生ホッピーとは？生ホッピーが飲める店– 立ち飲み・大衆酒場 –

生ホッピーとは、ビールの様にサーバーから注がれる樽詰めホッピーのこと。



正式名称は「樽ホッピー」。瓶タイプとは殺菌方法が異なり、よりフレッシュな味わいが楽しめるため、ファンの間では「生ホッピー」の愛称で親しまれています。

樽ならではのクリーミーできめ細やかな泡と、爽快感のある飲み心地でやみつきになる一杯。そして、同じ生ホッピーでも、使う甲類焼酎や泡の加減によって味わいが変わったりもして、奥深いんです。

また、品質管理が難しいことから、提供しているお店が限られていて、希少な存在だったりもするんですよね。

このページでは、そんな生ホッピーで気軽に一杯できる立ち飲みや大衆酒場をご紹介しています。

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