やきとりの聖地・東松山で出会った「元祖 味噌だれの素」で家飲みが捗る（おつまみアレンジレシピ）
目次
家飲みにおすすめ！東松山やきとりの味噌だれ「元祖 味噌だれの素」
お恥ずかしい話なのですが先日、呑んだ帰りに電車でうっかり寝過ごしてしまい、ハッと気づいた時には埼玉県の東松山駅だった……ということがありました。
そう、味噌だれやきとりでおなじみのあの東松山。ずっと行ってみたかった東松山なのですが、訪れるキッカケが“寝過ごし”というのは夢にも思っていませんでした。
そんな中でも、唯一よかったことがあります。
それは東松山のスーパーで、利根川商店の「元祖 味噌だれの素」と出会えたことです。
購入したのは東松山 ビバモールのスーパー。
（赤羽 かしら屋の味噌だれやきとり）
いわゆる東松山やきとりの味噌だれで、とにかく万能で、おつまみにこの味噌を＋αすると、お酒が捗るのです。
今回はそんな「元祖 味噌だれの素」をおすすめのおつまみアレンジレシピと一緒にご紹介します！
病みつきになる美味しさ！元祖 味噌だれの素とは？
「元祖 味噌だれの素」とは、利根川商店が販売する東松山の元祖味噌だれ。
にんにく・生姜・胡麻・唐辛子などの素材を使用されているそうで、味噌だれやきとりをはじめ、生野菜、炒めもの、焼肉など様々な料理に組み合わせて応用できます。
まず、元祖 味噌だれの素をキュウリと共に食べてみると、しょっぱ辛くてコクがあり、にんにく＆生姜風味の香りがして、お酒がすすむ病みつきになる美味しさ！
さらに、砂糖不使用で甘くないのも嬉しいポイントなのです。
例えるならば、甘くないサムジャン（サムギョプサルを注文するとよく出てくる韓国調味料）といいますか、そんな中毒性のある味わい。
様々なおつまみやご飯のお供に合わせて、毎日のように楽しんでいたら、あっという間に空っぽになり……Amazonでスタンドパウチタイプを購入した次第です。
（賞味期限は到着日から5か月ほど）
ちなみに、元祖 味噌だれの素の栄養成分は100gあたり、エネルギー146kcal、炭水化物15.4g、たんぱく質11g、食塩相当量11.5g、脂質4.5g。
元祖 味噌だれの素のおつまみレシピ
ここからは、元祖 味噌だれの素を＋αしたおすすめのおつまみレシピをご紹介。レシピと呼べるのか！？ってくらい簡単に作れるものばかりです。
味噌だれ×ポテサラ
フォロワーさんがおすすめしてくれた埼玉東松山の味噌だれ×ポテサラの組み合わせ。まろやかなポテサラにニンニク香る味噌だれがめちゃ合う！すすみすぎてヤバい? pic.twitter.com/g8pjMQC636
— せんべろnet (@1000bero_net) April 5, 2021
セブンのポテサラに味噌だれを1スプーン混ぜるだけと超簡単です。
味噌だれ×油揚げ×チーズ
味噌だれのきつねピザはいかがでしょう？
サクサクの油揚げ＆とろーりチーズ、そこにパンチのある味噌だれ。
お酒がすすむこと間違いなしです。
油抜きした油揚げに味噌だれを塗って、とろけるチーズを乗せて、200℃のトースターで3分焼いただけ。
味が濃いので味噌だれにマヨネーズを混ぜても◎。
味噌だれ×鶏肉炒め
もちろん鶏肉との相性も抜群！
鶏もも肉を炒めて酒蒸しして、味噌だれを混ぜて軽く炒めたら出来上がり。
ふっくらジューシーな鶏ももと味噌だれで、お酒すすむこと間違いなし。
キャベツを一緒に炒めても◎。
味噌だれ×焼肉
豚バラ焼きなど焼肉のお供にも最高！
焼肉なら大体何にでもあいます。
味噌だれ×フライドポテト
フライドポテトにつけても間違いなしの美味しさ！
サクサクほくほくのフライドポテトと味噌だれがよく合うこと。
マヨネーズを混ぜた味噌だれにつけても◎（まろやかになって食べやすい）。
マヨネーズは入れすぎ注意。
味噌だれ×きゅうり
きゅうりに味噌だれ。鉄板の美味しさです。
ヘルシーな上に、これだけで何杯でも飲める。
まさに家飲みの友！つまみの＋αにぴったりの「元祖 味噌だれ」
今回は私の中で、もはや「家飲みの友」状態である「元祖 味噌だれ」をご紹介してみました。
病みつきになる美味しさで、おつまみのプラスαにぴったりです！
気になった方は、ぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか。Amazonや楽天で気軽に購入できますよ。
今回、こんな感じで終わりです。ではでは。
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書いてる人
せんべろnet管理人のひろみんと申します。都内在住の一人飲みや昼飲み、酒場探索が好きな酒飲み女。立ち飲みや大衆酒場、簡単レシピなど投稿しています。ちょっと一杯のつもりが二千円。休肝日は週3目標。 何故せんべろなのか？私がせんべろnetをはじめた理由 掲載についてなどお問合せ |
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