北九州発祥のうどんチェーン「資さんうどん」。
2024年にすかいらーくグループ入りし、同年12月に関東初出店。瞬く間に店舗数が増え、2026年の現在は関東で30店舗近くを展開するまでに。
もともと資さんうどんが好きで、北九州や博多へ遠征する度に立ち寄っていた筆者。うどんはもちろん、おでんやトッピングをつまみにちょい飲みもできるのが魅力。
今回、久しぶりにトッピングをつまみに「資飲み」を楽しんできましたのでご紹介。
資さんうどんでちょい飲み！「資飲み」を楽しむ
関東では、ロードサイドを中心に店舗が増えている「資さんうどん」。
24時間営業の店舗も多く、朝・昼・夜・深夜、いつでもお腹を満たせるのはもちろん、ちょっと一杯も楽しめる呑兵衛の味方。
今回訪れた「資さんうどん 相模大野店」も、ロードサイドにある24時間営業の店舗です。
カウンター席もあり、気楽に一人飲みもしやすい。
資さんうどんのちょい飲みメニューは？
お酒は383円～
まず、お酒は焼酎383円から。黒ラベル生中やサッポロラガー赤星中瓶、ハイボール、レモンサワー、日本酒、芋・麦焼酎、ノンアルビールまで揃う。
また、資さんうどんは北九州発祥ということもあり、福岡・喜多屋の特別純米酒「夢一献」のワンカップが楽しめたりも。
おでんがずらり
とりあえずのつまみに最適なおでんは130円～。11種あり、お得なセットもある。福岡ならではの丸天があるのもうれしい。
トッピングをつまみにする
資さんうどんは、トッピングも豊富！100円前後からあり、天ぷらをはじめ、うどんの具材、漬物、カレールーなどが並び、これらをつまみに一杯することもできる。うれしいのはハーフサイズもあることだ。
さらには、うどんもミニサイズ317円～があり、ちょい飲み後の〆にもちょうどいい。
資さんうどんならではのちょい飲み「資飲み」を楽しむ
サッポロラガー赤星
（サッポロラガー中瓶647円）
まずは「サッポロラガー中瓶」からはじめますか。ぷは～～～冷え冷えでうまい。
薬味コーナーから「つぼ漬け」をもらって、ポリポリ食べながらつまみを待つ。
ごぼ天をカレールーにダイブ
（ごぼ天5本198円）
資さんうどんと言えば「ごぼ天」。薬味コーナーの味塩をふっていただきます！
衣はサクッ、ごぼうはシャキッと歯ごたえ。そしてビールをゴクゴクゴク。これこれ、うめぇ。
（カレールーハーフ252円）
続いては「カレールーハーフ」。そこにカレールーがあるならば、頼まずにはいられない。あらゆるものをつまみに変えてくれる、呑兵衛にとって頼もしい味変アイテムだ。
中辛ぐらいでふわっとスパイスが香り、まろやかな甘みとコクが広がる。
そんなカレールーに、ごぼ天をダイブ！
サクサクほくほくのごぼ天に、スパイシーなカレールーが絡んでめちゃおいしい。
ああ、ビールがゴクゴクとすすんでいく。
（かしわハーフ198円）
「かしわハーフ」もいっちゃいましょう。
スライスされた鶏肉が甘辛く煮込まれていて、ちびちびつまむのにぴったり。
もちろん、カレールーにも合うぞ。
角ハイボール
（角ハイボール438円）
2杯目は「角ハイボール」。7％缶×氷入りのタンブラーで提供。スッキリ安定のうまさ。
〆はミニうどんを頼むつもりが…
〆はミニうどんにしようと思っていたのだが、思いのほか腹パンに。ここからうどんはキツいかも……
何か別のものはないかな？とメニューを眺めていて気になったのは、「うどんだし」と「貝汁」だ。
どちらにしようか迷った末、大盛＆ライス付きまである「貝汁」をチョイス。この扱いは、ただものじゃないはず。
貝汁いいぞ
（貝汁220円）
ということで頼んだ「貝汁」。これが大正解！
あさりとねぎがたっぷりで、貝の旨みとやさしい甘みがじんわり染み渡る。
うめぇ～！！！
ライスセットや大盛があったのも納得のうまさ。これは確実にまた頼むわ。
いい〆になったところで、そろそろお会計しますか。
資さんうどんはちょい飲みや一人飲みにもおすすめ
うどんだけでなく、ちょい飲みも気軽に楽しめてしまう「資さんうどん」。
一人で軽く飲みたいときにも立ち寄りやすいし、24時間営業の店舗なら朝飲みや昼飲み、はたまた深夜飲みなんて楽しみ方もできる呑兵衛の味方。
ちなみに混雑時でも、1～2人でカウンター席希望なら比較的早く案内されることも。
またふらりと。ごちそうさまでした！
会計：1,953円
（中瓶1本＋ハイボール1杯＋トッピング3品＋貝汁）
チャージ：なし
タバコ：禁煙🚭
おでんやミニうどんもおすすめ
ちなみに、以前訪れた際に食べたおでんやミニうどんもおすすめ。
（おでん3本セット390円）
つまみには「おでん」もいい。お出汁がしっかりきいていて、お酒がすすむ。
（ミニごぼ天394円）
そして〆には「ミニうどん」シリーズもおすすめ。ほわほわもちもちのやわらかなうどんに、やさしいお出汁が染み渡る。
ミニうどんやトッピングをつまみに芋焼酎で一杯、なんて楽しみ方もアリ。
「資さんうどん」の店舗情報
公式・関連リンク：資さんうどんの店舗一覧｜X｜instagram
※事前に公式情報をご確認ください。
