【お取り寄せおつまみ】お酒が止まらない！サブ水産「梅水晶」をお取り寄せしてみた

お取り寄せおつまみ

お取り寄せしてよかった！また注文したいおすすめのお取り寄せおつまみを紹介する企画です。

【お取り寄せおつまみ】サブ水産の梅水晶をお取り寄せして家飲みを楽しむ

ふとした瞬間に飲み屋さんで注文したくなる梅水晶。お酒のお供にぴったりなんですよねぇ。

先日また梅水晶で飲みたい！と、そんなタイミングがやってきたのですが、飲みに行けない昨今の状況＆近所のコンビニやスーパーで探しても売っていない……（涙）。

ということで、ついに梅水晶をネットでお取り寄せしてみることにしたんです。

梅水晶とは？

梅水晶とは、加熱処理をしたサメの軟骨を千切りにして、梅肉と調味料を和えた高級珍味。

梅の酸味とコリコリっとした食感が堪らない、お酒がスイスイとすすんでしまうおつまみです。

梅水晶をお取り寄せしてみた

よし、梅水晶をお取り寄せするぞ！

と意気込んで楽天を開いたのはいいけれど、どれを選べばいいのやら状態。

梅水晶を製造メーカーや販売ショップが複数あるし、サメ軟骨100％とサメ軟骨＆鶏のヤゲン軟骨をミックスしたタイプがあり迷ってしまう。

そんな中、高知県へ遠征時にひろめ市場で訪れた事のある「珍味堂」さんのネットショップを発見したんですよ。

口コミを見ると高評価も多いことから、よしここで梅水晶を買おう！と決め手になった訳です。

珍味堂さんでは「梅水晶 サメ軟骨・鶏軟骨の南高梅和え」と「梅水晶サメ軟骨の南高梅和え」の2種の梅水晶が販売されていて、価格は3000円前後。

鶏軟骨ミックスの方がちょっと安いですが、今回はサメ軟骨100％の方をポチっと購入。

お取り寄せした梅水晶で家飲みを楽しもう！

お取り寄せしたサブ水産の梅水晶

購入したのは、「梅水晶700g サメ軟骨の南高梅和え3300円」+送料965円。

注文日から3日ほどで、冷蔵便で到着しました～！

内容量：700g
賞味期限：2021年1月11日
※購入日2020年4月29日

700gで結構量があります！要冷凍で賞味期限は思ったよりも長く、来年の1月まで（購入日から8か月以上もある）。製造者は「サブ水産」さんという水産業界ではおなじみの会社です。

＜栄養成分表示100g当り＞
エネルギー：64kcal
たんぱく質：5.0g
脂質：0.3g
炭水化物：10.4g
食塩相当量：7.2g

お取り寄せした梅水晶で家飲みを楽しむ

ついに……

梅水晶で家飲みを楽しむ日がやってきた！

梅の爽やかでしっかりとした酸味が鼻に抜け、まるで水晶のように透き通ったサメ軟骨はコリコリ、飛魚卵はプチプチ。

ああ、美味い！！！すすんじゃうよ～～～！！！

梅水晶にきゅうりとちくわを添えて、和えて食べてもさらにさらに美味しい！

ご飯にのせても◎。ご飯がすすみすぎて困ってしまうレベル。

お取り寄せした梅水晶は小分けで冷凍保存

梅水晶は受け取り後、小分けにして冷凍保存してくださいとあったので、

ラップで小分けにつつんで、ジップロックに入れて冷凍保存。食べる時には冷蔵庫で解凍！

梅水晶気分になったらいつでも自宅でつまみにして食べられるので、超便利です。

結果、お取り寄せしてよかった梅水晶

サブ水産の梅水晶、美味しかった～～～！

今回、サメ軟骨100％の方を注文したので梅水晶3300円+送料とちょっと値は張りますが、高級珍味である梅水晶が自宅でいつでも気軽に楽しめると考えれば安い気もする。

お酒のお供に最高だし、量も多く保存がきくので、お取り寄せしてよかったです。

梅水晶お好きな方は、ぜひお取り寄せしをして家飲みを充実させてみてはいかがでしょうか。

今回こんな感じで終わりです。ではでは。

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一緒に購入したサブ水産の「かにみそとうふ」も美味しかった～！

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