【漬け込みウイスキー】超簡単で美味しい！アールグレイ漬け込みウイスキーの作り方

初回投稿2021/1/4 最終更新2023/2/19

アールグレイウイスキー（漬け込みウイスキー）の作り方

アールグレイウイスキー（漬け込みウイスキー）の作り方

紅茶で何が好き？と聞かれたら「アールグレイ」と即答します。

そして、甲類焼酎のアールグレイ割りが大好きなんです。アールグレイの爽やかな香りと焼酎のスッキリ感で、何杯でもいけてしまうんですよね。

少し前に、バーでそんなアールグレイを漬け込んだウイスキーのハイボールをいただいたんです。アールグレイとウイスキーの香りが広がって、とっても美味しくって！！！

アールグレイのハイボールがまた飲みたい。今すぐにでも飲みたい。

という訳で、アールグレイハイボールを自宅でも作れないものかと調べてみると、漬け込みウイスキーの作り方を、NIKKA WHISKYさんの公式サイトで発見したんです。

漬込みウイスキー｜おいしい飲み方｜ブラックニッカ｜商品紹介｜NIKKA WHISKY

作り方は、空瓶にアールグレイのティーバッグとブラックニッカクリアウイスキーを注いで、数時間漬け込むだけ。

これなら簡単に作れそう。自分好みにアレンジしつつ、よ～～～し、作ってみよう！と決行した訳です。

アールグレイの漬け込みウイスキーを作ってみよう！

（トワイニングのアールグレイが好き）

アールグレイ漬け込みウイスキーの材料

・ブラックニッカクリア：300mL
・アールグレイティーバッグ：2パック
・空瓶

※公式の材料は、ブラックニッカクリア250ml、アールグレイ8g（4パック）、ガムシロップ50g（5個）。

※甘いお酒が苦手なのでガムシロは省略。
※公式はティーバッグ4パックですが、私は2パックでいきます。
※ティーバッグの雑菌が気になる方は、殺菌済み水出し紅茶の使用をおすすめします。

①空瓶に紙タグを切ったティーバッグのアールグレイを2パック入れる。

②ブラックニッカクリアを300mLほど注ぐ。

③数時間漬け込んで、ティーバッグを取り出したら出来上がり。

※公式ではブラックニッカ250mL×アールグレイ4パック＝3～6時間で飲み頃とのこと。

筆者の場合は漬け込み4～5時間ぐらい。取り出すのを忘れちゃった時には8時間と言うこともあります（濃いめの仕上がり）。

水出しアールグレイを漬け込んでも美味しい

ティーバッグの雑菌が気になる方は、殺菌済みの水出し「アールグレイティーバッグ」をおすすめします。

今宵はルピシアの水出しアールグレイティーバッグを6時間漬けたブラックニッカのハイボール。香りよく美味しくってスイスイいけてしまう。 pic.twitter.com/NbdlaJeJ80

— せんべろnet (@1000bero_net) September 24, 2021

ルピシアのアールグレイティーバッグがおすすめ（上記は大容量Ver、通常サイズでも水出しできます）。少々お値段しますが……めっちゃ美味しい。

アールグレイの漬け込みウイスキーを飲んでみた

さて、出来上がったアールグレイの漬け込みウイスキーを早速飲んでみよう！

アールグレイハイボール

まずは、炭酸で割ってハイボール。

ちゃんとアールグレイの香りがするハイボール！アールグレイの爽やかな香りと渋みがふわっとして美味しすぎる。

アールグレイウイスキーの豆乳割り

アールグレイウイスキーで豆乳割りも作ってみたのですが、これも正解。

アールグレイの爽やかな香りと渋みに、豆乳が加わることによってまろやかな味わいに。

美味しい～！！！よし、もう1杯いっちゃおうってなる。

超簡単にできるアールグレイの漬け込みウイスキー

アールグレイの漬け込みウイスキーは、本当に超簡単に作れるので、アールグレイとウイスキー好きな方にぜひおすすめしたいです。

ウイスキーの代わりにキンミヤ焼酎で漬けても美味しいですよ（レポートはこちら）。

ルピシアで購入した「ハニーレモネード」紅茶。甘いハチミツと爽やかなレモンの香りがして最近お気に入り。このティーバッグをキンミヤ焼酎に5時間ほど漬け込み、炭酸で割ってハニーレモネードサワーにした。香りがよくっておいしい！ pic.twitter.com/8Y5MlPWGTp

— せんべろnet (@1000bero_net) June 3, 2022