北千住のクラフトビール醸造所併設のレストラン「さかづき Brewing（東京都足立区千住１-20-11）」で、ちょっと一杯を楽しんできましたので、その模様をレポートします。
北千住のクラフトビール醸造所併設のビアレストラン「さかづき Brewing」
再訪レポート：2023年3月
初回レポート：2022年4月16日↓
今宵は北千住でひとりはしご酒！そして、クラフトビール熱が高まっているこの頃。
という訳で、今回は気になっていた北千住のブルワリーパブへ寄ってみることに！
北千住でやってきたのは2016年3月創業の「さかづき Brewing」。
クラフトビール醸造所が併設されており、1階はビールのみの立ち飲み、2階はビールと食事のレストラン利用が楽しめるブルワリーパブです。
場所は北千住駅西口から徒歩6～7分ほど。
千住ほんちょう商店街の小道を入ったところにお店があります。
あった！早速、扉を開けてお邪魔しま～す。
前述したように、さかづき Brewingさんには1階の立ち飲みと2階のレストランがあり、利用シーンに応じて選ぶことができます。
1階は醸造所が望める立ち飲み
（なんて魅力的なロケーションなのでしょうか）
1階は立ち飲みで、醸造所を眺めながらこだわりの自家製ビールが楽しめる。
また、同じく1階ではテイクアウトができる量り売りコーナーもあるそうです。
2階はビールと食事が楽しめるレストラン
2階はビールと炭火焼料理などが座って楽しめるレストランになっています。
今回筆者が利用したのはこの2階。
2階のレストランにはカウンター席とテーブル席があり、30名～40名は利用できそうな空間。
厨房とフロアでは2名の店員さんで切盛り。優しく対応してくださったり、気楽に飲める雰囲気だったりで、一人飲みもしやすいなぁ。
訪れたのは平日の18時ごろ。たまたま空いていて、のんびりとした時間が心地いいです。
また、この日のお客さんは、30代～50代の男性が中心で、一人飲みの常連さんをはじめ、2～3名で訪れているグループ飲みのお客さんなど。
さて、何にしようかな
2階のシステムは伝票式の後払いで、座れますがお通しや席料などはありませんでした。
2階レストランの本日のビールリスト
（2022年3月撮影）
こだわりの自家製クラフトビールは1杯550円（約300mL）～！
シャイガールなどネーミングに惹かれるし、説明もわかりやすく、あれもこれも飲みたくなる。
フードメニュー
フードメニューは、すぐでるおつまみ380円～。
ガッツリとした炭火焼料理がメインであり、とても美味しそう。
その他、サラダやアヒージョ、チーズ、パスタなど。
一人飲み限定のほろ酔いセット
一人来店限定でほろ酔いセットなるものもあり、
①選べるビール1杯
②おまかせ前菜盛合せ
③選べるメイン炭火焼
の内容で1400円。
これは、一人飲みに嬉しいセットですね♪
1階立ち飲みの本日のビールリスト
（2022年3月撮影）
1階の立ち飲みではパイントサイズが楽しめたり、量り売りでビールをテイクアウトすることができます。
北千住でクラフトビールと一人飲みセットを楽しむ
一人飲み限定のほろ酔いセット1400円
今回ひとりで訪れたので、まずは一人飲み限定の「ほろ酔いセット1400円」を注文。
（ほろ酔いセットのクラフトビール）
セットで選べるクラフトビールは7種あり、今回は「シャイガール」をもらってみます。
チェコ発祥のボヘミアン・ピルスナースタイルだそうで、アルコール5.4％。麦の甘みとコク、キレのバランスがよく、飲みやすくって美味しい。
（ほろ酔いセットの前菜盛合せ）
セットのおまかせ前菜盛合せは、ポテサラ、ピクルス、レバーペースト。
ポテサラは滑らかで酸味があり爽やかだし、ピクルスはシャキシャキで食感が楽しく、レバーペーストは濃厚なコク。
ビールとめっちゃ合う！！！速攻でビールがなくなりそうな勢いだよこれ。
（炭火焼の若鶏もも肉）
セットの選べる炭火焼は若鶏もも肉（エシャロット味噌）にします。
こうばしくパリっとした皮とふっくらとやわらかいお肉。美味しい～！！！
シャキっとしたエシャレット味噌をつけるとさらにビールがすすむ。
もちろんセットのビール1杯で足りるわけもなく、当然の追加注文。
インペリアルIPAたゆたい
（たゆたい700円）
追加注文したのは「たゆたい」。IPAの中でもアルコール度数が高めだというインペリアルスタイルだそうで、度数は8.9%。
ホップのコクと爽やかさからのしっかりとしたキレ。美味しく想像以上に飲みやすいけれど、飲み干した後に顔がほてり、酔った感ある。
さすがの8.9%。
また、店員さんが「お水もどうぞ～」と、お水を出してくださいました。こういったお気遣い、嬉しいな～！
そんなこんなで、ほろ酔いになったところでそろそろお会計お願いしますか。
お会計
★2100円
※一人飲み限定ほろ酔いセット+たゆたい
※チャージ：座りでお通し・席料無し
北千住で立ち飲みもレストランも楽しめるブルワリーパブ「さかづき Brewing」
クラフトビールもお料理も全部美味しかった！そして、ほどよくアットホームな雰囲気で居心地よく、一人飲みしやすかったです。
北千住で立ち飲みもレストランも楽しめるブルワリーパブ「さかづき Brewing」。
様々なシーンで楽しめますし、土日は13時から営業と昼飲みできるのも嬉しいですね。
店員さん曰く、「ビール一杯でもお気軽にどうぞ」とのこと。
次回はタンクを眺めながら立ち飲みしたいです！ありがとうございました。
おひとり様女性の入りやすさ★★★☆☆
おひとり様女性の居心地★★★★☆
タバコ：禁煙
※掲載許可済み
再訪レポート：2023年3月
今宵は北千住ではしご酒。
ふと、さかづき Brewingさんのビールが飲みたくなり、再び一人飲みでお邪魔しました！
一人飲み限定のほろ酔いセットを楽しむ
まずは2階のレストランへ。
2階で注文したのは、前回も楽しんだ一人飲み限定の「ほろ酔いセット（1400円）」。
ビール1杯+前菜3種盛り+メイン料理が楽しめる一人飲みに最適＆お得なセットなんです。
セットのビール1杯は三日月マークから選ぶことができます。
（ほろ酔いセット＠からたちの花）
セットで注文したビールは「からたちの花」というハーブエール（アールグレイブラウン）。
ブラウンエールにアールグレイ茶葉がフレーバリングされていて、ふわっと華やかな香り。
これはアールグレイ好きに堪らないビール！
じゃーん！
ほろ酔いセットのおつまみはこんな感じでチョイスしてみた。
（ほろ酔いセット＠前菜3種盛り）
前菜3種盛りは、「彩り野菜のピクルス」と「レバーパテ」をチョイス。本日の1品は「ベーコンとインゲン豆のトマトクリームリガトーニ」。
ピクルスはシャキっと食感が楽しく、インゲン豆はちびちびいける系、レバーペーストは甘みとコクがあって濃厚。
どれも美味しいよ～！
（ほろ酔いセット＠メイン料理チェリンガーロストヴェルスト）
メイン料理は、直感で選んだ「チェリンガーロストヴェルスト」というソーセージ。
パリッとジューシーでハーフの香りがクセになる。添えられたごまドレのサラダも美味しい～！
もちろん、1杯だけで足りる訳もなく……
（風月ペールエール550円／一緒にお水も出してくれました）
追加で「風月ペールエール」を注文。
やわらかなコクとキレ。酸味もあまり感じることなく、個人的には食中酒にぴったりのビール！ゴクゴクいけちゃいます。
また、レバーパテとの相性も抜群だ～♪
で、ほろ酔いセット+追加のビール1杯で会計は1950円也。
3杯目は1階の立ち飲みにて
会計後は、1階の立ち飲みへGO～！
1階では、立ち飲みスタイル（キャッシュオン）で気軽にビールが楽しめるんです。
タンクを眺めながら一杯できるって素敵すぎません？
（桜霞780円）
注文したのは桜餅を再現したというミルクシェイクIPA「桜霞」。
ふわっと桜餅のような香りがしてスッキリ。春を感じる味わい。
美味しいな～。そして、タンクを眺めながら一杯飲むのもイイね。
そんなこんなで、今回も美味しく楽しいひと時が過ごせたのでした。
北千住「さかづき Brewing」の店舗情報
＜営業時間＞
水～金: 16:00～22:30
（料理L.O. 21:30／ドリンクL.O. 22:00）
土: 13:00～22:30
（料理L.O. 21:30／ドリンクL.O. 22:00）
日: 13:00～21:30
（料理L.O. 20:30／ドリンクL.O. 21:00）
定休日：月・火
公式・関連：instagram | ホットペッパー｜食べログ
※上記は2023年3月確認の情報です。事前に公式情報をご確認ください。
北千住でちょっと一杯におすすめのお店一覧はこちら。
