赤羽で元祖みそたれやきとり（やきとん）が楽しめる「かしら屋 赤羽店（東京都北区赤羽1-17-6）」で、ちょっと一杯を楽しんできましたので、その模様をレポートします。
関連投稿：川越「若松屋」
赤羽の元祖みそたれやきとり（やきとん）専門酒場「かしら屋 赤羽店」
初回投稿2019年9月｜再編集2023年12月
せんべろの聖地としておなじみの赤羽。朝飲みや昼飲みができるお店も数軒あり、夜勤明けの飲兵衛にもやさしい街です。
そんな赤羽で今宵はひとりはしご酒。今回ご紹介するのは、川越でおなじみ「元祖みそたれやきとり」が楽しめるお店です。
今回、赤羽でご紹介するのは「かしら屋 赤羽店」。
川越にある若松屋直営の元祖みそたれやきとり（やきとん）専門居酒屋です。
ストップと言うまで、ノンストップでカシラ焼きが登場するシステムでもおなじみのお店で、新橋などにも系列店があります。
場所は、赤羽駅から徒歩3～4分ほどのOK横丁の一角。
（川越若松屋直営店と書かれた看板が目印）
早速、お邪魔します。
扉を開けて、人差し指を1本上に向けると、「こちらどうぞ」とすぐに店員さん。カウンター席に座らせてもらいます。
炭火の焼き台の上にはカシラがずらりと並べられ、おいしそうな煙がもくもくと立ち上がる。そして、店員さんがタイミングを見計らい、次々とカシラをお皿に配布。
その光景がまるでわんこそばのようで、見ていて楽しい！
座席はカウンター席とテーブル席があり、店員さん曰く60名ほど利用できるそうです。
カウンター席が広めだったり、気軽に注文できる雰囲気だったりと、個人的には一人飲みもしやすい空間。
訪れたのは平日の19時前。この日のお客さんは40代～50代のサラリーマンが中心。一人飲みをはじめ、2～4名で訪れているお客さんまで。
かしら屋のメニュー
システムは口頭注文・伝票式の後払い。以下、税抜きで記載しています。
かしら屋のルール
店員さんにストップと言うまで、お皿が空いたタイミングでカシラ焼き（1本ずつ）がノンストップで届けられるルールになっています。
（2023年10月撮影）
お酒は、サワー類360円、ホッピーセット390円（中おかわり260円）、ハイボール410円、ビール大瓶630円（黒ラベル）、生ビール中510円、日本酒350円など。
（2023年10月撮影）
やきとり＝やきとんは1本150円～。一品ものは330円からあります。
ノンストップのカシラ焼きで美味しい一杯
（ホッピーセット白390円）
まずはホッピーセットからお願いします。
（カシラ焼き150円）
お酒が到着したタイミングで、早速「カシラ焼き」がお皿に届けられる。
このシステム、腹ペコな時にうれしいよなぁ。すぐに食べられるもんね。
卓上に置かれた元祖特製みそたれをたっぷりぬっていただきます！
みそたれは塩気とコク、にんにくの香りがして唐辛子がピリっと。いわゆるやみつきになる味。
やわらかくジューシーなカシラに、そんなみそたれが絡んで、たまらなくお酒がすすむ。
あっと言う間に1本食べきり、ジョッキも空っぽだ。
（カシラ焼き150円）
串を食べきったタイミングで、店員さんがチラっとこちらを見て、早速2本目の「カシラ焼き」がお皿に届けられる。
（中おかわり260円）
中おかわりもお願いします！
3本目、4本目も同じ流れでもぐもぐとカシラを頬張る。
ああ、おいしい。すすむねぇ。
（中おかわり260円）
もちろん、3杯目の中おかわりもするに決まってる。
（たん焼き150円）
そろそろカシラ焼きに飽きてきたので……
「カシラストップで、タン焼きをお願いします！」と店員さんへオーダー。
たん焼きは、弾力がしっかりありつつ歯切れよし。たん焼きも美味しいなぁ。
さて、3杯と5本食べきったところでそろそろお会計お願いします。
赤羽で一人飲みにもおすすめのみそたれやきとり専門居酒屋「かしら屋」
おいしかった！元祖みそたれやきとりで気軽に一杯できる専門居酒屋。
お客さんの食べ具合に合わせて、絶妙なタイミングでカシラを提供してくださるのが、楽しく嬉しいですし、特製みそたれをたっぷり塗ったかしら焼きはとってもお酒がすすみます。
また、カウンター席も広いですし、自分のペースで呑めるので一人飲みしやすかったです！
日祝は15時から営業だそうで、ちょっと早い時間から飲めるのも嬉しいですね。
またふらりと。ごちそうさまでした！
（ホッピー3杯+やきとん5本）
チャージ：座りでお通し・席料無しタバコ：喫煙
おひとり様の入りやすさ★★★☆☆
赤羽のみそたれやきとり（やきとん）専門居酒屋「かしら屋 赤羽店」の店舗情報
