大阪・西成で一人昼飲み！老舗立ち飲みホルモン「マルフク」のアブラが最高にうまい（朝8時～）

大阪・西成で朝8時開店のホルモン立ち飲み「マルフク（大阪府大阪市西成区太子1-6-16）」で、一人昼飲みを楽しんできましたので、その模様をレポートします。

西成のホルモン立ち飲み「マルフク」で一人昼飲み

過去記事：2016年6月

久しぶりの大阪ひとり酒旅。

大阪で最もディープな街と呼ばれる、西成へ。飲み屋さんがひしめき合うこの街には、日中から飲める魅惑的な酒場が多々あったりして、酒場好きとして素通りできない。

今回は数年ぶりに、そんな西成でおなじみの人気店へ。

その名も、西成・動物園前近くの「マルフク」。

昭和58年創業の、ホルモン焼きが名物の立ち飲み。あのホルモン焼きを求めて、地元の方から観光客まで、多くのお客さんで賑わう人気店です。

マルフクへのアクセスは？

お店は「動物園前駅」が最も近く徒歩1～2分ほど。

（新今宮駅前にはディスプレイ広告が出ていたりも）

ディープな雰囲気漂うこの界隈。

10年ほど前に初めて訪れたときは、かなりドキドキしましたが……入ってしまえば、思ったよりも気軽に飲めたことを覚えています。

とはいえ、10年経った今でも、やっぱり一人での入店は、ちょっと緊張しますね（笑）。

店内をのぞき込むと、空きがある。

「一人なんですけど、入れますか？」と声をかけると、「こちらどうぞ～」と店員さん。

ということで、お邪魔します！

店内には、鉄板を囲む立ち飲みのLカウンターと、背後にもカウンターがあって、20名足らずが利用できそうな空間（外にも立ち飲みテーブルがある）。

訪れたのは平日の11時頃。

平日でもGW期間ということもあり、8～9割ほどのお客さんで賑わっています。

一人飲みの地元のおっちゃんたちをはじめ、30〜50代くらいの男女、観光中の若者グループやカップルまで、お客さんの層はさまざま（筆者以外にも一人飲み女性がいらっしゃって心強い）。

そして、一人飲みの皆さんは、自分のペースで各々の時間を楽しまれています。

お店は、3名の店員さんでテキパキと切り盛りされています。個人的には注文もしやすいですし（←場所にもよるけど）、入ってしまえば、気軽に飲める雰囲気。

マルフクのメニューやシステムは？

システムは、口頭注文・伝票式の後払い（支払いは現金のみです）。

カウンターの前に立つと、すぐに飲みものを聞かれたりもするので、何を飲むか決めておくと安心かも。

生ビール290円／ホルモン220円～

お酒はほとんどが各290円で、ビール小瓶・生ビール・チューハイレモン・ハイボール・芋麦焼酎（ソーダ割りもOK）・ワインなど。

（ビール大瓶500円、純米酒300円）

ホルモン焼きは220円からあり、豚だけでなく、牛やイカ焼きなども楽しめる。

また、鉄板焼き以外の一品料理（100円～）もあり、スピードメニューをはじめ、牛すじ煮込み、湯引きのコブクロやミミガー、煮たまごなど。

ホルモンのアブラとハラミがうまい！最高の昼飲み

（生ビール290円）

カウンターの前に立つと、すぐに奥から「何にします？」と店員さん。

まずは「生ビール」からお願いします！

ぷは～、スッキリうまい。銘柄はアサヒ系かなぁ。

（今回、鉄板横のアリーナ席だった♪）

目の前の鉄板では、ジュージューと音を立てながらホルモンが焼かれていて、香ばしい匂いが立ちのぼるたびに、食欲が掻き立てられる。

……この香りで、ビールがグイグイすすむねぇ。

さて、何をつまもうかな？

定番のホルモンも魅力的だけど、ここはあえて、まだ食べたことのないメニューにしてみよう。

よし、牛、攻めてみますか～～！

ということで、「牛ハラミ、お願いします！」

「塩とタレ、どっちにします？」と店員さん。
「塩でお願いします！」

すると、注文から、奥の鉄板でお肉をチャチャッと焼き上げてくれて、そんな生LIVEに、またもやビールがグイグイとすすんでいく。

（牛ハラミ390円）

そんなこんなで、湯気をまとった焼きたての「牛ハラミ」が登場。

早速ひと口頬張ると、その美味しさに思わず「うまっ…」と小さく声がもれる。やわらかくて、噛むほどに旨みと肉汁があふれて、口の中が幸せ。

すると、隣のおっちゃんが、頷きながら「そうでしょそうでしょ」と、にこにこと微笑んできて、こういう一瞬のゆるっとした空気感なんかいいなぁ。

（ハイボール290円）

1杯目が空になり、2杯目は「ハイボール」。

気持ち濃いめで、飲みやすくてゴクゴクいけるし、スッキリしてるからホルモンともバッチリ合う。

（豚アブラ220円）

もう1品、何かつまみたいなぁ…ってことで、お次は「豚アブラ」。

ぷりぷり食感にほんのり甘み、そこへ甘じょっぱいタレが絡んで、クセになるうまさ！

こってり感はあるけど、そこまでしつこくないから、もたれやすいお年頃の筆者でもペロリといける（そして、臭みもなくて食べやすい）。

（おろしにんにく・辛味噌・一味唐辛子）

卓上にある調味料で味変してもこれまたうまい♪

一味をパラパラ、辛味噌をちょいと。ピリっと味がしまって、ハイボール止まらんよ。

もう1杯、もう1品いきたい気持ちは山々だけど……胃袋も肝臓もひとつしかないので、この辺でお会計お願いしますか。

西成で朝飲みや昼飲み、一人飲みにおすすめのホルモン立ち飲み「マルフク」

あー、おいしかった！

西成・動物園前近くで、朝8時からおいしいホルモンで一杯できる立ち飲み「マルフク」。

飲み歩きや立ち飲みに慣れている方なら、入ってしまえば案外気軽に飲めるかも。ホルモン×立ち飲み好きな方におすすめしたい一軒です。

また、最後に掲載許可をお願いすると、「ええよ、悪くかかんとってな」と大将。もちろんですとも！

次回はレバーで一杯やりたいです。
ありがとうございました！

アクセス・営業時間など店舗情報（西成・マルフク）

公式・関連リンク：ホットペッパー
※事前に公式情報をご確認ください。

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