アールグレイウイスキー（漬け込みウイスキー）の作り方
紅茶で何が好き？と聞かれたら「アールグレイ」と即答します。
そして、甲類焼酎のアールグレイ割りが大好きなんです。アールグレイの爽やかな香りと焼酎のスッキリ感で、何杯でもいけてしまうんですよね。
少し前に、バーでそんなアールグレイを漬け込んだウイスキーのハイボールをいただいたんです。アールグレイとウイスキーの香りが広がって、とっても美味しくって！
アールグレイのハイボールがまた飲みたい。今すぐにでも飲みたい。
という訳で、アールグレイハイボールを自宅でも作れないものかと調べてみると、漬け込みウイスキーの作り方を、NIKKA WHISKYさんの公式サイトで発見。
漬込みウイスキー｜おいしい飲み方｜ブラックニッカ｜商品紹介｜NIKKA WHISKY
作り方は、空瓶にアールグレイのティーバッグとブラックニッカ クリアウイスキーを注いで、数時間漬け込むだけ。
これなら簡単に作れそう。自分好みにアレンジしつつ、よ～～～し、作ってみよう！
アールグレイの漬け込みウイスキーを作ってみよう！
（トワイニングのアールグレイが好き）
アールグレイ漬け込みウイスキーの材料
・ブラックニッカ クリア：300mL
・アールグレイ ティーバッグ：2パック
・空瓶
※公式の材料は、ブラックニッカ クリア250ml、アールグレイ8g（4パック）、ガムシロップ50g（5個）。
※甘いお酒が苦手なのでガムシロは省略。
※公式はティーバッグ4パックですが、私は2パックでいきます。
※ティーバッグの雑菌が気になる方は、殺菌済み水出し紅茶の使用をおすすめします。
①空瓶に紙タグを切ったティーバッグのアールグレイを2パック入れる。
②ブラックニッカ クリアを300mLほど注ぐ。
③数時間漬け込んで、ティーバッグを取り出したら出来上がり。
※公式ではブラックニッカ250mL×アールグレイ4パック＝3～6時間で飲み頃とのこと。
筆者の場合は漬け込み4～5時間ぐらい。取り出すのを忘れちゃった時には8時間と言うこともあります（濃いめの仕上がり）。
水出しアールグレイを漬け込んでも美味しい
ティーバッグの雑菌が気になる方は、殺菌済みの水出し「アールグレイ ティーバッグ」をおすすめします。
今宵はルピシアの水出しアールグレイ ティーバッグを6時間漬けたブラックニッカのハイボール。香りよく美味しくってスイスイいけてしまう。 pic.twitter.com/NbdlaJeJ80
— せんべろnet (@1000bero_net) September 24, 2021
ルピシアのアールグレイ ティーバッグがおすすめ（上記は大容量Ver、通常サイズでも水出しできます）。少々お値段しますが、めっちゃ美味しい。
アールグレイの漬け込みウイスキーを飲んでみた
さて、出来上がったアールグレイの漬け込みウイスキーを早速飲んでみよう！
アールグレイハイボール
まずは、炭酸で割ってハイボール。
ちゃんとアールグレイの香りがするハイボール！アールグレイの爽やかな香りと渋みがふわっとして美味しすぎる。
アールグレイウイスキーの豆乳割り
アールグレイウイスキーで豆乳割りも作ってみたのですが、これも正解。
アールグレイの爽やかな香りと渋みに、豆乳が加わることによってまろやかな味わいに。
美味しい～！よし、もう1杯いっちゃおうってなる。
超簡単にできるアールグレイの漬け込みウイスキー
アールグレイの漬け込みウイスキーは、本当に超簡単に作れるので、アールグレイとウイスキー好きな方にぜひおすすめしたいです。
ウイスキーの代わりにキンミヤ焼酎で漬けても美味しいですよ（レポートはこちら）。
ルピシアで購入した「ハニーレモネード」紅茶。甘いハチミツと爽やかなレモンの香りがして最近お気に入り。このティーバッグをキンミヤ焼酎に5時間ほど漬け込み、炭酸で割ってハニーレモネードサワーにした。香りがよくっておいしい！ pic.twitter.com/8Y5MlPWGTp
— せんべろnet (@1000bero_net) June 3, 2022
また、アールグレイで作るのが鉄板ですが、お気に入りの紅茶で漬けるのも全然あり。自分好みの組み合わせでぜひ作ってみてくださいね♪
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