神田「かぶき 立ち飲み」なめろうと芋焼酎に舌鼓！本格的ないわし料理が楽しめるいわし専門立ち飲み
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最終更新2019/4/11
ビジネス街である神田駅周辺は多くの飲み屋でひしめき合い、立ち飲みや角打ちなどの気軽な酒場を見つけることができます。
そんな神田で新たな立ち飲みがオープンと言う情報を教えてもらい、早速お邪魔してきましたのでご紹介。
いわし専門立ち飲み「かぶき 立ち飲み」
今回、神田で立ち寄った「かぶき 立ち飲み」は、2019年3月にオープンのいわし料理が気軽に楽しめる、いわし専門立ち飲み。
「かぶき」は、40年以上続く日本料理・いわし料理の居酒屋で、現在神田・日本橋エリアに4店舗あるそうです（かぶき 本店、日本橋かぶき、かぶき 神田北口店）。
店員さん曰く、おなじく神田でいわし料理が楽しめる「大松」は、身内関係にあたるそう。
※せんべろは難しい価格帯のお店ですが、いわし料理好きな方に共有したくご紹介します。
場所は神田駅南口から徒歩5分足らず。
真新しい店内は、立ち飲み用のカウンターとテーブルがあり、20名ちょっと利用出来そうな広さ。白衣を着たお二人の店員さんで切り盛りされています。
この日は生憎の雨ということで、お客さんは少なく、静かで落ち着いた空間。BGMには演歌が流れていたりして和む。
椅子が4つあり、早いものがちで座れるそうです。
さて、何にしようかな
価格表記は税抜きで会計時に消費税。一部椅子があり座れますが、お通しや席料はありません。
お酒は、生ビール420円、酎ハイ・サワー380円、ホッピーセット420円（中おかわり320円）、ハイボール420円、熱燗・常温380円、芋麦焼酎420円、冷酒620円など。
中おかわりが320円……ちょっとお高めだけれど、たっぷり入れてくださるとのこと。
お酒で特筆したいのは芋焼酎。この中のどれでも一杯420円だそうで、焼酎好きにはうれしい。一刻者の赤や茜ってはじめてみた！
冷酒620円～は一合瓶180mLで各種。
飛露喜680円が並んでいたりも。
おつまみはいわし料理がずらりと並び、オープン記念でお刺身以外は290円。
どれも気になるなぁ…岩のり豆腐260円とかも気になる。
※2019年4月いっぱいはお刺身以外290円だそう。好評の場合、今月以降も継続するかもとのことです。
本日のメニューなども。
早速はじめますか！
まずは「酎ハイ380円」で喉ならし。シュワっと甘くないプレーンタイプ。
あてはまず「いわしなめろう290円」をもらってみよう。注文するとすぐに「トントントン」と包丁で叩く音が響く。
濃すぎず、薄すぎずのちょうどよい塩梅の味付けで、いわしの味がちゃんと楽しめるなめろう。美味しいね。
芋焼酎か日本酒呑みたくなってくるなぁ…
ってことで2杯目は、芋焼酎の「川越420円」をロックで。
思ったよりたっぷりめでニヤニヤ。芋の風味がしっかり、まろやかでありつつキレのある味わい。美味しい。
「いわし南蛮漬け290円」は、酢のパンチがきいていて、コクがありつつもかなりさっぱり！
「いわし昆布〆290円」も、しっかりと酢がきいていて、醤油をつけずにそのままで。これ、芋焼酎と合うなぁ。
さて、2杯呑み終えたところで、そろそろお会計お願いしますか。
お会計
★1355円（1人あたり）
※お酒2杯ずつ+つまみ3品を2名でシェア
※チャージ：座りでお通し・席料無し
※価格表記：税抜き（会計時消費税）
まとめ
1000円1枚で2杯・1品はちょっと難しいですが、本格的ないわし料理が気軽に楽しめるのはうれしいですね。なめろうと川越、美味しかったです。
上司と訪れたい、そんな落ち着いた雰囲気のお店でした。比較的、一人飲みもしやすいと思います。
またふらりと。ごちそうさまでした！
満足度★★★☆☆
おひとり様女性の入りやすさ★★★☆☆
おひとり様女性の居心地★★★☆☆
タバコ：喫煙
「かぶき 立ち飲み」の基本情報
住所：東京都中央区日本橋本石町4-6-21第3SPビル1階
営業時間：16時半～
定休日：まさかの確認失念。系列店は日・祝日が定休日なので、おそらく同じかと…。
詳細：公式│公式ブログ
※公式ブログをチェックの上での訪問が吉。
また、時間が経つにつれてメニュー内容や価格、営業時間など異なる場合もありますので予めご了承ください。訪れる際は、公式情報の事前確認もあわせておすすめします。
※お店のルールやマナーを守って楽しく呑みましょう（マナーについての投稿）。
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