船橋「コックダイナー離」明太子やチキンラーメンの燻製に舌鼓！気軽で落ち着いた燻製立ち飲みバー
燻製立ち飲みバー「コックダイナー離」
「コックダイナー離」は、オープンから3年程の自家製の燻製が愉しめる立ち飲みバー。同じく船橋にある「コックダイナー」の系列店。
この日は船橋ではしご酒。3軒目に「燻製が食べたいね」と訪れたのはとこちら。
場所は京成船橋駅から徒歩3分程度となり、JR船橋駅からだと徒歩5分少々であろうか。
10名足らずで満員になりそうな店内は、やわらかい光に照らされた落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとした時間が流れている。
カウンター内ではバーテンダーのお兄さんがお一人で切り盛り。この日の客層は、ダンディーなおじさまグループや女性2人組などが見受けられた。
奥には、本格的な燻製の機械。
さて、何にしようかな
価格はわかりやすい税込み表記で、会計はキャッシュオン。
お酒のメインは、燻製にぴったりなハイボール類。角ハイ400円、山崎ハイ600円、白州600円などが並ぶ。
立ち飲みと考えると少々お高めな印象ではあるが、バーと考えると安く感じるのが不思議。
その他のお酒は、生ビール、芋焼酎、竹鶴などのウイスキーなど。ボトルに価格が記載されている。
アテは燻製メニューのみで、3～500円まで。チキンラーメンやホタルイカなど、普段あまりみることのないような珍しいメニューも。
ちなみに、こちらで売られている、燻製は各種お持ち帰り購入をすることができる。
燻製にハイボールが止まらない！
▼角ハイ＠400円
丁寧に作られた角ハイは、レモンがキリッときいていて美味しいな。
▼燻製コンビーフ＠300円
コンビーフの燻製ってはじめて。スモーキーで深みがあり、角ハイがスイスイとすすんでいく。粒マスタードをつけてアクセントにしても美味しい。
▼白州ハイボール＠600円
ちょっとお高めの白州ハイボールでちょっとリッチに。燻製とも良くあうね。
▼燻製明太子＠400円
明太子の燻製もはじめて。細かく刻まれているから、ちびちびといけるね。ピリ辛く苦みのある明太子にスモーキーさが加わり、さらに深い味わいに。ん～すすむなぁ。
お会計
★1人あたり1250円ほど
※お酒2杯ずつ、アテ2品シェア
珍しい燻製で一杯できて満足！
ゆっくりとした時間が流れる落ち着いた雰囲気の中、美味しい燻製で一杯できて満足です！バーテンダーのお兄さんが作る角ハイも美味しかったです。
また、ごぼうや明太子、チキンラーメンなど、見たことのない燻製のラインナップにワクワクしました。
ガッツリ食べる感じではないので、2～3軒目の後もう1杯使いにピッタリなお店だと思いました。狭いお店なので1～2名くらいで伺うのがいいかもしれないですね。
また船橋に行ったら立ち寄りたいです。ごちそうさまでした。
満足度★★★☆☆
おひとり様女性の入りやすさ★★★★☆
持ち帰り購入したチキンラーメンセット＠400円。「チキンラーメンって珍しい！」と興味津々だった。
しっかり燻されたラーメンとベーコン。まず作る過程での、スモーキーな香りが堪らない。これは〆というより酒の肴！飲みたくなってしまった。もちろん美味しくいただきましたとさ。これ、このままポリポリ食べても美味しいかもな。
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