新宿「うどん屋 ギビツミ」うどんもちょい飲みも楽しめる！明るくおいしいうどん居酒屋
新宿の「うどん屋 ギビツミ（東京都新宿区西新宿7-19-21 いつくしまビル 1F）」で、ちょっと一杯を楽しんできましたので、その模様をせんべろレポートします。
※いつもより予算が上がりますが、ちょい飲みもできる気軽なうどん屋さんですので今回ご紹介しています。
目次
新宿のうどん居酒屋「うどん屋 ギビツミ」
西新宿にやってきました。
西新宿はオフィス街であることから、飲み屋さんも多く、立ち飲み屋をはじめ、もつ焼き屋、大衆居酒屋など気軽に一杯できるお店を見つけることもできます。
そんな西新宿に、気軽に飲めるうどん屋さんがオープンされたと知り、ちょっと一杯寄ってみることに。
やってきたのは西新宿に2021年6月創業の「うどん屋 ギビツミ」。
つるつるもちもちのうどんが楽しめることはもちろん、夕方からは天ぷらなどでちょっと一杯もできるお店です。
場所は、新宿駅西口から徒歩10分ほど。
西新宿駅からだと徒歩5分ほどの距離感です。
（店先の黒板がかわいい）
早速、ワクワクでお邪魔しま～す！
いらっしゃいませー！どうぞー！と、笑顔で明るく迎えてくださったのは、店主であり俳優・声優の活動もされている内田晴子さん。
2021年6月にこのお店を開かれたそうで、3名の店員さんで切盛りされています。
木を基調とされた店内は、気軽で明るくてまったりとした雰囲気。座席はカウンター4席とテーブル席が6つあり、あわせて16席あります。
食事利用でうどんを食べるお客さんもいれば、〆のうどんを食べる前にのんびり晩酌を楽しむ常連さんもいて、ここでの楽しみ方はそれぞれ。
一人飲みもしやすい雰囲気で、実際に一人飲みされている男女のお客さんも。
飾られていたイラストがかわいい～！イラストレーターのアサミカヨコさんに描いてもらったんですって。
さて、何にしようかな
システムは伝票式で後払い。座れますが、お通しや席料などはありません。
お酒は夕方から楽しめるようで、瓶ビール（赤星中瓶）650円、ハイボール450円、レモンサワー・ウーロンハイ・緑茶ハイ450円、芋焼酎450円、日本酒750円など。
うどんは、温、冷かけ、ざる、ぶっかけと選べて600円～。
シンプルなうどんも食べたいし、ぼっかけや冷やしオリーブ明太も気になる。
ちなみにうどんは注文から10分以上かかることもあるとのこと。
おつまみは、半熟たまご天やちくわ天などの天ぷら150円からあり、漬物やとり皮ぽん酢、玉子焼き、出汁を使った牛すじ煮込みなども。
お店の方曰く、人気メニューは鶏天とのこと。
また、隣の常連さんが注文していた、メニューにはないお肉入りのサラダがとっても美味しそうでした（普通に注文できるらしい）。
本日のおすすめメニューには、天ぷらをはじめ、低温調理レバーや炒めもの、季節のうどんなどが並びます。
アボカドやゴーヤの天ぷらが食べた過ぎる……！
また、グラスワインもあり350円！
ランチメニューは夜のメニューよりちょっとお安く楽しめます。
新宿のうどん居酒屋で楽しくちょい飲み
（ハイボール450円）
まずはハイボールから！ぷはーシュワっとライトで飲みやすい。
新宿駅西口から歩いてきたのでゴクゴク一気に飲み干してしまった。
（鶏天ハーフ200円）
おつまみはまず、人気だという鶏天ハーフをもらってみよう。
サクっとやわらかく、しっかりと下味がついていて、これはお酒がすすんじゃいます。
（赤星中瓶650円）
ってことで、2杯目はサッポロラガー＝赤星中瓶に切り替え。久しぶりの赤星、コクとキレがあっておいしい！
（アボカドの天ぷら400円）
お次はアボカドの天ぷら。サクっとした衣とほくほくで濃厚なアボカド。おいし～い！
（サキイカの天ぷら350円）
3品目は、確実にお酒がすすみそうなサキイカの天ぷらももらってみよう。
サクサクっと噛めば噛むほど味がでてお酒がすすんじゃうやつ。
つるつるもちもちのうどん
（うどん冷かけ600円）
最後はシンプルなうどんを冷かけで。一人1つはちょっと多いので、同行者と2人でシェアしました（取り皿を出してくれました）。
うどん、おいしーーーい！！！
麺はつるっつるもちもちでするする入ってくし、スープはおだしのやさしい香りからのふわっと爽やかな酸味（おいしくって飲みほした）。
するするとあっと言う間にペロっといけてしまったので、一人1つでもよかったかもしれない。
そんなこんなで、ビールを飲みほしたところでそろそろお会計お願いしますか。
お会計
★1500円ちょっと（1人あたり）
※会計3150円（2名利用）
※チャージ：座りでお通し・席料無し
ちょっと一杯もできる新宿のうどん居酒屋「うどん屋 ギビツミ」
つるつるもちもちのうどんも天ぷらもおいしく、気軽にちょっと一杯できました！
そして、店主のお姉さんが明るく楽しそうにお客さん対応されていて、店内の雰囲気がパーっと明るく、なんだかこちらまで楽しい気分になれました。
うどんだけでも、ちょっと一杯でも、腰を据えてまったり飲むこともできる、明るく気軽なうどん屋さん。
ぜひ、一人飲みにもおすすめしたいです。
次回はまわりのお客さんが挙って食べていた「ざるうどん」が食べたいです。ありがとうございました！
おひとり様女性の入りやすさ★★★☆☆
タバコ：禁煙
※掲載許可済み
新宿のうどん居酒屋「うどん屋 ギビツミ」の基本情報
（2021年11月撮影）
公式：instagram
※訪問前に公式情報の確認をおすすめします。
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