神田で日本酒飲み放題や魚料理で一杯できる立ち飲み居酒屋「魚匠屋 神田須田町店（東京都千代田区神田須田町1-14 A-1ビル 1F）」で、一人飲みを楽しんで来ましたのでレポートします。
神田の立ち飲み「魚匠屋 神田須田町店」で日本酒飲み放題を楽しむ
過去投稿：2025年4月
神田で今宵は一人はしご酒。
以前お邪魔した立ち飲みで、日本酒飲み放題をやっていると知り、久しぶりに訪ねてみることに。
やってきたのは「魚匠屋 神田須田町店」。
2025年3月にオープンした海鮮居酒屋「魚匠屋」グループの3店舗目（現在、神田に3店舗を展開）。
こちらは、立ち飲みも座り飲みもできて、魚料理で気軽にちょっと一杯できるんです。
なお、今回ご紹介する「日本酒セルフ飲み放題」「酔い盛りセット」「もったいないお魚（未利用魚）」は、いずれもディナータイム限定のサービスです。
神田「魚匠屋 神田須田町店」へのアクセス
場所はJR「神田駅」北口から徒歩5分ほど。
銀座線「神田駅」6番出口や丸の内線「淡路町駅」A1出口からは、徒歩1～2分。
良心的な店 あさひの近く、フレッシュネスバーガーと同じ並びと言ったら、ピンと来る方もいるかも。さっそくお邪魔します！
立ち飲みと座り飲みが楽しめる
店内には、立ち飲みのカウンターと4名掛けのテーブル席がいくつか。立ち席10席・座り席24席の、合計34名が利用できる空間。
お店は女性店長さんをはじめ、数名のスタッフさんで切り盛り。
いい意味で干渉されることもなく、モバイルオーダー式ということもあって、初見でも気楽に過ごせる雰囲気が心地いい。
この日の立ち飲みのお客さんは仕事帰りの一人飲み男性が中心。皆さん、自分のペースで一杯を楽しまれている。
神田「魚匠屋 神田須田町店」のメニューは？
システムは、QRコードをスマホから読み込むモバイルオーダー式の後払い。
立ち飲みがお得！
まず、立ち飲みはメニュー価格が15％OFFになる！
さらに、17時～18時／21時～22時30分のハッピーアワーはドリンクが最大半額（※料理2品オーダーが必須）。
日本酒セルフ飲み放題
ディナータイム限定の「日本酒セルフ飲み放題」は、立ち飲みの場合60分1029円（税込）と、とっても気軽！以降10分178円。
約20種の銘柄が楽しめて、毎日銘柄が変わるのだそうです。
やりすぎ日本酒が気になる
「今週のやりすぎ日本酒」は、LINE登録⇒クーポン取得で注文できる数量限定の日本酒だそう。これは気になる！
通常のお酒メニュー
通常のお酒メニューは200円台から！ハピ割（ハッピーアワー）だとさらにお得。
おつまみメニュー
おつまみも100円台からとお財布にやさしい！魚料理を中心に種類豊富に揃っています。
ホワイトボードにはお刺身をはじめとした旬のおつまみが並びます。
神田の立ち飲みで日本酒飲み放題と魚を堪能
日本酒セルフ飲み放題スタート
（日本酒セルフ飲み放題1029円 ※ディナータイム限定）
まずは「日本酒セルフ飲み放題」から。
口頭で注文すると、片口とグラスを出してくれて、冷蔵庫上のタイマーをセットしてくれます（都度時間を確認できるのがうれしい）。
さっそくはじめますか！
片口（ちろり）をもって日本酒継ぎ処へ。冷蔵庫から好きな日本酒を取って、セルフで注いでいく。
この日の日本酒は「賀茂金秀」「山形正宗」「敷嶋」「雑賀」「喜楽長」など、約20種の各地の銘柄がずらり。さて、どれを飲もうかな？
今回飲んだ日本酒
今回飲んだのはこの4種。
①和歌山・九重雜賀
「雑賀 純米吟醸 COOL DOWN Straight」
②広島・金光酒造
「賀茂金秀 特別純米 辛口」
③秋田・木村酒造
「福小町 オーディナリー 通 純米酒」
④滋賀・喜多酒造
「喜楽長 びわ湖の夏 純米酒」
夏らしく爽やかだったり、キレのある辛口だったり、どれもおいしいねぇ！
個人的にツボだったのは②の「賀茂金秀」。口当たりはやわらかくて旨みがあり、後味はキレ。③の「福小町」もフルーティーでうまい。
セルフでやわらぎ水もあります。
酔い盛りセット
（酔い盛りセット936円 ※ディナータイム限定）
おつまみは、周りのお客さんが次々と頼んでいた「酔い盛りセット」をもらってみよう。
刺身盛り＋おつまみ3種の、お得すぎるセット！
この日のお刺身はキハダマグロ、カツオ、スルメイカ、天然ぶり、ブタイ、真鯛、キビナゴの7種と豪華。さらに、赤いか三升漬け、ハモとオクラ和え、豆腐の3種がついてくる。
マグロと真鯛が特にうまい！あと、以前も食べた「赤いか三升漬け」。濃厚で、甘みとコク、旨みがしっかりあって、やっぱり日本酒と合う。
飲み放題60分まであと20分あるなぁ。もうちょっと何か食べようかな。
「もったいないお魚」にロックオン
（日替り・ ※ディナータイム限定）
メニューを見ていたら「伊東＆沼津のもったいないお魚」というシリーズを発見。
漁師さんから直送される、小さくて市場に出せない未利用魚とのこと。内容は日替わりで、その日によって魚が変わるそう。
へぇ！ちょっと頼んでみよう。
（タカサゴ唐揚げ94円）
「タカサゴ唐揚げ」を頼んでみたら、揚げたてでレモンつき！
サックサクで骨がやわらかいから丸ごと食べられるし、身はふっくらほろほろで旨みがあってうまぁ～！！！
（喜楽長 びわ湖の夏 純米酒）
スッキリ爽やかな滋賀・喜多酒造「喜楽長 びわ湖の夏 純米酒」と合う～！
（シロムツ唐揚げ187円）
もう1品いっちゃうかってことで「シロムツ唐揚げ」。これも揚げたてでレモンつき。
シロムツはわりと骨がしっかりめ。衣はサクッと、身はしっとりしていて、旨みと甘みが広がる。これもうまい！！！
「もったいないお魚」シリーズ、めっちゃいいな✨その日どんな魚に出会えるかも、訪れる楽しみのひとつになりそう。
刺身でも食べたいところだけれど……そろそろ飲み放題60分のタイムリミットだ。
結果、飲んだのは4種5杯！しっかり飲んで食べて、いい具合にほろ酔い。
そろそろお会計お願いしますか。
神田で魚で一杯できる立ち飲み居酒屋「魚匠屋 神田須田町店」
神田で魚料理などでちょっと一杯もできる立ち飲み居酒屋「魚匠屋 神田須田町店」。
やっぱり、ここのメニューは魅力的でワクワクするなぁ。日本酒をいろいろ飲み比べながら、あれこれ魚料理を楽しめるのがうれしい。
さらに、ハッピーアワー（17時～18時／21時～22時30分）や立ち飲み利用は15％OFFなど、呑兵衛にうれしいサービスもある。
神田でちょっと一杯はしご酒を楽しみたいときや、日本酒を飲みたいときに覚えておきたい一軒。座り飲みもできるので、誰かと飲むのもいいよね。
またふらりと。ごちそうさまでした！
会計：2240円
（日本酒飲み放題60分+酔い盛りセット+魚唐揚げ×2皿）
チャージ：なし
タバコ：禁煙🚭
お手洗い：男女共用の洋式
ランチも気になる
千円ランチも気になる。
神田「魚匠屋 神田須田町店」の店舗情報
公式・関連リンク：ホットペッパー｜instagram
※事前に公式情報をご確認ください。
「神田」でちょっと一杯におすすめのお店一覧はこちら。
