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田端「もつ焼き たつや」絶品のシロで美味しい一杯!通いたくなるもつ焼き屋

※当記事は2016年4月に書いた記事です。メニューや価格帯、システムなど現在は異なる可能性もありますのでご注意ください。訪れる際は食べログ検索などもあわせておすすめします。

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通いたくなるもつ焼き屋「もつ焼き たつや」

過去記事:2015年5月

今回訪れた「もつ焼き たつや」は、亀戸ホルモンで修行された方が営むもつ焼き屋さん。ちなみに町屋にも系列店がオープンしたばかりです。

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当方はこちらのお店のもつ焼きが大好き。ふとした瞬間にこちらのシロタレが頭に浮かぶものの…この日もご無沙汰。やっと久しぶりに伺うことができました。

場所は、田端駅北口の坂を上ったところの住宅街にあり、徒歩5分程。

ドアが開いていたり店内の様子が伺えるので、個人的には立ち寄りやすいです。

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この日も混雑していたものの、席が空いていてよかった。ちなみに混雑している時は、立ち飲みスペースで待機することもあったりします。

座席はカウンターメインで15名入れるかどうかの広さでしょうか。この日の客層は3~40代の男女が中心で、1人でってよりは誰かとのシーンが多く見られました。

さて、何にしようかな

価格は税別表記で会計時に消費税。座れるけれど、お通しや席料などはありません。

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お酒は焼酎ハイボール350円が最安値となり、ほとんどが3~400円台。ちなみに焼酎は基本キンミヤ。

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焼き物は1本130円のものがほとんどで、塩煮込み400円やポテサラ350円などのサイドメニューも充実。

絶品シロタレを堪能!

▼ホッピー黒@450円
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「おつかれさまで~す!」と1杯目に出してもらったのは、ホッピーの黒。

こちらのホッピーは、瓶が出てこないシャリキンスタイルの仕上がりタイプとなり、キンキンに凍ったジョッキに注がれています。

まるで疲れを洗い流してくれるような、口角の上がる美味しい一杯。やっぱりこちらに来たらまずはホッピーだな。

▼塩煮込み@400円
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塩ベースのさっぱりとしつつも旨みを感じるスープに、たっぷりのシロ。臭みなんて無縁でやわらかくとろける。ああ、美味しい。

▼シロタレ@1本130円
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こちらのシロ=てっぽう。

表面はカリっと香ばしく、噛むとプリっと歯切れがよくやわらかくて本当に美味しい逸品!タレは濃いめで醤油と少しの甘さと旨みが混ざり合う。ああ、幸せ。

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バラしてタレにたっぷりつけても◎。この食べ方は、お店によっては怒られる場合があるけれど、やっぱりタレをこれでもかってくらいたっぷりつけたい。

▼シロ酢@1本130円
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シロ酢は脂と酢が混じり合い、濃厚なんだけどなんともいえない絶妙なサッパリとした美味しさ。まさに病みつきになる逸品。

▼カシラ@1本130円
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カシラ味噌は、適度な弾力がありジューシー!

▼酢大根@100円
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お口直しに。

▼焼酎ハイボール@350円
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こちらもシャリキンタイプ。ほんのり甘くシュワシュワで美味しい。飲みやすいから飲みすぎ注意(笑)。

▼シロ(わさび醤油・生姜醤油)@1本130円
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ほろ酔いの勢いで、大将にいつもと違った味付けをリクエスト(ありがとうございます)。わさび醤油と生姜醤油で作ってくださいました。

ん~生姜もわさびも、さらにサッパリで和風。どちらも美味しい~!わさびのピリっとアクセントが良く気に入ってしまった。

▼タン・焼き鳥@1本130円
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焼き加減が絶妙!

▼鶏だんご塩@1本150円
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カリっと、噛むとふわっとシソが香る。美味し〜い!

お会計

1人あたり2000円ほど

※食べ過ぎ飲みすぎ(笑)
※お酒3杯ずつ、上記のつまみを2名でシェア
※座りでお通し・席料無し

まとめ

大好きなこちらのシロを4種の味付けで堪能出来て大満足です!今回も美味し過ぎて、お腹いっぱい食べ飲みしてしまいました。

1000円一枚は難しいですが1500円あれば、ちょっと一杯楽しめると思います。

お店の方との距離感もちょうどよいので、居心地良く飲めます。狭いので来店は1人か少数グループがオススメです。1人も良いですが、個人的には色々つまみたくなってしまうので、個人的には誰かと訪れたいお店です。

暖かくなって来たので、シャリキンホッピーとシロを求めて、伺う頻度が増えちゃいそうです。ごちそうさまでした!

満足度★★★★★
おひとり様女性の入りやすさ★★★☆☆
おひとり様女性の居心地のよさ★★★☆☆

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サービスしていただいたガツ刺し。コリコリと食感がよく、ごま油が香ばしい!

関連ランキング:もつ焼き | 田端駅駒込駅西日暮里駅

※基本、投稿内容は初回投稿(2016年04月)時に知った情報や投稿者の主観です(追記の場合もあり)。感じ方は人それぞれですし、雰囲気はタイミングで当然変わるものです。

また、時間が経つにつれてメニュー内容や価格、営業時間など異なる場合もありますので予めご了承ください。訪れる際は、公式情報や食べログ投稿などもあわせておすすめします。
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この記事の作者
ひろみん

都内在住のせんべろ放浪人・せんべろnet運営者のひろみん(女)です。好奇心旺盛な性格で、好きなことにはとことん探求心を燃やします。趣味は安ウマで雰囲気のイイ酒場を探して飲むこと。酒場で過ごす時間が大好き。せんべろ放浪は、基本一人飲み多めの傾向。巡った酒場は数知れず…休肝日は週3日目標。

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