赤羽「立ち呑み ソルト」一人飲みにもおすすめ！創作おつまみが美味しい立ち飲み居酒屋

赤羽岩淵の立ち飲み「立ち呑みソルト（東京都北区赤羽1-53−5）」で、ちょっと一杯を楽しんできましたので、その模様をせんべろレポートします。

系列店：あかすと（移転⇒池袋あらし）｜池袋アーニー

赤羽の立ち飲み居酒屋「立ち呑み ソルト」で一人飲み

（初回投稿 2020年12月｜再編集2025年12月）

赤羽駅から徒歩10分足らずでアクセスできる「赤羽岩淵駅」。ふらふらと赤羽駅の酒場を彷徨っているうちに、気づいたら赤羽岩淵ということもしばしば。

地元の人が日常的に使う個人店や、地元密着の酒場が点在していて、観光というより日常に溶け込む飲み歩きが楽しめたりも。

そんな赤羽岩淵で、何度か訪れている立ち飲みがある。

その名も、赤羽岩淵「立ち呑み ソルト」。

晩杯屋出身の同級生同士のオーナーが創業した、おいしく楽しい雰囲気の立ち飲み居酒屋。

人気が広がって2025年現在は、池袋東口「立呑みアーニー」、池袋西口「立呑みあらし」と3店舗展開されています。

場所は赤羽岩淵駅から目と鼻の先。赤羽駅からは徒歩10分ほどの距離感。

（混んでいるイメージがありますが、平日×一人飲みだと大体入れる印象）

店内には、立ち飲み用のカウンターとテーブルがあり、20名ほどが利用できる広さ。

明るい雰囲気で、はじめてでも気軽に立ち寄れる空気感。カウンターに立つと「おつかれさまです」とおしぼりを渡してくれるのが、なんだかうれしい。

立ち呑み ソルトについて

（2020年12月撮影・オーナーのお兄さんたち）

ソルトさんは、兵庫県出身の同級生のお兄さんたちが、晩杯屋での経験を経て2020年に創業した立ち飲み。

創業当初はオーナーのお二人を中心に切り盛りされていましたが、池袋にも店舗が広がった現在は、オーナーの幼馴染のお兄さんを中心に、数名のスタッフさんたちで営業されています。

お客さんは、1～2名で訪れる地元の常連さんが中心（30代～50代の男女）。とはいえアウェイ感はなく、スタッフの方々が程よい距離感で接してくれるので、個人的には一人飲みしやすい空間です。

赤羽「立ち呑み ソルト」のメニュー

システムは口頭注文・伝票式の後払い。

チューハイ430円・ホッピ―500円

お酒はチューハイ430円～！

サッポロ生、赤星大瓶、ハイボール、酎ハイやお茶割り、ホッピーセット、コーヒー焼酎など自家製焼酎、日本酒、ワインなど。

特筆したいのは焼酎類が豊富という点！芋・麦をはじめ、スパイス焼酎や変り種焼酎までずらり。

本格焼酎が豊富

なんと別紙にもこだわり焼酎があります！

EMOTなど“ソーダを愉しむ”シリーズをはじめ、他では見かけない銘柄が並んでいて、眺めているだけでワクワクします。

おつまみは100円台～！

お刺身をはじめ、スピードメニュー、本日のおばんざい、焼き物、揚げ物など。創作おつまみがずらりと並んでいて、あれもこれも食べてみたくなる。

日本酒や本日のおすすめも必見。

カウンター上には、おばんざいが並びます。

創作おつまみでおいしい一人飲み

（チューハイ420円）

まずは「チューハイ」で喉鳴らし。

シュワっとプレーンで、甘くないドライ。レモン入りで爽やか～！

（自家製山椒なめ茸バター180円）

とりあえずにぴったりな「自家製山椒なめ茸バター」。

コリコリで、まろやかなバターとピリっと刺激のある山椒がぴったり合う！お酒がすすむ一皿。

（MUGYソーダ割り550円）

宗政酒造の麦焼酎「MUGY（ムギー）」をソーダ割りで。

ラベルがかわいい“ソーダを愉しむ”シリーズ。

アールグレイスピリッツのEMOT（エモティー）や芋焼酎のEMO（イーモ）は飲んだことがあったのですが、これは初めて。

大麦をベースに、レモングラスとワイン酵母を組み合わせているそう。レモングラスの香りが鼻に抜けて、爽やかな飲み心地で後味はスッキリ！

これ、EMOTよりツボかも✨レモングラスが好きな方はハマりそう。

（コンビーフチーズの挟み栃尾540円）

長らく人気メニューの一つだという「コンビーフチーズの挟み栃尾」。

いわゆる、栃尾の油揚げで作られたコンビーフチーズのサンドイッチ。表面はサクサクで香ばしく、中はふわっと。そこにコンビーフの旨みと塩気、濃厚チーズが重なる。

こりゃおいしい！夢中で頬張っては、お酒がゴクゴクとすすんでいく。

考えた人、天才ですね。

（キャロット＆スターアニスソーダ割り600円）

若潮酒造のスピリッツ「キャロット＆スターアニス」のソーダ割り。

鹿児島・大隅半島の規格外フルーツ＆野菜を使用した「f spirits（エフ・スピリッツ）」シリーズの一本。芋焼酎をベースに、地元のにんじんとスターアニス（八角）で香りづけされているそう。

ひと口飲むと、にんじんとスパイシーな香りがふわっと。今まであまり飲んだことがない、不思議でクセになる味わいです。

後味にキレがしっかりあるので、揚げ物と合わせたくなるなぁ。

現在、提供スタイルが変わっているのですが、こちらのお刺身もおいしいです。

お刺身に塩をつけてくれるのもうれしい。

赤羽で一人飲みやちょい飲みしたい時におすすめ「立ち呑み ソルト」

赤羽岩淵駅前で、赤羽で“新しい風”を感じる新世代の立ち飲み。毎回、珍しいお酒や創作おつまみにワクワクしますし、店員さんたちとの距離感もちょうどいい。

（5周年おめでとうございます）

駅近でアクセスもしやすく、入ってしまえば気軽な雰囲気なので、一人飲みにもおすすめの一軒です。

こちらの系列へ来ると、あれこれ楽しみたくなってつい多く飲んでしまいがちですが、1～2杯と一品でちょっと一杯というお客さんもいらっしゃるそう。

また、土曜は14時から営業と昼飲みできるのもうれしいポイント。早い時間が空いているそうで、遅い時間は混雑傾向にあるようです。

またふらりと。ありがとうございました！

赤羽の立ち飲み居酒屋「立ち呑み ソルト」の店舗情報

公式：instagram