※こちらのお店は現在、立ち食い寿司の2階で復活されています（2025年4月現在）。
神田のいわし料理専門居酒屋「大松＝旧立ち飲み 大松（東京都千代田区鍛冶町2-11-21）」で、ちょっと一杯を楽しんできましたので、その模様をレポートします。
神田のいわし料理の名店「立ち飲み 大松」が再び移転オープン
過去投稿：2015年8月｜2023年11月
系列店の投稿：立ち食い寿司 大松｜大松 別館
神田で2004年創業のいわし料理専門居酒屋「宝山 いわし料理 大松」。大松と言えば、2023年にオープンした「立ち食い寿司 大松」が記憶に新しい。
そして、元々同場所にあった呑兵衛の間でおなじみの人気店「立ち飲み 大松」は、別館への移転を経て立ち食い寿司 大松の2階へ移転し、営業されていましたよね。
現在も立ち飲みは立ち食い寿司の2階で営業されているものかと思っていたのですが、2024年7月末に再度付近に移転されたそうで、今回移転先の新店舗を訪ねてみることにしました。
新たな移転先は、神田駅北口から徒歩3～4分の神田ふれあい通り沿い（本店や別館とも近い）。
以前、「すし徳」があった場所と言ったらピンと来る方もいらっしゃるのではないでしょうか。
合鍵屋の隣にお店を発見！早速お邪魔します。
（2階も今後客席になる予定なのだとか）
移転先の新店舗は着席スタイルで、カウンター7席のみの小さな空間。
お店は、旧立ち飲み大松にいらっしゃった総料理長の大将とスタッフのお姉さんで切盛りされています。お店の方との距離がより近くなって、以前よりもアットホームな空気感。
訪れたのは平日の19時前。たまたまお客さんはおらずのんびりとした時間（常連さんがいらっしゃったらまた雰囲気が変わりそうです）。
さて、何にしようかな
システムは口頭注文⇒伝票式の後払いで、お通しがあり200円。
お酒は金宮のお茶割り400円からあり、トマトハイ440円、金宮ホッピーセット600円（中おかわり300円）、ハイボール500円、瓶ビール750円、芋焼酎 富乃宝山580円、月桂冠生酒750円、立山680円など。
いわし料理は600円～各種あり、旬のお料理も並びます。
いわし三昧できるお得セットは、ドリンク付きで2500円。
いわし料理でおいしい一人飲み
（金宮緑茶ハイ400円）
まずは「金宮緑茶ハイ」から。しっかりお茶の味がする粉茶タイプでスッキリおいしい。
（お通し200円）
お通しは日替りのようで、この日は「山芋の千切り」が登場。
切りたて＆青海苔と卵黄がトッピングされていて、テンション上がる～！こういうお通し、心掴まれちゃいます。
シャクシャクでおいしい！
そして卵黄がまろやか～。
（富乃宝山ちょい水割り580円）
早速1杯目が空っぽになり、2杯目は芋焼酎「富乃宝山」をちょい水割りで。
芋の香りと旨み、爽やかさも感じられてスッキリとした味わい。久しぶりの富乃宝山、飲みやすくておいしいねぇ。
（いわしなめろう600円）
おつまみは「いわしなめろう」をお願いします！注文すると聞こえてくるトントントンという包丁音が小気味いい。
薬味たっぷりでシャキシャキ、イワシの旨みもしっかり感じられて、おいしいなぁ。さらに、富乃宝山をクイっと流し込んだら、幸せでいっぱい。
（富乃宝山ちょい水割り580円）
居心地もいいしおいしいし……
よし3杯目も芋焼酎「富乃宝山」をちょい水割りでお願いします！
（ピリ辛つみれ入り冷汁ご飯付き650円）
もう1品何か食べたいってことで、季節限定の「ピリ辛つみれ入り冷汁ご飯付き」をもらってみよう。
ピリ辛でコクのある濃厚な冷たいお味噌汁に、いわしつみれ、しらす、みょうが、わかめ、きゅうり、豆腐が入っていて具沢山！
ひょえ～～～こりゃおいしい。注文して大正解。
冷汁のご飯になめろうをのせて、セルフなめろう丼にしちゃったりして♪最高ですね。
神田で落ち着いて一人飲みやペア飲みにおすすめの居酒屋「大松」
全部おいしかった～！以前とはまた違った、アットホームで落ち着いた雰囲気もよかったです。
以前より予算は上がりますが、ゆっくり落ち着いておいしいいわし料理で一杯したい時にぴったりな居酒屋「大松」。
小さな空間なので、一人飲みやペア飲みにおすすめしたい一軒です。
またふらりと。ありがとうございました！
会計：3010円
（金宮緑茶ハイ+富乃宝山×2杯+いわし料理2品）
予算：ちょい飲みで2000円前後～
チャージ：お通し200円
お手洗い：男女共用の洋式
一人飲みの入りやすさ★★☆☆☆
一人飲みの居心地★★★☆☆
ランチタイムも飲めるらしい
ランチタイムも一応飲めるそうです。丼680円均一はお安い♪
2024年8月現在、立ち食い寿司の2階はカレー屋さんになっています。
神田のいわし料理専門居酒屋「大松（旧立ち飲み 大松）」の店舗情報
＜営業時間＞
ランチ：11時30分～14時30分
居酒屋：16時30分～21時ラストオーダー
定休日：確認失念m(__)m
※以前は日曜定休
神田でちょっと一杯におすすめのお店一覧はこちら。
