自家製ビールが楽しめる「ビール工房」
過去投稿：2016年3月
今回高田馬場で立ち寄った「高田馬場 ビール工房」は、店内で醸造された自家製クラフトビールが種類豊富に楽しめるお店です。
場所は高田馬場駅の戸山口から徒歩5分足らずの早稲田大学付近。
広々とした店内はカウンター、テーブル、座敷、ロフトなどがあり、基本空いている席に座ることができます。
やっぱり選んでしまうのはソファー席。ゆったりとくつろぎながら飲むことができます。
ちなみにフリーWiFiもあるので、動画を見ながら一杯なんてことも可能。
こちらのビールは店内で醸造している自家製なので、大きなビールタンクが並んでいます。
さて、何にしようかな
メニューの価格表記は税込み。座れるけれど、お通しや席料はありません。
システムはこんな感じ
①入口でメニューをもらう
②好きな席を選ぶ
③席にある番号札を持ちカウンターで注文
④会計は最後にまとめて支払い
自家製ビールやオススメメニューなどは、カウンター付近にメニューが並んでいるのでチェックしよう。
自家製ビールの定番はIPAやペールエールなど、グラス400円～（300mL）、ボトル600円～（500mL）、タル1800円～（1800ｍL）の価格帯で並ぶ。クラフトビールなのに気軽な価格帯なのが嬉しい。
自家製ビールを使ったティラミス500円や、がめ煮650円など変り種メニューがあったりするのが面白い。
石狩ホワイト、ホットエール、すだちビールなどの自家製ビールが提供されていたりも。
ビールに合うアテは、4～500円台の価格帯で多く並ぶ。マヨガーリックトースト150円が気になる！
早速はじめますか！
▼ブラウン4（ボトル）＠600円
ブラウン4はアルコール4%台の限定ビール。やや苦味があり濃い味ながらも、後味がサッパリとしているから、ゴクゴクいけてしまう。
シェアして違う味を楽しむのも◎
仲間と異なるビールボトルをそれぞれ注文して、一杯ずつシェアしあっても◎。
味を変える際には、セルフのグラス洗浄機を使おう！
初体験のビール×スイーツ！
▼自家製ビールを使ったティラミス＠500円
アテには、この日のオススメメニューにあった、自家製ビールで作られたティラミス。ブランデーの代わりに自家製ビールを使っているんだとか。
ウイスキーやワイン×スイーツって組み合わせはたまにいただくけれど、ビール×スイーツって組み合わせは初めて。
チーズがややかためで、こってりと甘めのティラミス。こちらに、やや苦味があり後味がサッパリとしたブラウン4が良く合うこと！ん～いいね。
この組み合わせはいいなぁ。もっといろんなスイーツでビールをいただいてみたくなった。
お会計
★1000円ほど（1人あたり）
※ボトル1本ずつ、ティラミス
※座りでお通し・席料無し
※メニュー表記：税込
まとめ
30分足らず、サクっと一杯が楽しめました。ボトルサイズは、2杯分ほどいただけるのでお得感があり嬉しいです。
広々しているので、1人でもグループでも使い勝手のよいお店ですし、女性1人でも入りやすいと思います。
今度は変り種ビールをいただきたいです。ごちそうさまでした！
満足度★★★★☆
おひとり様女性の入りやすさと居心地★★★★☆
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