綾瀬「トリトサケ」鮮度よしの焼き鳥で一杯！気軽で美味しい焼き鳥居酒屋
綾瀬の焼き鳥居酒屋「トリトサケ（東京都足立区綾瀬1-38-14）」で、ちょっと一杯を楽しんできましたので、その模様をせんべろレポートします。
目次
綾瀬の気軽で美味しい焼き鳥居酒屋「トリトサケ」
系列店の投稿：名物やきとん とみちゃん
今宵は綾瀬で飲み歩き！
2021年5月、綾瀬の「名物やきとん とみちゃん」と同系列の「トリトサケ」という焼き鳥居酒屋がオープンされたそうなんです。
なんでも朝挽きの国産ブロイラーを使用されており、新鮮な焼き鳥や希少部位が楽しめるという。
ということで、ちょっと一杯お邪魔してみることに。
場所は綾瀬駅西口から徒歩3分ほど。
立ち飲み処かあちゃんさんと同じビルと言ったら、ピンとくる方もいらっしゃるハズ。
店先に掲げられた品書きには「大将の小粋なトーク0円」と書かれており、親しみやすさを感じ、まるで背中を押してくれているかのよう。
早速、お邪魔しま～す♪
人差し指を1本上に向けると「お好きなところどうぞ～！」と、明るく元気な店員さん。
店内にはカウンター席とテーブル席が置かれ、20名足らず利用できそうな空間。
この日は男女4名の店員さんたちで切盛りされていて、明るく気楽に飲める雰囲気。
訪れたのは平日の16時半ごろ。先客は一人飲み男性のみと静かで落ち着いた時間が流れています。
テレビもあるよ。
さて、何にしようかな
お酒はチューハイ300円からあり、サワー類350円、ホッピーセット400円（中おかわり200円）、プレモル生400円、黒霧島350円など。
バナナサワーやウメッピー、浪速ハイボールなど、一見変り種の飲んだことがないメニューが気になる。
また今後、早い時間はハッピーアワーを検討されているそうです。
本日の地酒は各500円。
おつまみは、朝挽きの国産ブロイラーを使用した焼き鳥（各150円）や低温調理の鶏刺身刺し（各400円）などの鶏料理をはじめ、野菜、揚げ物、ひとひねりきいた一品ものから〆の「にぎり」まで並ぶ。
さらに、ぼっちカレー煮やこころのこりわさポン和え、ればにら串など、アレコレ気になります。
焼き鳥などおつまみは、卓上の紙に書いて注文するスタイル。
ちなみに焼き鳥の味付けはお任せくださいとのことです。
焼き鳥で美味しい一杯
（下町ハイボール350円）
まずは、下町ハイボールをお願いします。
あら、グラスがかわいい～！シュワっとスッキリしていて甘くないから飲みやすい。
（つくね400円）
ということで、注文したつくね。
「海苔で巻いてもいいですし、ちびちびどうぞ」と店員さん。わさび醤油でいただきます！
新鮮でねっとり鶏の旨み。本当にちびちび系でお酒がすすむし、日本酒とか飲みたくなってくる。
海苔で巻いてもうまい～！
（チューハイ300円）
速攻でグラスが空っぽってことで、2杯目はチューハイ。
甘くないドライタイプでキレがあり、ほんのり尖った焼酎のパンチがたまらない。
脂ののった焼き鳥ともよく合う。
（焼き鳥 各150円）
お次は焼き鳥をもらってみよう。いただいたのは、レバー、こころ（鶏ハツ）、とろむね。
レバーは、甘く優しい味わいのタレが絡み、めちゃめちゃぷるぷる。そしてコクがあり、口の中でとろける。
もちろん臭みとは一切無縁。
うっ、うまい……！こんなに美味しいレバーを食べたのはいつ以来だろうか。
塩で登場したとろむねとこころ。
とろむねは、皮つきで香ばしく脂がのっててこってり＆ぷりっとやわらかい！
そして、大好物のこころ（鶏ハツ）は、いい焼き加減でほどよい弾力があり、噛むと肉汁がじゅわっと口の中に溢れる。
もう1本おかわりしたいぐらいうまい！
絶対また食べに来たいって思うほどうまい！
そんなこんなで焼き鳥を堪能したところで、そろそろお会計お願いしますか。
お会計
★1500円（一人飲み）
※チューハイ類2杯、焼き鳥3本、生つくね
※チャージ：座りでお通し・席料無し
新鮮で美味しい焼き鳥で気軽に一杯できる綾瀬の焼き鳥居酒屋「トリトサケ」
気軽に焼き鳥など、新鮮で美味しい鶏料理で一杯できる綾瀬駅前の焼き鳥居酒屋「トリトサケ」。
生つくねも焼き鳥も全部美味しかったですし、特に大好物のこころ（鶏ハツ）が美味しく、テンション上がりまくりでした！
明るく気軽な雰囲気で一人飲みも全然しやすいですし、おすすめしたいですが、いろいろ注文したくなってしまったので、個人的には誰かとお邪魔したいお店。
またふらりと。ありがとうございました！
おひとり様女性の入りやすさ★★★☆☆
タバコ：禁煙
※掲載許可済み
段差があるので、酔ってこけないように注意したい。
お手洗いは男女別。
綾瀬の焼き鳥居酒屋「トリトサケ」の基本情報
住所：東京都足立区綾瀬1-38-14
営業時間：16時～23時
定休日：今のところ無休
※訪問前に公式情報の確認をおすすめします。
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