両国から徒歩圏内の「資さんうどん 両国店（東京都墨田区緑2-16-2 ライオンズプラザ両国）」で、ちょい飲みを楽しんできましたので、その模様をレポートします。
朝6時から営業で朝飲み・昼飲みも！資さんうどん 両国店でちょい飲みを楽しむ
北九州発祥のうどんチェーン「資さんうどん」。
朝飲みやちょい飲みできることはもちろん、やさしい出汁ともちもちほわほわのうどん、ごぼ天、出汁がじんわり染みたおでん、ぼた餅まで…あの味を求めて、北九州や博多へ遠征した際は必ず立ち寄る1軒だった。
それが…ついに！ついに！！2025年2月、「資さんうどん」が東京にやってきた。
しかも場所は両国。相撲の聖地に北九州のソウルフードがやってくるとは。これはもう行くしかない。ということで、ようやく訪問してきたのでその模様をお届けします。
やってきたのは、両国に2025年2月オープンの「資さんうどん 両国店」。
資さんうどん 両国店のアクセス
場所は大江戸線「両国駅」A5出口が最も近く徒歩10分足らず。
さらに、JR「両国駅」東口や半蔵門線「森下駅」からは徒歩15分ほどの距離感。
歩きたくない人はバスがいいかも。
最寄りは「緑二丁目」停留所で、資さんうどん 両国店から徒歩約2分の場所にある。このバス停には「錦27」や「両28」などの路線が通っていて、錦糸町や西大島、小岩などの駅からアクセス可能。
（国道14号沿いにお店がある）
今回は森下からウォーキングがてらテクテクと。
正直、駅からは歩くけれど、これはむしろメリットかもしれない。
なぜなら、資さんのうどんはボリューム満点で、さらに飲むとなったらお腹はパンパンになる。
だからこそ、この距離がちょうどいい。食べる前のウォーミングアップと考えると、この立地も「資さん流のおもてなし」とも思えてくる。
資さんうどん 両国店の入店システム＆混雑状況
訪れたのは、平日の18時半頃（2025年3月後半）。外まで1～2名の列ができている状況。
入店システムは？
（病院の待合室っぽい所で座って順番を待つ）
①まずは席案内タブレットに並び、呼び出し番号券の発行をする（店員さんがいて、人数を伝えると発券してくれる）
②音声とモニターで番号が呼び出されたら、席案内タブレットに呼び出し番号券のQRを読み込む。すると、座席番号券が発行されるので該当する席へ。
並んでから席に着くまでの所要時間
並んでから席に着くまでの所要時間は、15分足らず。
思ったより待ち時間が早くないですか？
18時半という夕飯の時間帯ながらも、平日・回転が早い・一人ということもあり、思ったよりも早く着席できた。例えば平日のピークタイムを外したらもっと早く着席できそう。
早速席へ。資さんうどん 両国店は、105席もの大型店でとにかく広い！
カウンター席は図書館の勉強スペースのようなスタイル。各席にタッチパネルが設置されていて、食事に集中できる。
資さんうどん 両国店のメニュー
お酒は焼酎360円～。
生ビール中ヱビス540円、サッポロラガー赤星中瓶590円、日本酒熱燗・冷410円、焼酎芋・麦360円（お湯割り、水割り、ロック、ストレート）、ハイボール510円、サワー類は510円。
つまみにもなるおでんは120円～。単品の天ぷらやとんかつ、唐揚げなどもある。
うどん・サイドメニュー。
メニューを眺めつつ、東京でも食べられるだなんて……と改めて感激。
うどんを注文する前に、トッピングをつまみつつ飲むのもありだよね。
また、ミニうどんもある。
そばや丼も。
セットもいいね。
資さんうどん 両国店でちょい飲みを楽しむ
（サッポロラガー赤星中瓶590円）
まずは「サッポロラガー赤星中瓶」から。待ちに待ったオープンに、まずは赤星で祝杯を。
ぷは～～～うまい。
キレとコクのバランスが絶妙で「さぁ飲むぞ！食べるぞ！」ってスイッチが入る1本。
座席近くには、天かす、とろろ昆布、つぼ漬けの薬味コーナーがあって、セルフで取ることができる。
「つぼ漬け」をポリポリ食べながらうどんを待つ。
（丸天うどん490円／かしわハーフ180円／ごぼ天3本70円）
そして、すぐにつまみとうどんが着丼。
注文したのは「丸天うどん」、「かしわハーフ」、「ごぼ天3本」。好きなものだらけ！
本当はおでんの丸天が食べたかったんだけど、売切れだったので、丸天うどんを注文。
さらに、かしわとごぼ天も食べたかったので、ハーフサイズ＆3本をトッピング♪いいつまみになるし、これぐらいの量がちょうどいい。
まずはうどんをスルスルっと。
やさしいお出汁に、もちもちほわほわのうどん。
ひと口すすれば、ふわっと広がる出汁の旨み。ほっとする甘みと、じんわり染みるコク。そこに絡む、もっちり弾力があってふわふわのうどんの食感がたまらない。これよこれ、うま～～～い！！！
卓上の一味や薬味コーナーのとろろ昆布を足してもうまい。
で、つまみは「丸天」と「ごぼ天」と「かしわ」。
分厚くてふっくらした丸天をひと口かじれば、プリッとした弾力で食べごたえ抜群。噛むほどに魚の旨みがじんわり広がり、香ばしさがふわっと鼻を抜ける。
出汁をまとわせてから食べると…じゅわっと染みた丸天が、さらにおいしさを増してこれまた最高。
ごぼ天は、衣はサクッ、ごぼうはシャキッと歯ごたえ。サクサクのまま楽しむもよし、出汁にじんわり浸して柔らかくして食べるのもよし。
かしわは、甘辛い味付けでこのままでもつまみになるし、出汁に浸すとよりいっそううまい。
そして、赤星ゴクゴクゴク。
酒もすすむ、うどんもすすむ。
これぞ資さんならではの楽しみ方。
（ぼた餅までたどり着けず）
気づけば、うどんもつまみも完食。
もう1杯いきたいし、ぼた餅を芋ロックで流し込みたい……でも、腹が……重い。
そう、最初に赤星を流し込んだ時点では想像もしていなかった。このコースが、後に腹パンの極致をもたらすことになるとは。
（欲張らずにミニうどんにすればよかったし、赤星じゃなく芋焼酎ロックにしておけばよかった）
朝飲み、昼飲み、ちょい飲みにもおすすめの「資さんうどん 両国店」
あーーー、北九州や博多と同様においしかった！
（駐車場はないので注意）
食事だけでなく、うどん飲みやちょい飲みも楽しめる「資さんうどん」。
東京に来てくれてありがとう！！！
2024年にすかいらーくグループの傘下に入り、これから関東でも店舗がどんどん増えていく予定みたい。近日、足立区や埼玉にもオープン予定だそうで、ますます楽しみですね。
今度は朝飲み・昼飲みしたいな。スタートは芋焼酎ロックから、〆はミニうどんで。ごちそうさまでした！
会計：1280円
（赤星中瓶+丸天うどん+ごぼ天3本+かしわハーフ）
チャージ：なし
タバコ：禁煙
入りやすさ★★★★★
一人飲みの居心地★★★★★
両国「資さんうどん 両国店」の店舗情報
公式・関連リンク：公式｜X（twitter）｜instagram
※事前に公式情報をご確認ください。
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