鶯谷「じろ銀」鮮度よしの鉄板もつ焼きが楽しめる立ち飲み屋でおいしい一人飲み

鶯谷にオープンした立ち飲み居酒屋「じろ銀（東京都台東区根岸1-1-15）」で、ちょっと一杯を楽しんできましたので、その模様をレポートします。

鶯谷に立ち飲み居酒屋がオープン「じろ銀」

ターミナル駅「上野」から徒歩圏内であり隣駅の「鶯谷」。ディープな歓楽街であり、駅周辺には朝から飲める食堂酒場や老舗立ち飲み、さらに入谷の方に向かえば大衆酒場や角打ちを数軒見つけられたりと、飲み歩きが楽しい街でもある。

そんな鶯谷駅前に新たな立ち飲みがオープンしたそうで、ちょっと一杯訪ねてみることに。

今回ご紹介するのは、鶯谷駅前に2024年4月オープンの「じろ銀」。独自ルートで仕入れる朝挽きの鉄板もつ焼きなどで一杯できる立ち飲み居酒屋です。

場所は鶯谷駅から徒歩2分程。

（鶯谷駅の二大立ち飲みであるささのや・晩杯屋とも近く、はしごが捗りそう）

以前、浅草弥太郎があった場所と言ったら、ピンと来る方もいらっしゃるのではないでしょうか。

（真新しく扉が開いているので入りやすい）

早速お邪魔します！

2024年4月4日にオープンされたばかりだそうで、真新しく明るい空間。

カウンター前に立つと、調理場から聞こえてくる調理音とおいしい香りに、食欲がかきたてられる。

お店はイタリアンなど飲食業界に20年程いらっしゃるご主人を中心に切盛されています。つかず離れずちょうど良い距離感で、はじめてでも気軽に呑める雰囲気。

店名「じろ銀」について、かつて小川町で同名の立ち飲み屋を見かけたことがあり、お話を伺うとそちらは同級生の方のお店とのこと。

そういったご縁があり、同じ屋号でオープンされたそうです（仕入れ先やメニューなど小川町の店舗と大体同じとのこと）。

（店内は立ち飲みカウンターとテーブルが4つあり、30名弱が利用できそうな広さ）

訪れたこの日のお客さんは、40代～60代と思しき一人飲み男性が中心。皆さん自分のペースでそれぞれの一杯を楽しまれています。

さて、何にしようかな

システムは伝票式の後払いで会計時に+消費税。

チューハイ330円・ホッピーセット450円

お酒はチューハイ330円からあり、サワー類390円～、ホッピーセット450円（中おかわり280円）、ブラックニッカハイボール380円、日本酒・本格焼酎600円、キリン一番搾り生ビール520円など。

名物の泥ハイ・うぐいすハイ420円が気になる。

また、甲類焼酎はキンミヤを使用されているそう。

朝挽きの鉄板もつ焼きが楽しめる

おつまみはポテサラ＆マカサラ250円からあり、独自ルートから仕入れる朝挽きの鉄板もつ焼きメニューがずらり。

さらに紅生姜オムレツやにんにく丸揚げ、レバーカツなど酒飲みのツボをつくメニューもあり、あれこれ気になる。

炙りレバー、ハツ、シロコロ、ナンコツetc……全部食べたい！

本日のおすすめ

黒板には本日のおすすめもある。

鶯谷にオープンしたもつ焼き立ち飲みでおいしい一人飲み

（ホッピーセット白450円）

まずは「ホッピーセット白」をお願いします。ぷは～～～うまい。落ち着くわ。

（マカロニサラダ250円）

「マカロニサラダ」を注文したら、ねじねじタイプ！ツナ・胡瓜・にんじんなどが入っていて、ピリっときいた黒胡椒がたまらない。

ツボなマカサラでテンション上がっちゃうねこりゃ。ホッピーがグイグイとすすんでいく。

（中おかわり280円）

早速の2杯目はもちろんホッピーの「中おかわり」。

（炙りレバー550円）

続いては鉄板もつ焼きメニューからイチオシの「炙りレバー」をもらってみよう。提供から「20分以内にお召し上がりください」とのこと。

登場からジュージューと鉄板の音＆こうばしい香りが立ち、食べる前からもうおいしい（隣の人が食べてたら、つられて頼まずにはいられないレベル）。

ひょえ～～～～～～

レバーを頬張るとぷりぷりと弾力があり、噛みしめると甘い。臭みなどもなく、鮮度がいいことがわかる。そして、ごま油の香ばしさよ！おいしさと感動で、ホッピーがすすむよどこまでも。

（中おかわり280円）

ってことで3杯目も「中おかわり」するよね。

ここまでで終わるつもりが、気になるメニューがあり、よしもう1杯いっちゃおう！

（泥ハイ420円）

4杯目は名物の「泥ハイ」。

てっきり泥亀焼酎のハイボールかと思いきや……登場したのは泥色の「ほうじ茶ハイ」。

（たまたまかもですが、注文からボールと泡だて器でシャカシャカほうじ茶を作ってくれるライブ感も素敵）

狭山の増田園から仕入れたお茶を使用しているそうで、香り高く、こうばしさとコクを感じる味わいで、とってもおいしい！

まさに“上品な泥”と言える一杯。また飲みたい。

鶯谷で一人飲みやちょい飲みにおすすめの鉄板もつ焼き立ち飲み「じろ銀」

全部おいしかった！
そして気軽に一人飲みできましたよ。

鶯谷駅近くで、朝挽きもつ焼きなどで気軽に一杯できる立ち飲み居酒屋「じろ銀」。

土日祝は昼飲みできるのも嬉しいです（2024年5月現在・今後変わる可能性あり）。今後、鶯谷の人気店になりそうですね。

一人飲みもしやすかったですが、おつまみがおいしく、アレコレつまみたくなってしまったので次回は仲間と訪れたいです。

またふらりと。ありがとうございました！

※2024年5月8日（水）は休業日だそうなのでご注意ください。

鶯谷のもつ焼き立ち飲み「じろ銀」の店舗情報

平日：17時～24時（LO 23時30分）
土日祝日：時間不定
定休日：月

公式・関連リンク：instagram｜食べログ
※今後、定休日や営業時間が変更になる可能性があります。事前に公式情報をご確認ください。

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