の紅茶の漬け込みウイスキーが美味しい？紅茶ウイスキーを作って飲み比べてみた
先日、バーで飲んだアールグレイハイボールが忘れられず、ブラックニッカさんの公式レシピを参考に、アールグレイの漬け込みウイスキーを作ったんですよ。
アールグレイの漬け込みウイスキーとは、空瓶にティーバックのアールグレイを入れ、ブラックニッカを注ぎ、数時間寝かせたらできあがり！という超簡単なもの。
先日バーで飲んだアールグレイのハイボールが忘れられず、ブラックニッカでアールグレイの漬け込みウイスキーを作った。空瓶にティーバッグとウイスキーを注ぎ、数時間漬け込んでティーバッグを取り出し完成。超簡単だし爽やかな香りがして美味しい。豆乳割りが最高です！https://t.co/aN4nz8IlWE pic.twitter.com/1bv0NmwCT0
— せんべろnet (@1000bero_net) January 4, 2021
その漬け込みウイスキーを炭酸はもちろん、お湯や豆乳で割っても、とっても美味しくって、あっと言う間にウイスキーの瓶が空っぽ。そこから既に4～5回、紅茶の漬け込みウイスキー作っているんです。
ウイスキーの銘柄を変えたり、紅茶を変えたり色々試しているのですが、中には自分にはちょっと合わない組み合わせをもあったりして……
そこで今回は、紅茶3種×ブラックニッカで漬け込みウイスキーを作り、結局どの組み合わせが自分に合うのか？飲み比べ試飲会を決行してみましたので、その模様をご紹介。
漬込みウイスキー｜おいしい飲み方｜ブラックニッカ｜商品紹介｜NIKKA WHISKY
紅茶の漬け込みウイスキーを作ろう
さて、早速作っていくよ～！
今回用意した紅茶は、アップルティー・レディグレイ・アールグレイの3種。
ウイスキーは、クセの無いまろやかな味わいのブラックニッカ クリアです。
ティーバッグを2個ずつ空瓶に入れ、ウイスキーを250mL注ぎます。
8時間ほど寝かせて完成！
※公式ではブラックニッカ250mL×アールグレイ4パック＝3～6時間で飲み頃との記述がありますが、私は2パック×8時間で作っています（ちょっと濃い目の仕上がり）。
紅茶の漬け込みウイスキーを飲み比べ
早速、できあがった漬け込み紅茶ウイスキーを炭酸で割って飲み比べてみよう。
①アールグレイウイスキー
満足度★★★★★
アールグレイの爽やかな香りとスッキリとしたキレ。そこにウイスキーの香りがプラスされ、やっぱり落ち着く安定の味わい。
炭酸だけでなく、豆乳、お湯割りも最高。
②レディーグレイウイスキー
満足度★★★★☆
アールグレイに、オレンジ＆レモン果皮を加えたレディーグレイ。
アールグレイウイスキーよりも華やかさがしっかりあってキレもある。リラックスタイムによさそうな味わい。
炭酸＆お湯割りがお気に入り。
③アップルティーウイスキー
満足度★★★☆☆
やさしく甘いりんごの香りと茶葉の渋み。ウイスキー感が薄れててある意味キケン。
炭酸がお気に入り。
結局美味しかったのは…
それぞれ個性は違うものの、美味しい！！！
やっぱり1番はアールグレイです！時点でレディーグレイかなぁ。今後も作るのはこの2つだと思う。
ケーキとも合う紅茶ウイスキー
紅茶ウイスキー（アールグレイ）のハイボールとケーキをあわせてみたのですが、これが意外と合う！
甘いケーキと、スッキリ爽やかな紅茶ウイスキーがイイ具合にマッチ。
ケーキ×お酒ってなんだかイケナイことをしている感もあって、クセになるね（笑）。
あとがき
普段はレディーグレイ推しなのですが、紅茶ウイスキーはアールグレイが1番好みでした。でも、どれも美味しかったです。
なんというか、ブラックニッカすごいな～～～！と再確認しました（他のウイスキーでも作ってみたからこそ）。クセがなくてまろやかだから、個性のある紅茶とも合うのでしょうね。
超簡単なので気になった方は、ご自身のお気に入りの紅茶で、紅茶ウイスキーを作ってみてはいかがでしょうか。
今回こんな感じで終わりです。またね！
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おまけ：甲類焼酎に紅茶を漬け込んでみた
今回、紅茶ウイスキーだけでなく、白玉焼酎（ホワイトボール）でもアールグレイを漬けてみたんです！
空瓶にアールグレイ2個を入れて白玉焼酎（ホワイトボール）400mLを注いで、8時間寝かしてみました。
炭酸割りで一杯！
しっかりアールグレイの香りがして美味しいんだけど、アールグレイの主張が強すぎるというかなんというか。
漬け時間の問題なのか……難しい。
自分はいつもの白玉焼酎（ホワイトボール）アールグレイ割りでいいかなって感想でした（汗）。
ただ、割り材のアールグレイを作ったり買ったりってことをしなくてもいいので、楽なのは確か。気が向いたら、焼酎や漬け時間を変えてまたチャレンジしようと思います。
