【家飲み】七輪焼きの様な味わいが楽しめる「網焼きプレート」で焼肉をしてみた（使用レポート）
家飲みにぴったりな「網焼きプレート」で焼肉を楽しむ
焼肉しながらゆっくり家飲みしたい！
天気の良い日はここ最近、野外で炭火の網焼きをして焼肉を楽しんでいる訳ではあるのですが、室内でゆっくり焼肉を楽しみたい日だってあるんです。
ただ室内となると鉄板焼きが主流であり、野外と同じ網焼きといえば七輪となり、七輪を購入するのもハードルが高いんですよねぇ。
そういった懸念点から室内での網焼きはイマイチ踏み切れずにいたんです。
そんな中、ホームセンターで「網焼きプレート」なる商品を発見！
説明書きを読むと、カセットコンロで気軽に網焼きができて、七輪焼きの味わいが楽しめるらしい。そして、「中央の輻射部分からの遠赤効果と水皿からの水蒸気でふっくらおいしく焼き上がります」ですって。
おまけにホームセンターでのお値段が2000円切ってたんですよ！
煙と匂いが気になりつつも、家飲み用によさそうだし、2000円足らずということもあり、即購入した訳です。
網は2枚入り。
セットするとこんな感じです。
網焼きプレートで焼肉しながら家飲み
早速、特売の鶏肉や豚バラで肉巻きを作って、網焼きプレートで昼から家飲みを決行。
受け皿に水を350ccほど入れて、火をつけて焼くだけです。
水皿からの水蒸気で、ふっくら美味しい網焼き。 pic.twitter.com/rEikZrwY5l
— せんべろnet (@1000bero_net) 2020年4月7日
受け皿水を入れ、火をつけてしばらくすると水がぶくぶくと沸いてきて、本当に説明書きの通り、水蒸気でふっくら美味しく焼き上がる。
いいじゃんコレ！！！買ってよかったと思えた瞬間です。
これだけ見ると、2000円にしてはかなり優秀な網焼きプレートですが……
水皿の水がなくなってくると、油ハネがヤバイ！これでもかってくらいハネます。
さらに、懸念点である「煙と匂い」はもちろん発生します。対策をしないと部屋の中がヤバイことになります。
煙＆匂い対策
懸念点を回避するために行ったのは、全開した窓のそばで網焼き、扇風機を上に向けてまわし、空気清浄機を強でかけるいう対策。
そして、近くに換気扇がある場合にはもちろんつけます。
煙もあるし、匂いも少し残りますが、少し経つと消えますし、またここで網焼きをやろうと思えるレベルくらいには回避されました。
それでも、煙や匂いが気になるという方には上記の方法をおすすめします。
換気扇を回し、ガスコンロで網焼きプレートを使用して、キッチンで飲む！
キッチン飲みというと、ちょっとアブナイ雰囲気もありますが……室内で快適に網焼きで飲むとなると、やはりこれしかないでしょう？
当然、換気扇が煙も匂いも吸い込んでくれるので、快適に網焼きできるんですよ。
ふっくら七輪焼きのように焼けて美味しいし、冷蔵庫からお酒もすぐ取り出せるし、楽チンでいいわぁ～♪
自宅でおいしく焼肉できる網焼きプレートまとめ
網焼きプレートはやはり煙や匂いは出ますが、対策すれば軽減できますし、七輪焼き気分で美味しい網焼きが楽しめてお値段は2000円足らず。
ガスコンロで使えるので、自分としては買ってよかったです。
焼肉以外にも魚や貝を焼いてもいいかも！なんて、これから何を焼いて家飲みしようかとワクワクしています。
煙や匂いが気にならない方はぜひ購入をして家飲みを楽しんでみてはいかがでしょうか。
短いですが、今回こんな感じで終わりです。
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同じイワタニさんの「やきまる」は、網焼きプレートより煙が軽減されそうですね！
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書いてる人
せんべろnet管理人のひろみんと申します。都内在住の一人飲みや昼飲み、酒場探索が好きな酒飲み女。立ち飲みや大衆酒場、簡単レシピなど投稿しています。ちょっと一杯のつもりが二千円。休肝日は週3目標。 何故せんべろなのか？私がせんべろnetをはじめた理由 掲載についてなどお問合せ |
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